文曲星下凡 第二四章 民俗風情

作者 ︰ 開幕誓

()[[[CP|W:1024|H:768|A:C|U:/chapters/20135/23/]]](李原鄉即是原連寨集,文曲星下凡地,)

二人對這個集寨民俗風情充滿好奇,太與眾不同了,有自己的特s ,就連吃飯說話都別具風味,所以,處處吸引著闖王的眼球。

突然,一股香噴噴的氣流撲鼻而來,大將田建秀立即驚叫一聲,「好香啊!」

「香油!香油!小磨子香油……」闖王順著喊叫聲抬頭觀看,原來是一個攤位,他立即走向前去,好像有意調查參觀民情風俗似的。

這時,才發現與眾不同的地方,在集市上現場表演榨油,一位老漢面前擺著一口大鐵鍋,鍋里是磨好的芝麻糊。老漢手拿油葫蘆,一會兒晃晃鐵鍋,一會兒蕩蕩,再用葫蘆點點。慢慢地……慢慢地……油珠聚到一起了。

他輕輕的把開有小口的葫蘆,摁到芝麻糊內,那聚集在四周的油珠,通過開口流進了葫蘆,而後提起葫蘆,倒進早已準備好的瓶子里。一瓶瓶澄清的香油擺在老漢面前。他見闖王一直盯著觀看,立即喊叫起來;「連寨集的土特產,小磨子香油,二里回頭……」

這時,闖王感到不應該盯著人家觀看,既然不買香油,就不能影響生意,隨轉向另一家攤販。

「這是家賣什麼的?」他感到稀奇,別具風味,仔細觀看;攤主面前放著一個大鐵桶,周圍用麥草編織的保溫材料,桶里竄出熱氣騰騰的霧氣。

攤主一旁橫擺著面板,一個個小凳子擺放在周圍。顧客坐在面板前,手拿湯勺一邊攪動,一邊往嘴里澆灌,到底是嫌碗里的粥燙了,還是太辣?只見顧客端起湯勺,不住的吹氣。

攤主頭戴白帽,腰系圍裙,手拿湯勺,見闖王的眼楮一直盯著保溫桶,好像故意表演似的,一邊攪,一邊吆喝起來;「豆沫……豆沫……綠豆沫……熱騰騰的綠豆沫,」

這時,闖王趕緊把眼楮轉向那些吃飯的顧客,听听他們談論什麼,有沒有關于李大仙的情況,可是,對顧客的談話似懂非懂,好似來了外國人。

這時,來了一位年輕人,看樣子十分著急,剛剛坐下立即端起豆沫,本想一飲而盡,誰知,剛剛喝了一口,呲牙咧嘴的喊叫起來,「r 他姐,這麼燙,」

「喝豆沫不能著急,放下冷冷,」坐在身邊的顧客笑了笑,他要利用等待的時間吹吹牛,一出口淨是些當地老土話。

一位佛(說);「買的饃饃不佛(熟)喝豆沫的啡(水)不滾(開),恁雁俺吃累啥飯 ?」(他在向攤主挑剔,意思是;饅頭不熟,豆沫的水不開,你叫我咋吃呢?)

攤主瞪了一眼,並沒吭聲,他不能與顧客爭吵,怕影響生意。

這時,一旁年齡大點的勸說道︰「恁弄啥加濕,想啡滾,恁回家猛,面條得一大碗,多得勁,」(意思是,湊合罷,想吃的舒服,回家去吃,下碗面條,多好,)

「不沾,」年輕人搖了搖頭,「席做矮?」(不中,沒人做,)

「嫂得矮,」年齡大點的竟然拿年輕人開心,講話很有意思;「嫂得 屁護,有兄弟半臘,」

(意思請嫂子 面,農村風俗,嫂子的有弟弟半邊,應該照護弟弟,)

「屁護墩子,」年輕人好像對嫂子做飯不滿意,「桿 又寬又厚,吃著倒狀嘴,下 蔥花,豆芽,粉皮,一亂,」(意思是,嫂子的手藝不好,不會 面條,又寬又厚,吃著倒得勁,有豆芽,粉皮,混到一起像豬食,)

這時,又過來一位光膀子的漢子,向年輕人借起衣服道︰「你類方掛子呆叫俺穿一家史,俺類能面拉個扎拉,恁敢佛不粘,俺一撅跺恁個仰八叉,」(意思是,上衣借穿一下,你要說不行,小心我揍你,)

「不沾,」年輕人一邊喝著豆沫,一邊搖手,終于涼了,一飲而盡,把碗放下,站起身來就走,回頭講了一句,「俺家類喂啦一群扁嘴子,暮妞時間給捋掉毛,依個吊吧。(意思是;不行,家里喂了一群鴨子,沒時間扯淡,算了吧,)

闖王李自成和大將田見秀站著听了一會兒,挺有意思的,可是,一句也沒听懂。不過有一事,使他更加好奇,那些顧客吃飯的姿勢。

他們一個個蹲在凳子上的姿勢,用當地人的話講;「孤寂著,」實在令人匪思,闖王納悶,「當地人,為何放著板凳不坐,蹲在凳子上面呢?」

這也與當年二郎神從山西洪洞大槐樹遷移有關,還保留著祖宗的風俗,喜歡蹲著。

不錯,這里的人們,不管哪一個村莊,每到吃飯時間,不是在家里圍在桌子旁,而是一個個端著碗,拿著饃饃,從家里走出來,聚集到村頭,靠著牆根或樹根蹲著,大家有說有笑,一邊吃,一邊閑聊扯淡。

「油饃……油饃……胡辣湯……」

突然遠處又傳來喊叫聲,驚醒了正聚j ng會神觀看當地人說話的闖王李自成。

他隨著喊叫聲抬頭望去,緊挨豆沫小攤不遠處,一位攤主在叫喊。那熱騰騰的胡辣湯,更是別具風味。此時,他感覺肚子餓了,真是聞到香氣,增加食y ,即向大將田見秀講,「在此填飽肚子再尋訪軍師,嘗一嘗連寨集的胡辣湯,」

「放心,」攤主見來了兩位客人,熱情的招待著,「胡辣湯保證別具風味,」

「好,來兩碗胡辣湯,」闖王喊叫一聲,隨和田見秀找位置坐下,抬頭四周觀望,李原大街到處都是陽光明媚的景象。寨牆周圍的柳樹那細細的枝條泛著綠s ,上面綴潔了淡黃s 的葉子;小草帶著泥土芳香的露水,一叢叢,一簇簇,那又女敕又黃的各種花兒也伸了伸懶腰,打了個哈欠,探出了小腦袋。

「好 ,」攤主的動作十分利索,隨即端來兩碗胡辣湯,交代道︰「二位客官,你們光喝胡辣湯不沾,要吃點干的,」

「此言有理,」大將田見秀感到攤主建議正確,光喝胡辣湯不能填飽肚子,隨到隔壁攤位,買了四根油饃(油條)……

闖王李自成立即坐下,擺開架勢,好像攻克堡壘一樣,首先挽了挽袖子,拿起湯匙攪了攪,舀上一勺,用舌頭舌忝了舌忝,嘗嘗味道,點了點頭,表示贊賞,「嗯,味道不錯,」

攤主見顧客夸獎,立即自吹自擂的介紹起來,「連寨集的糊辣湯有名,里邊有面筋,雞蛋花,還有豆皮,豆芽,芝麻,花生仁等,包您喝了滿意,回頭再來,」

「嗨,」闖王李自成終于體會到了,才吃幾口就吃呀咧嘴,又酸又辣,已是滿頭大汗,立即向攤主講道︰「連寨集的三櫻椒真夠味,」

「不,」攤主並不承認,因為,那些愛吃辣的顧客,還嫌不夠辣味呢,他們把案子上的辣椒,放了一勺又一勺,隨解釋道;「您也許清淡食物吃多了,不習慣吃那麼辣的,」

「對,」大將田見秀扮裝的是隨從,他學著當地話,「俺的先生怕辣,」趕緊擋過,見闖王那麼怕辣,就去一家小攤,端了一盤兩面焦黃的水煎包,放在闖王面前,「先生吃這個不辣,」

「嗯,」闖王李自成點了點頭,心想,這也是連寨集的土特產啊,在山西米脂吃不到的。于是,他拿起筷子夾一個,咬了一口,點了點頭,又夸獎起來,「嗯,味道不錯,內陷有肉和粉條,」

「他們是外地人,」那些做生意的小攤販何等j ng明,聞听闖王嘗鮮,一個個端著食物送貨上門,過來推銷,這個說,「嘗嘗綠豆丸子吧,」

那個講;「我們是回*民,嘗嘗清真牛肉,」

「唉,」另一位端著,用高粱桿做的筐子,介紹道;「最好吃的,還是俺的缸爐子燒餅,」

又來一位,喊叫著;「安平集的雞爪麻花,才是正宗的本地特產,吃到口里,包你酥的掉渣,」

「客官,」這一個不甘落後,端了兩大腕,「皇集的羊肉泡漠也不差,」

「崗王集的……」一會兒圍了一大群,他們一個個端著自己的食品介紹,把闖王圍到中間。

「哎呀,」闖王李自成望著那一個個送來的早點,對他們的熱情,不知如何推辭,實在接受不了,只好站起身來,走出包圍圈,瞪眼觀看,展現在眼前的,竟然是又粗又壯的芹菜,不禁驚叫一聲,「不用說,是當地特產胡芹了,」

「按說胡芹不是連寨集的特產,它主產于柘縣的胡襄,」攤主介紹著。

卻驚動了身旁賣大蒜的老漢,他擔心沒看到自己,故意把蒜頭撒了一地,他一邊揀,一邊介紹;「請看看俺的大蒜吧,見過這麼大的蒜頭沒有?」

「沒有,」闖王李自成搖了搖頭,道︰「你們誤會了,我們不是采購特產的商販,是尋師訪友路過,」

「原來如此,」

闖王立即夸獎道︰「連寨集雖不算大,做生意的不少,夠熱鬧的,有自己的特s ,」

大將田見秀也跟著夸獎一句,「知足了,」

「眼足飯包,」闖王李自成突然想起,不能在集市上耽誤過長時間,自己是來訪賢、尋找軍李紫金的,即向田見秀問道︰「李紫金在哪兒……」

y 知後事

請看下章

[sp=/refer/aIYJGVlHyJCuJaPYnRJUAw/];

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
文曲星下凡最新章節 | 文曲星下凡全文閱讀 | 文曲星下凡全集閱讀