()離黃土坡最近的一家「三道菜」銅鍋魚莊就在魚翅路。我立刻趕去了。
這里生意好熱鬧呀,雖然不是周末,也是桌桌訂滿,門外停滿了車輛了。我問門口的迎賓小姐︰「來你們這里吃飯都要訂餐嗎?」
「也不一定,像今天你要是在五點之前來的話,還是有座位的。」迎賓小姐彬彬有禮地說,「但要是周末的話就不行了,五點以前座位肯定訂滿了。」說著,她有些懷疑地看著我,「先生你要訂座嗎?」
我連忙撒個謊︰「哦,我們已經訂座了,我只是隨便問問,隨便問問。」看總台桌子上有一些宣傳單擺放著,我順手拿起一張假裝看了起來。
「我想問個事,」我又說,「來你們這里吃飯的人,一般最常吃的是甚麼?」
「當然是魚了。」總台服務員笑了起來,「我們的招牌菜就是魚,三道菜麼。」
「你們還記得來吃魚的人里有五個學生和一個男人麼?」我試探著問,「三個男生和兩個女生?」
那女孩搖搖頭,「不可能,每天來吃飯的客人那麼多,我們怎麼可能記得?」
我失望地溜了出去。
真是沒有想到,原來銅鍋「三道菜」是澄江的特s 菜品呀,而且,他們還為此成立了餐飲公司,連鎖店一直開到了昆明。我拿著宣傳單看來看去才看明白,總店在澄江,就在撫仙湖邊的明星魚洞。看來我又得朝澄江跑一次了。
臨走,我跟師父通了電話,一面解釋了到華寧公安局見文良的經過和結果,一面說了最近的事情和想法。
師父說︰「別的我沒有可以幫你的,不過要是遇到什麼解決不了的事情,你告訴我,我可以叫我師兄的徒弟來幫你,他也是學生,本事也滿不錯的。」
「師父說的是哈猜哈猜?」我問。
「哦,你們認識?」
我于是說起我們在曼谷一起參加少年特工夏令營的經過,惹得師父哈哈大笑起來︰「既然你們已經認識,那再好不過的了。說起來,我也沒有見過這個哈猜哈猜呢,那全是你師伯說的。」
我很想再問問師伯為什麼到了泰國,還有關于師伯的其他一些情況,但是師父已經掛斷了。
沒有來過澄江的人,也老早就應該听說過「三道菜」銅鍋魚莊的大名了,這是當地有名的吃法,其實說白了就是雞、魚和羊肉的不同做法薈萃于一桌而已,但是那個味道鮮美呀,叫人直流口水。可是我偏偏是個對吃不感冒的人,一直沒有吃過三道菜的飯菜。所以才會這麼弱智地一路尋問三道菜銅鍋魚莊究竟在哪里?直到我終于看見一塊又高又大的藍底黃字的大牌子豎在即將到達撫仙湖邊的路口時,才放下了心來。
我問開拖拉機的司機︰「大叔,這里就是明星魚洞了?」
「哦,那是你們城里人的說法。」大叔臉都不動一下地回答,「我們喊作老魚窩。」
我心里一動,這怕是有些來歷的,就問︰「是不是說,這里的魚很多?」
「呵呵,小老弟,不瞞你呀,這里的魚不僅多,還很特別呢!」大叔來了j ng神,點上一鍋煙,要開始講了。我連忙掏出小本子準備記錄——我已經基本養成這樣的習慣,隨身總帶著一個小本子記錄必需的資料。
「你听說過抗浪魚吧?這是撫仙湖的特產魚種,別的湖是見不到的。」大叔說,「問題是,在江川有一個星雲湖,和撫仙湖有一條水道相通,但兩個湖里的魚從來不互相串門子,也就是說,撫仙湖里的抗浪魚從來不游到星雲湖去。同樣的,星雲湖里的魚也從來沒有在撫仙湖見過。」
「哦,這是怎麼一回事?」我好奇地問。
「問得好。」大叔來了興致,干脆把拖拉機停靠在路邊的柳樹下,講起了當地的民間傳說,「傳說呀,撫仙湖原本是王母娘娘的梳妝鏡,由七仙女中的三仙姑掌管的。可是,另一個仙姑秋霞嫉妒她,總想陷害她由自己來頂替,秋霞總覺得自己干粗活不體面,而自己的本事比三仙姑高得多,修行又比她早,于是j ng心策劃了一個y n謀,她沒事總找三仙姑玩,故意攛唆三仙姑玩得很晚,第二天早上就很疲勞,在王母娘娘梳妝打扮的時候顯得很憔悴,遭到王母娘娘的斥責……」
我最怕听這種民間胡亂編造的故事了,不禁哈欠來了,為了不打斷大叔的興致,只好強忍著,可是,後面他講述的就听不清了。
「……就這樣,梳妝鏡掉到了地上,可是並沒有摔碎,而是落到了人間,成了撫仙湖。王母娘娘很生氣,為了懲罰三仙姑,就罰她到了撫仙湖里,化作了抗浪魚;至于那個秋霞,王母娘娘早洞察了她的y n謀,所以也沒有得到好報,變成了星雲湖里的箐魚,一直不敢越過界線到三仙姑的地盤來,當然了,由于痛恨秋霞的所作所為,三仙姑輕易也不到星雲湖里。她們就這樣井水不犯河水地生活了上萬年。」
說到這里,大叔似乎已經說完了,可是,我總覺得還有什麼,就問︰「大叔,您剛才說的,和明星魚洞有甚麼關系呢?」
「呵呵,傻小子,明星魚洞不就是三仙姑的住所了嗎?」大叔用煙鍋敲著我的腦袋,「那里的抗浪魚最多了。不過,那還是早些年的事了,現在,這種魚基本捕光了。」
啊?我吃了一驚,轉而又一想,這也難怪,一種魚一旦形成了某種明星效應,就意味著其壽命不遠了。
「奇怪的是,星雲湖里的箐魚也隨著抗浪魚的減少而減少了,不知是什麼原因。」大叔又補充了一句。
「啊,真的?」我這可覺得奇怪了。
「是的呀,」大叔絲毫沒有撒謊的意思,「我家老三住在江川,他說現在這種全身漆黑的箐魚已經捕不到了。」
「這種箐魚很珍貴嗎?」我問。
「也不是,就是好吃,听說現在三百多塊錢才一斤呢。」
我不禁咂了咂嘴巴,照這樣說來,也不是甚麼人就都能吃到箐魚的了。
「怎麼樣?小老弟,你想嘗嘗的話,我帶你找我老三去看看?」大叔看著我詢問道。
「這個,這個……」我沒有準備,想了想才說,「其實,我不是要吃,只是想見識一下這種傳說中的箐魚究竟什麼樣子而已……」
「不要客氣嘛!這樣子好了,也算我倆有緣,你跟我先去我家,下午我辦完事我們就去孤山玩玩。」
「怎麼要去孤山呀?」我驚叫起來,「不是去明星魚洞的嗎?」
「其實孤山的旁邊就是明星魚洞了,緊挨著的。」
「那——」我指著路邊寫著三道菜銅鍋魚莊的牌子問,「我們還會不會經過那里的?」
「當然了,一回事嘛!」
就這樣,我隨著大叔來到了漁村。原來大叔就姓魚,據說祖上也是中原人士,是為了躲避戰亂從那邊遷徙過來的。我急急忙忙在本子上寫著今天的記錄,大叔忽然驚叫起來︰「不是這個魚,是這樣寫的。」他拿過我的筆,劃來劃去才寫完整,原來是「俞」,不是「魚」。
在漁村里,我隨意問了幾個一直在我身邊圍觀著不肯離去的小孩,他們看起來很小,卻原來已經小學快畢業了。我問他們老魚窩的情況。誰知他們異口同聲地說那里的魚已經不能吃了,出了怪事了。
我大吃一驚,怎麼又出事了?
我再重復了一次,問,「我說的是明星魚洞,就是原來出產抗浪魚的地方呀!」
「沒有錯的。」一個個子最高,但是還拖著鼻涕的男孩說,「真的不騙你,上個街子天我爹回來說的,那里現在魚蟲鬧得很凶,箐魚已經變種了,不能吃了。」
「不光是箐魚,還有草魚也壞了……」
「還有鯰魚,哦還有青魚……」
一時間,我听見他們七嘴八舌地說著,好像所有的魚都生了病,不能吃了。我驚訝地問︰「那你們怎麼辦?不賣魚賣什麼呢?」
這時候俞大叔過來了,解釋道︰「其實我們都不是靠捕魚為生的,這些年來魚的數量早就不多了,我們都是種地的。你沒看見湖邊大片大片的水稻?那就是我們的生活來源了。捕魚只是副業。」
哦。我總算明白了。
俞大叔家的午飯還真好吃,尤其是農村自己做的酸菜,我吃了很多,就著下了三碗飯。
路上我就鬧肚子了,走沒多久就要上廁所。俞大叔同情地看著我說︰「早知道就不給你吃那麼多的酸腌菜了。」
「沒事,我是自己想吃嘛!」我盡量安慰著俞大叔。
孤山原來就是因為孤零零坐落在湖邊而得名的,其實就是一座很小的島而已,而且,在孤山的四周根本沒有別的小島了,可是孤山真的是很美呀!島上長滿了樹木,一座寺廟掩映在樹林中,清幽而不顯寂寞。因為離岸邊很近,游客可以方便就上島游玩,所以岸邊停靠的農家的漁船很多,都是準備迎接游客的花花綠綠的帶頂蓬的木船。
我們還沒走到岸邊,就有人老遠喊道︰「老二,來找你家老三了?是嘴饞了蓋?」
「歪瓜,莫亂說,我是有正經事情。」俞大叔吼著,一點也不生氣的樣子。說著,俞大叔帶著我走進了一個院子,到了一家餐館。
「這里就是明星魚洞?」我大張著嘴巴問。
「那邊,」俞大叔指著孤山的方向說,「再朝孤山那邊走不遠,有一個水很深的地方,示意處水窪,那里就是俗稱的老魚窩。不過一般漁船都不敢去的,怕出意外,因為那里的水太深了,風浪一大就翻船。」
我左看右看,尋找著三道菜銅鍋魚莊,就是沒有見到。
「其實你不必找三道菜那家魚莊的,在我們這里,只要是賣魚的餐館,以前都賣過箐魚的。你還是問問我家老三吧。」俞大叔說著,沖著餐館門里大喊著,「老三,老三,快死出來。」
隨著喊聲,門里頭跑出一個皮膚瘀黑,臉膛發亮的男子,一見俞大叔就高叫道︰「老二,咋個你是像撫仙湖的螃蟹——四仰八叉地站在那里干哪樣?來我這里麼也不進來,站這里大呼小叫像個什麼樣子嘛!」
「怕你不在 ,你的小工又凶,要是給我一拐子,我是吃不了兜著走嘍!」俞大叔開心地開著玩笑。
「哪樣?哪個小工敢這份對我家二哥?」
「哈哈哈,就算小工不敢麼,你家養的老黑狗倒是很凶的,我怕嚇著這位小老弟。」俞大叔說著指了指我。
「哦,你帶來朋友一塊來耍呀。」俞大叔的弟弟這才看了我一眼,我連忙打招呼︰「大叔你好,打擾你了。」
「哪里哪里,叫我老三就行了。」俞大叔的弟弟豪爽地笑了,然後把我們讓進了館子里。
「晚飯就在這里吃了,好?」老三叔叔笑眯樂呵地說,「我整點少見的東西來下酒。」
「咋個老三你幾r 不見,是長進不少嘛?」俞大叔又開始開玩笑了,「一見面張嘴閉嘴就是吃呀喝呀的,敢情是一個酒囊飯袋呀!」
「嘿嘿不敢,」老三叔叔笑笑回擊道,「你只比我高那麼一點點,你是飯桶一個而已哈哈。」
我不失時機問道︰「什麼是少見的東西……」
「無非就是些天上飛的,水里游的唄!」俞大叔繼續開玩笑,「老三這里還會有些哪樣……」
「我整蜂蛹給你下酒,得了?」老三叔叔嘆口氣,「唉,箐魚吃不成了,只有整點山上的山貨了。」
見說到箐魚,我連忙問︰「老三叔叔,到底這個箐魚有什麼問題,現在為什麼不能吃了呢?」
「還不是因為魚蟲!」老三叔叔嘆口氣,「你們知道麼?魚吃了某些蟲子會出現什麼變化?」
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