商瀾 第八十一章 食堂管理員

作者 ︰ 無風地

()在听到年終獎金分配方案之後,公司食堂里的廚師小包一連幾天都不自在,炒菜的功夫也不到位,不是少放了油,便是多放了鹽,晃晃悠悠地,一個理,分配不公,很是氣憤。這小包跟「包大人」一個姓,是否「包大人」一脈,尚未考證,但作風卻有點「包大人」的味道,要一碗水端平,否則就要撂挑子,自卸烏紗帽,掛印而去。

情況反映到財務部,財務主管榮超英就變通了一下,將公司幾個食堂的廚師及其所帶的幫廚的獎金合在一起發,再去由廚師去支配這批獎金,具體怎樣分配由他們自己定,並另外單獨給廚師加了兩千塊錢的獎金,這樣,廚師實際上是八千塊了。小包的幫廚是兩位,獎金合起來就是一萬八千塊,加上另外的兩千,也就是兩萬了。怎樣來分配?小包這個人在這個問題上還是蠻講義氣的,並沒有苛扣兩位幫廚的辛苦費,仍是按六千塊錢一個人分發給了他們。

雖然加了兩千塊錢,小包仍是不服,說他負責全體職工的飲食問題,責任重大,獎金卻少得可憐,司機小汪不過是個開車的,他也和其他職工一樣拿三萬,為什麼他就只能拿八千,不公平。

沒辦法,財務主管榮超英和人力資源部的經理齊福便找到小包,要跟他做思想工作。榮超英和齊福在食堂當著小包的兩位幫廚向小包解釋,食堂和公司是臨時聘用關系,有合同,簽訂了工資協議,這年終福利是額外的,不在合同之內,之所以公司職工的獎金比他高一點,是因為公司的員工直接參與了生產,是公司的主人,有權受益公司的紅利,且公司內部的職工的獎金也是分檔次的,有高有低,這點你是知道的,大家都認同,沒有異議。榮超英和齊福便勸解小包要想開點,不要氣壞了自己的身體。

小包仍是想不通,不服,嚷嚷著要撂挑子。

這天下午,沈秋芳趕到江大的田徑場,向在老地方休息的孫敏霞和趙彥直匯報了這件事。孫敏霞就問︰「營銷中心廚房的廚師有什麼反應沒有?」

「那邊的廚師好象沒听到什麼反應。」沈秋芳答道。

「這發獎還發出問題來了,真是麻煩。」孫敏霞有點感嘆道。

「這個廚師的為人怎樣?」趙彥直問道。

「為人一般,有點口直心快的,喜歡評頭論足,跟公司的員工相處得不是很融洽。」沈秋芳答道。

「這就是問題的所在。」趙彥直說完,又問道,「這廚師炒菜的手藝怎樣?有沒有什麼不良反應?」

「炒菜的手藝?還可以吧!幾個廚師的手藝都差不多。……這不良反應?好象有一點。上次我到營銷中心找小趙,在那吃飯時,听營銷部的經理龐敏提起過一件事,說廚師小包幫他的朋友或者是親戚買套房子,房子選好後,小包便要求加入團購,想在價格上優惠一點。剛好正趕上公司取消了團購的銷售措施,龐經理便不好隨便作主,便沒有答應小包的要求。小包因此便很生氣,說人家營銷中心的廚師買房子享受了許多優惠,怎麼輪到他了,就取消了。龐經理也不好跟小包多解釋,便沒去理會他。後來,有一天公司開會,龐經理就在公司食堂用餐,打了飯菜後,一吃便感覺不對味,菜特別地咸,無法入口,龐經理便問別人,也同別人互相品嘗了一下對方的菜,發現其他的員工的菜都很入口,不淡不咸的,便知道是小包故意所為。後來听別的同事說,小包那天給龐經理打完飯菜後,便對別人說,這龐經理是閻(鹽)王,今天就讓她嘗一嘗‘鹽’王的滋味。可見,那天是小包故事要捉弄教訓龐經理。所以說,這個小包的人品還真是有問題。」沈秋芳說道。

「有這事?那這種人可得好好處理,這吃飯的問題可是大事,不可掉以輕心。」孫敏霞說完,又問沈秋芳,「這食堂里的廚師是誰安排的?」

「一般都是人資部的經理齊福。他是本地人,關系多。」沈秋芳說道。

「那就讓齊福去處理,告訴齊福,這食堂可是大事,不可掉以輕心,得安排妥當。」孫敏霞說道。

沈秋芳會意,跟孫敏霞和趙彥直再聊了幾句便回了公司。

過了兩天,下午,干完活,小包憤憤地走出廚房,來到大街上溜達。正走著,便迎面踫到他的一個熟人,也就是介紹他到毅恆置業公司食堂當廚師的中間人,姓仇,人稱「仇胖子」。

「仇胖子」就招呼道,「小包,滿面ch n風的,這是去哪?」

「還滿面ch n風呢,氣都快氣死了。」小包滿月復牢s o地說道。

「怎麼啦?」「仇胖子」問道。

「媽的,公司發獎金,說我是臨時合同工,別人發三萬,我們就發八千、六千的,這不明擺著欺負人嗎!惹火了,老子撂挑子不干,看他們吃去。」小包氣憤道。

「有這種事,是該罷工,讓他們知道厲害!」「仇胖子」抱不平道。

「對,現在就回去撂挑子。」小包說完,沖「仇胖子」一擺手說道,「走了,謝謝你了,‘仇胖子’!」

回到公司,小包就找到人資部的經理齊福,說不干了,請另請高明。

齊福故作為難地說道︰「你這一走,食堂豈不是要熄火。」

「那沒辦法。」小包蠻橫道。

「真要走啊?」齊福追問道。

「那還有假。」小包義無反顧地說道。

「你真要走就只能發這個月的工資,獎金也只能發一半。」齊福說道。

「獎金為什麼只能發一半?」小包問道。

「這獎金本來是分三個月發放的,這一個月還沒完,你就要走,一下子給你全額也不在理。」齊福說道。

「一半就一半,誰還缺這個錢。」小包見齊福很為難,更是得意,覺得自己現在是皇帝的女兒不愁嫁,便豪邁地說道。

齊福看了一下小包,覺得這個人很可惜,但仍是裝作很無奈地樣子,跟小包說道,「那我到財務部去說一下。」

于是,齊福給小包及他的兩位幫廚開了工資條和獎金條,並同他到財務部辦手續,財務出納員陪他到銀行通過轉賬將資金打入到他的工資折上。

晚上,公司將營銷中心的廚師班底調到公司食堂,使公司食堂不至于熄火。營銷中心的員工則集體到毅恆大酒店搭膳。

營銷中心的廚師的工資比小包少一級,用餐人員不多,油水也有限。調到公司食堂後,工資升了級,油水也大增,著實歡喜了一番,積極x ng更高。

小包離開公司食堂後,便摩拳擦掌地著手找新的飯碗。一個蘿卜一個坑,小包這半路出家,哪個廟里都不缺和尚,左找右找,就是不理想。小包的心一天比一天沉重。跟著他一起出來的兩個幫廚,開始還義憤填膺,和小包同仇敵愾,漸漸地,便氣餒了,甚至開始埋怨小包,不該這山望著那山高,把個好端端的飯碗給弄砸了。小包越想越後悔,死的心都有。更為可惱的是,那兩位幫廚原來是一對夫妻,在公司食堂幫廚,便住在公司食堂里的一個房間里,現在一下子辭了工,還得在外面租房住,每個月還得花一筆錢應付房租。這個悔啊!可想而知。夫妻倆便攛掇著小包到公司找人說情,y 回到公司。齊福告訴他們,食堂已經有人頂班了,營銷中心的廚房準備請工地上的廚師頂班,要干活只能到工地食堂起爐灶了。小包權衡再三,只好決定到工地食堂里去干。

花園城里的食堂由施工單位環宇建築公司負責。因要趕宜居城綜合超市項目的進度,花園城二期工程基本上停工,食堂處于停業狀態。經人介紹說營銷中心缺廚師,故趕緊鑽營過來頂了班。宜居城因南溪建築公司設有食堂,環宇公司便沒有設,一起到南溪公司的食堂搭膳。現在綜合超市項目進入攻堅階段,人馬壯大,需要分灶而食,經介紹,環宇建築公司便接納了小包來工地開食堂。

毅恆置業公司食堂的現任廚房班底听說小包要殺回馬槍,不免伸長脖子等待判決,見公司回絕了小包的申請,這才松了一口氣。但心里總還是不踏實,唯恐江山不保。听說小包去了工地,那顆懸著的心才算是放了下來。

公司經過小包這一折騰,人人都體會到安分守己的生活道理,再也沒有人去議論獎金多寡的事情,一心踏實干活。不經意間,起到了殺一儆百的效果。本來嘛!公司是股東們的,老板們願意發多少獎金,全憑他們良心,誰也強迫不了,法律也沒有這個規定,能保證職工工資就是老板的本分。也虧得公司效益好,業務量大,利潤多,老板們才會發善心,與民同樂。所以,為人還是得適當地知點足,所謂知足常樂嘛!

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