「這魚柳酥皮海鮮湯，取魚柳、蟹肉洗淨，瀝干水，切方塊，帶子解凍，龍蝦放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜頭去衣，切成蓉。」
老八親自站在一旁伺候，給各人都盛上一碗湯，還親自解說︰
「將各種海鮮物料以少許食鹽、胡椒粉腌味。牛油放煎鍋中煮融，加入蒜茸及海鮮，大火炒至僅熟。把罐頭湯傾入火局盅內，加水，倒入海鮮，上蓋酥皮，掃上蛋漿，放入火局爐內以200攝氏度爐溫火局30分鐘至酥皮呈金黃色即成。」
說到這里，他停了停︰
「牧少，蘇先生蘇小姐，您們試試。這湯的火候其實很講究的，時間短了，味道不夠香醇，時間長了，又會減少鮮味……」
蘇世捷淡淡喝了一口，點頭︰「不錯。」
「既然蘇先生都說不錯了，蘇小姐，您也試試？」
在老八眼神的邀請下，盡管夏奈兒一點胃口都沒有，還是勉強喝了一口。
味道真的很鮮很女敕，絲絲入扣。
夏奈兒早有點餓了，這湯喚醒了她的味覺，她忍不住又喝了幾口。
「如何？」
「嗯，好喝。」
後來陸續上來的幾道菜，也都是味道鮮美，每次老八都會先作介紹，然後再把目光望向蘇世捷，等他第一個評價。
蘇世捷不虧是久經沙場，能把每道菜的優勢，加了什麼特別的作料一下就說出來。
直讓老八贊不絕口︰「蘇先生果然不凡！難道您就是世界著名美食家，被譽為四大才子之一的蘇鷗尼先生？」
牧西城大笑︰「你別猜了，我這個朋友喜歡故作神秘。」
老八不甘氣餒，求救的目光看向牧西城︰「牧少……」
他都猜了好多姓蘇的政界巨貴，實在是想不出了。
牧西城轉了轉酒杯︰「恐怕給你一晚的時間都猜不到。」
「這是為何？」老八很是焦急。
看來，這老八對蘇世捷真的很感興趣！