第二天又開了一整天的會,晚飯時,凌總說,走,咱們去外邊吃吧,總吃這些也沒什麼味道。小薇說,好啊,走,凌總,今天我帶你去一個好地方。
「呵呵,你對這里挺了解嘛!」凌總說。
「我也是來之前听同事說的。」
「行,听你的,今天的晚飯,你做主!」
兩人出了酒店在門口擋了一輛出租車。上車後,小薇就給司機比劃著描述要去的地方。司機說,我知道了,你說的是蛋家棚吶。對對對,小薇說,就是蛋家棚。
出租車在停滿了敞篷船的河岸邊停下。看到眼前可以用「髒、亂、差」形容的環境,凌總遲遲不肯下車,「這地方……要不咱們換個地方吧!」
小薇已經下了車站在了凌總旁邊,「凌總,您就听我這一次吧,舌尖上的中國專門報道過,這地方的味道肯定比您在酒店里吃得更正宗,您就下來嘗嘗吧!」小薇說著去拽凌總的胳膊,凌總拗不過小薇,這才下了車。
兩人今天都穿了休閑裝,凌總一身淡灰,小薇一身女敕粉,儼然一對情侶。兩人來到一家攤位前坐下,服務員把菜譜遞給小薇,小薇遞給凌總,凌總點了辣炒芒果螺、清蒸紅花蟹、蒜茸蒸鮑魚、懶尿蝦、海膽蒸蛋、香辣魷魚、清蒸蘇眉和椰子飯。點完又把菜單遞給小薇讓小薇點,小薇說,凌總,您剛才還說不吃呢,這一下就點了八個菜,咱倆能吃完嘛?
「急什麼,慢慢吃嘛!」
「那要不要點些喝的,吃海鮮不能喝啤酒那就點果汁吧,這邊的水果種類繁多,鮮榨果汁應該是很好的選擇。」
「行,那就鮮榨果汁。」
等菜的功夫兩人坐著聊天。小薇問,凌總您知道這里為什麼叫蛋家嗎?
「為什麼?」
「您看他們賴以生活的這些船只是不是像剖開的雞蛋,而蛋家人自己覺得他們常年與風浪搏斗,生命難以得到保障,如同蛋殼一般脆弱,所以稱他們自己為蛋家。」
凌總點了點頭,停頓了一會兒,小薇接著說︰「蛋家祖祖輩輩浮家泛宅,以水為伴,以舟為家,以漁為業。別看他們的漁船體積雖小,內部卻很齊全,捕魚的器具、廚房的生活用具、木板上的草席和被褥、衣物用品等等,有些蛋家人甚至還在船內養雞和狗。」
「沒看出來你懂得還挺多的嘛!」
「呵呵,我來時也是做了功課的!」
「是嘛,還有什麼好玩的地方,這兩天你多帶我去看看!」
「呵呵,沒想到凌總還這麼有玩性!」
「那是,人活著是為什麼,掙錢是為什麼,就是要讓自己,讓你身邊的人開心嘛,可不能成為掙錢的機器,你們也是,有時間多到外面轉轉,看看,開開眼界!」
正說著,剛才點的菜一一被端了上來。凌總嘗了一口清蒸蘇眉,「嗯,很新鮮!」
小薇也跟著嘗了一口,「嗯,真的不錯,凌總你知道嗎,我听說蛋家棚就是以新鮮的食材和簡單的佐料在眾多的大排檔中月兌穎而出。」又吃了一口,小薇緊接著說︰「听說他們的海鮮全部是晚上出船捕撈,第二天白天做著吃,而且他們用的佐料只有花生油、蔥花,頂多再加上些蒜茸。」
「的確新鮮,很原始的海鮮味,這樣吃才環保嘛,大飯店往往一道菜放上三四十種佐料,害我們被迫吃那麼多添加劑,對身體一點好處都沒有!」
「就是!」
兩人吃著,聊著,就到了燈火闌珊時。