歡樂神農 第063章 鯰魚宴 (二更)

作者 ︰ 麼腔調

()PS:第三更晚一點送上。

韋樂沒能頂住二人的「狂轟濫炸」,只能敗下陣來。

論嘴皮子功夫,有誰是京城爺們的對手!

經再三扯皮,韋樂將其中一條巨鯰轉讓給胡堅的百味居,到手五萬大洋。

瘸子沒有那麼幸運,另外一條韋樂說什麼也不肯出讓,弄得他一臉幽怨。

不過還好,韋大俠不是小氣的人,當下就決定將剩下的那條巨鯰送上餐桌與大伙一起分享。

鯰魚宴!

絕對吸引眼球的存在!

然而,要烹制這麼一道大餐,必須要有手藝高超的廚師才行。

既然胡堅自己送上門來,這個艱巨的任務自然是交給他了。

正好此時陳老四剛剛干完手頭的活,看到河灘邊圍著一群人便過來湊湊熱鬧。听聞韋樂差點出事,立刻嚇出了一身冷汗。

作為某人名義上的師傅,陳老四嘮哩嘮叨將他訓斥了一番。

等陳老四說累了,眾人才將兩條半死不活的巨鯰抬上胡堅的皮卡;而後韋樂換了一身干爽的衣服,便招呼著大伙一起殺向百味居。

一行六人來到百味居的時候,正趕上午市,酒樓內賓客雲集,生意十分火爆。

當兩條巨鯰出現在眾人面前的那一刻,整個百味居的大堂轟動了。

「哇!這是什麼怪物!大好好丑哦!」

無疑這又是一位女同胞發出的驚嘆。

「擦!這是鯰魚好不好!木文化真可怕!」

這位狠狠的鄙視了一旁的女子。

「尼瑪!這是從亞馬遜河中抓來的巨型水怪嗎?」

顯然,這位是「探索頻道」的忠實粉絲。

「這鯰魚也太大了點吧,不科學啊!」

「」

食客們將胡堅等人團團圍住,紛紛拿出手機向兩條巨鯰不停的拍攝;整個大堂猶如新聞發布會現場,混亂不堪。

「各位,麻煩請讓一讓!」

這時肖雲林帶著一眾廚子前來接應。

早在回來的途中,胡堅就給肖大廚打了個電話,讓他提前做好準備工作。

兩條巨鯰差不多有一千來斤,肖大廚他們費了好大的力氣才將它們抬進廚房。

「老板,我們要吃大魚!中午一定給咱們上這道菜!」

「對,對!老板,你可不能忘記咱們這些老顧客啊!」

「胡老板,我是這的VIP貴賓!你一定得優先照顧咱!」

「毛線!VIP怎麼了!吃飯也要講個先來後到吧!」

「」

這種稀罕玩意兒不是經常能吃到的。客人們可都不傻,先下手為強的道理他們還是明白的。

「大家請放心,今天我保證在場的所有客人都能嘗到由那兩條巨鯰烹制而成的佳肴。以此來答謝各位一直以來對百味居的支持!」

胡堅很會做人,一句話就將在場所有客人的心都緊緊籠絡住。

「好!胡老板就沖您今天這番話,我老周從今以後就再也不去光顧其他飯店了!」

「支持百味居!希望胡老板以後為咱們多多提供美味佳肴!」

「」

有那麼多客人的支持,百味居的生意想不火爆都困難。

應酬完這些客人,胡堅把眾人帶到了三樓的天字一號VIP包廂。

鯰魚還在後廚加工烹制,胡堅便讓人上了八個冷碟先給大伙打打牙祭;然後又開了一壇從韋樂那順來的佳釀。

「胡哥!沒想到你這也有嗨皮哥釀的美酒啊!」

瘸子一點都不客氣,頭一個就開喝了。

「呵呵,小樂那里的好東西可還多著呢!比如半斤重的清水大螃蟹,還有老虎魚什麼的」

胡堅不經意間將韋大俠的老底都透了出來。

瘸子一听當下就不干了︰「好哇!嗨皮哥,我來了這兩天腫麼沒見你用這些好東西招待我!難道你怕咱不付錢嗎?告訴你,兄弟我不差錢!」

說著瘸子擼起袖子,從隨身的小包里掏出一個厚厚的錢包。

耍寶搞怪是瘸子的強項,和大伙認識不久卻相處的異常融洽一點都不顯得生分。

「得了吧,你以為那些東西想吃就能吃到的嗎?你當是路邊的大白菜呢!你要給錢,行,拿來吧!反正這兩天的伙食費和住宿費也該交了!」

韋樂扯了個小慌,沒有用那兩樣美味招待瘸子的確是他疏忽了。

「行,算你狠!」

瘸子偷偷模模的把錢包放了回去,引得大家一陣哄笑。

「東家,你還沒告訴咱們是如何將那兩個大家伙制服的呢!」

這個疑問一直憋在牛大富的心里。

對呀!之前只顧關心韋樂的安危,大伙都忽略了這個問題。

五六雙眼楮齊刷刷的望向某人。

「額那啥吧,事情是醬紫滴」

韋大俠清了清嗓子,開始吹噓他的英雄事跡。

期間,他將自己如何勇斗巨鯰的過程吹的天花亂墜。神馬死里逃生啊,神馬近身肉搏啊整個情節環環相扣,引人入勝,听的大伙如痴如醉。

這廝不去干說書的行當,簡直就是白白浪費了這副好口才!

說話間,服務員相繼將一盤盤熱菜端上了飯桌。

一共十二道菜,細看之下全部是由鯰魚烹制而成的。

溜,炸,煎,煮!

一條鯰魚被烹制成各種各樣的菜式。

名副其實的鯰魚宴!

「來來來,大家都嘗嘗這道‘烈焰紅唇’!」

胡堅招呼大伙動筷品嘗。

「烈焰紅唇」!

好特別的名字!這道菜有什麼講究呢?

只見胡堅親自動手將餐盤上的銀制圓蓋揭開,然後掏出打火機,「啪嗒」一聲打著火,往餐盤上這麼一晃。

「轟」

一團藍s 的火焰瞬間從盤中竄起,煞是炫目。

大家都看呆了。

尤其是韋樂,牛大富以及陳老四這個三個「土包子」看的眼楮都直了。

「來來,大家都動筷吧!」

媽呀!這玩意還冒著火,能吃嗎?

看出了眾人的疑惑,胡堅解釋道︰「這道‘烈焰紅唇’乃是不可多得的美味。你們看,這一片片薄薄的肉片,其實就是鯰魚的嘴唇。將它們切片用上好的醬料腌制後再澆上頂級白蘭地,吃之前點上火就可以了。」

胡堅第一個動手為大家做個示範。

「慢!先讓我照個像!」

瘸子是個**達人,不會放過任何一件吸人眼球的事情。跟洪嶠一樣,他每次在吃飯之前都要拿出手機拍攝一番。

待到瘸子拍攝完畢,大伙看到胡堅滿臉享受的樣子,忍不住吞咽口水,紛紛舉筷品嘗。

唇片鮮女敕爽滑,入口後彈x ng十足卻又無需咀嚼,隨即便如同n i酪般化開流入喉中;細細品味,就會發現其中有酸,甜,咸,辣等各種滋味,而後這些味道瞬間再由舌尖傳至整個口腔,可謂五味俱全,妙不可言!再加上白蘭地的特有的酒香,這道「烈焰紅唇」的確是道極品的佳肴。

眾人意猶未盡之時,胡堅又介紹起另一道菜肴︰「是不是很好吃!來,再嘗嘗這道‘秘制龍須’!」

順著胡堅手指的方向看去,只見橢圓形的白s 餐盤中鋪滿了一層金黃s 的汁液,其中包裹著一段段像粗粉條一樣東西。光其看s 澤就已經能使人饞涎y 滴。

「這道菜是由鯰魚兩條觸須經過油炸後外加澆上特制的湯汁而烹制的。」

胡堅邊說邊用湯匙舀了一勺放進口中。

這回,大家出手的速度相當快,沒有絲毫猶豫。

湯汁的美味幾乎讓人鮮掉眉毛,「龍須」外脆里女敕,嚼在口中「剝剝」直響,Q彈無比;仿佛像在口中跳舞一樣。

這兩道菜最有代表x ng,它們都是取材于鯰魚身上最「珍貴」的部位。

其他的幾道菜也都是用鯰魚身體各個部位(魚籽,肚腩,劃水等部位)烹制而成的,其外觀,味道一點都不輸于前兩道佳肴。

就著美酒,吃著佳肴,這是何等的享受。

單看這桌花樣格式的鯰魚宴,就知道肖大廚他們是花了不少心思去烹制的。

毫不客氣的說,光憑這這桌鯰魚宴沒有個五萬大洋根本就拿不下來;誠然不差錢的客人多的是,然而,這種稀罕玩意兒不是有錢就能買到的。

在韋樂他們享用美食的時候,百味居的其他客人或多或少也都嘗了個鮮。

兩條鯰魚非常大,足夠滿足所有客人的需要。

一個中午,由鯰魚為材料烹制的菜肴,足足賣出了一千五百多份!累的肖雲林等一幫大廚連喘氣的功夫都沒有。

由此可見,鯰魚宴是多麼受歡迎。

略有遺憾的是,大多數客人只能品嘗到鯰魚身上較為普通的部分,像魚唇,觸須等稀罕玩意只有少數幸運而有錢的主兒才能享受到。

為了一飽口福,食客們根本不心疼口袋中的影子,甚至一位幸運的客人為了吃到「烈焰紅唇」這道極品佳肴,甚至不惜花去了兩萬大洋!

今天的百味居因「鯰魚宴」而徹底火爆了一把!

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