第三章賺錢了
雖然酒樓不大,但應有盡有,除了味精胡椒之類的沒有外,基本該有的都有,楊愈手腳麻利的在灶台前操持起來。
以前一個人住,不想虧待自己也為了打發時間,他沒少研究一些食譜,盡管手藝比不上真正的廚師,但一些簡單的還是做的不錯,至少他吃的很滿意。
兩個鍋,一冷一熱,都是開胃可口的小菜,是這個時候沒有的。
楊愈同時操作,很快就做好,拿出小碟子,一個個分進去。
「咦?」宋立伸手拿過其中一個盤子,剛吃了一口酒滿臉訝色的看著楊愈道︰「愈哥這是怎麼做的?比我爹做的還好吃。」
楊愈分了十幾個盤子,擦了擦手,道︰「要是給宋叔知道,你就等著沒錢花吧。熱的先端出去,每桌一碟,過一陣子再端冷的,告訴客人,這是我們贈送請他們品嘗的。」
宋立立時明白了楊愈的目的,當即擦了擦手點頭,將熱的放到盤子里,端出去。
楊愈又走到櫃台內,繼續忙活自己的事。
「咦,這,挺好吃的?」
「我本來不怎麼餓的……」
「我嘗嘗……」
宋立向來機靈,立即見縫插針道︰「這是我們狀元樓特有的招牌菜,今天我們愈哥中第大喜,免費送給諸位品嘗的。後面還有,等一等,正在準備,大家先吃……」
「好吃,就是有點少……」
「不少了,這麼多桌,後面的廚子肯定夠忙的……」
「以前沒發現,想不到這里的菜這麼好吃……」
也許是楊愈開胃菜的效果,眾人都覺得宋城的菜也不錯了。
「來了……」在客人就要抱怨的時候,宋立端著冷菜盤子快步從廚房走了出來。
少不得埋怨,宋立嘴皮子利索,當即將‘贈送’‘六折’‘客人多’‘廚子忙不過來’等連珠炮的似的放出來,客人雖然有些不滿,但也沒有退席的情況發生。
楊愈沖著他笑了笑,剛要低頭,就發現宋城滿頭大汗出現在廚房門口,喘著粗氣沖楊愈點頭。
楊愈也點了點頭,宋城見他知曉了便又轉身進廚房。
宋立見老爹回來了也悄悄送了口氣,卻見楊愈向他招手,連忙走了過來。
「這個每桌每人一張,告訴客人,下次可以在我們這里使用,多要的話也只管給。」楊愈將一疊紙條遞給宋立。
宋立低頭一看,只見紙條上面有蓋著他們酒樓印的‘八折優惠’四個字,下面還有注意事項,如僅一次,不重疊使用等等,他沒看完就抬頭看向楊愈,直愣神。
「一種招攬客人的小手段。」楊愈解釋道。
「哎,好。」宋立愣神一會,立馬反應過來。這可比他站在門口吆喝要好多了。
「咦,八折,呵呵,宋掌櫃可真厚道……」
「是啊,要是一直都八折,我以後就都在這吃了……」
「可不是,這可比福香樓便宜多了,而且這菜式也確實不錯……」
「可惜,只有這麼一張,而且不能重疊……」
听著客人們的議論聲,宋立一張臉笑的直抽抽,不時向楊愈擠眉弄眼。
楊愈也笑了笑,牛刀小試的效果還不錯。
很快,廚房里一道道菜就被端了出來,滿屋子的酒香氣。
聞到酒香,楊愈鼻子動了動,酒癮蠢蠢欲動。
「楊公子,結賬。」小半個時辰後,有四個人吃好走到櫃台前對著楊愈道。
楊愈看了眼那張桌子,笑著道︰「一兩銀子。」
「呵呵,吃了這麼多才一兩,楊公子今天可是破費了。」那人將一塊碎銀放在桌上,對著楊愈笑道。
他們今天來,一是想看看中第的進士圖個熱鬧,二來就是六折吸引。若是說巴結討好楊愈,這是八竿子打不著,一來楊愈並沒有當官,二來就算當官,而且是在京城,那京城的官多如牛毛,也沒必要現在就來拉關系,太早!
楊愈笑了笑,道「今天六折,明天七折,後天八折,總共三天,歡迎常來。」
說話的人本來就是一句客套話,听了楊愈的話不禁一愣,旋即道︰「若是楊公子常打折,我就常來。」
楊愈微笑點頭,看著幾人走出大門,或許是因為人氣的原因,剛空出一張桌子就有人從外面進來。
「幾位客官,里面請。」宋立臉都笑的僵硬了,除了幾年前剛開業的時候,他從來沒有這樣忙過。
「怎麼樣宋叔?」楊愈走進廚房,看著忙個不停的宋城道。
「沒事,你看著點宋立。」宋城回頭看了楊愈一眼笑著道。
楊愈笑著搖了搖頭,宋城這個父親真不好當。
接下來,楊愈就擔任了收銀的職責,凡是有人結賬,楊愈就會隨口一句︰「這些是優惠券,需要的話可以隨便拿。」
有些客人會笑著拿一兩張,有的人則會拿很多,轉眼間櫃台上就空了。
楊愈琢磨著空的時候去印一些,總比自己手寫強。抬頭向大堂看去,飯點漸漸過去,人越來越少,宋立暈頭轉向的在大堂收拾,而廚房里的宋城也松了口氣偶爾出來看看。
楊愈笑了笑,又低頭繼續寫優惠券。
再過小半個時辰,人終于都走了,三人終于可以喘口氣,坐在桌前,連吃飯的力氣都沒有。
宋立趴在桌上,不停唉聲嘆氣,宋城皺了皺眉眉頭,想要訓斥兩句,但想著今天宋立也真是辛苦了,便忍了回去。
楊愈翻著賬簿,不斷的核算,沒多久今天的情況就被算了出來,看著賬簿上的數字,楊愈將賬簿推給宋城,笑著道︰「宋叔,你看看。」
宋城也有些迫不及待的想著知道今天的情況,連忙拉過賬簿,一看頓時一怔,抬頭看向楊愈,神色古怪道︰「靜淵,你寫的什麼?」
楊愈看著他手指的地方,一拍額頭,自己竟然寫了阿拉伯數字。
「這是我學的一種計算方法。」楊愈走過去,慢慢的將阿拉伯算法交給他。
宋立也伸著脖子看,他沒認真看楊愈的計算方法,听完這些數字的組合表示方法,盯著最後的數字忽然睜大眼楮道︰「愈哥,你是說,我們今天賺了二十多兩?」
楊愈將算法交給宋城,便坐了回去,笑而不語的看著宋城自己計算。
「是賺了二十七兩!」許久後,宋城擱下筆道。他的神情有些怪異,激動,疑惑,還有有些不敢相信。
之前他們一個月也就賺二十幾兩銀子,基本上維持溫飽,今天六折,竟然賺了一個月的錢,他腦子有些不夠用。
宋立也發愣,莫非真是愈哥高中帶來的喜氣?