()水洋呆滯了好一段時間，直到前面的一個廚師羨慕的拍了拍他，他才醒悟過來，怎麼了？
「哈哈！水師傅，好事啊，總廚要你做菜了，哈哈，這可是千載難逢的好機會啊，你可以學會他手里珍藏的秘菜啦。」前面的的廚子羨慕道。
「啊？」水洋不敢置信的望著他道︰「什麼？」
「好了，其他人離開，去海鮮池刷龍蝦，我報到名字的人，跟我進辦公室。
所有人，除了水洋等被報到名字，其他的都走出了廚房。
「跟我進辦公室！」在李平的帶領下，眾人跟著他走進了辦公室，剛剛進入辦公室，李平就長嘆道︰「今天來了兩個砸場子的，我需要你們幫忙。」
「什麼？砸場子？我記得上次幾個人想要砸場子，出了幾個民國時期的菜肴，結果總廚大顯身手，做出了那幾道菜，直接將那些幾個二筆嚇得呆住了。」周小龍聞言笑道。
「這一次是什麼菜？能夠讓李總廚這麼認真？」那個爐灶主管吳東也問道。
「這一次的菜，非同小可啊。」李平淡淡道，語氣中滿是凝重，說著，他將桌上那張寫著菜名的白紙遞給了周小龍。
周小龍結果一看，不禁一愣，喃喃道︰「除了那個牡丹魚片，其他我一個都不認識啊！」
聞言，吳東，何金忠，焦顏輝，許軍等人都接過去看，一個個的都搖搖頭，看來他們也不認識那些菜。
水洋也接過去一看，但是，看到這四個菜名之後，他立馬感覺腦海里一陣的絞痛，接著，在他難以置信下，四道菜的做法流程在他的腦中快速的放映。
那四道菜雍容華貴的名字，勾起了隱藏在他腦海深處的記憶，那……來自于腦海深處的記憶！
牡丹魚片——新鮮鱸魚開片，上漿，不同溫度油溫炸三次，之後調出秘制醬料澆上。
大清元湯——用羊睪丸釣湯，放入十八種配料，小火慢炖起碼要4個小時左右，但是如果用水洋的赤炎火來炖的話，可能就不需要了。
富貴榮華——8種蔬菜水果雕刻成的金銀玉佩玲瓏球，表面裹上糖衣，冷凍之表面糖衣冰脆，不能太硬，不能太軟，需要長時間的照看。
至于盛世霓裳，可謂是著四道菜中的至尊菜品，它的歷史可以追溯到中國的唐朝天寶盛世。
天寶盛世，也是唐玄宗與楊貴妃佳話的傳承年代，正所謂龍有唐玄宗，鳳有楊玉環。
楊貴妃霓裳羽衣舞艷驚世界，各國使臣都贊不絕口。
後來，天寶六年，御廚李懿根據霓裳羽衣舞，創作出了一道皇家尊貴御膳，盛世霓裳，被唐玄宗封為了國宴第一菜，而御廚李懿也獲得了一品大員的職位。
不過天妒紅顏，天寶十五年，安祿山反叛，唐玄宗與楊貴妃流亡天涯，途中禁軍嘩變，一代紅顏被逼自縊，留下了馬懷坡下為君死的千古絕唱。
後來，盛世霓裳這道菜也被譽為禍國殃民的象征，不久後便失傳。
看到盛世霓裳的菜名，水洋不由得感嘆起來，一代紅顏就如此死于荒郊野外，一代名菜就此失傳，卻不料千年之後，還有人知道這個菜。
「水洋，你怎麼了？」李平看著水洋眼神空洞，奇道。
「哦，沒什麼。」水洋搖了搖頭道︰「李總廚，不知這些菜是誰點的？」
「我也不知道。」李平搖搖頭，不過隨即又道︰「但是我可以確定，點這道菜的人絕對身價不菲，勢力不小，而我們，也必須把這道菜做出來！」
「多久時間？既然是砸場子，肯定有時間限制吧！」吳東與周小龍等人似乎參與過很多次，熟悉的問道。
「三個小時！」李平淡淡道
「三個小時？」聞言，眾人一驚︰「這哪里夠？」
「不管了！」李平站起身來，對著眾人道︰「周小龍，你去拿一條新鮮的活鱸魚，開成花瓣狀，六厘米長左右的薄片。」
「好！」周小龍站起身，走出了辦公室。
李平望向了吳東，道︰「用枸杞，紅棗，大骨，香葉，桂皮熬成一碗湯，之後放入玫瑰花，熬成粉紅s 的濃醬，用于牡丹魚片制作。」
「好！」吳東肥胖的身子站起，一邊走，贅肉一邊抖的走出了辦公室。
「許軍，去采集8枚上好的羊睪丸。然後收集這一共18中的原料！」說著李平從抽屜里拿出了一張白紙，寫上了原料。
「何金忠，焦顏輝，你們兩個雕刻比較好。」說著，李平又從抽屜里拿出了一張白紙，在上面寫下八種原料，遞給他們，道︰「將這些原料，雕成金元寶，銀元寶，玉蝴蝶，玲瓏球形狀，美觀的擺在盤子里，然後去給我熬糖漿，要熬成透明和粘稠的樣子！」
「是！」兩人拿著清單走了出去。
接著，辦公室只剩下了水洋與李平兩人。
水洋坐在椅子上，問道︰「總廚，我應該做些什麼？」
誰知李平淡淡一笑，有些不著邊際的問道︰「水洋，你的刀工是誰教你的？」
「沒有人教我啊，我是自己學習的啊。」水洋不知所措，不明白剛剛還緊張的不得了的李平怎麼莫名其妙的問這個問題。
「不是吧！」李平面露狐疑笑容，道︰「你的師父，應該是一個烹飪大師，不然的話，自學是無法練就如此高的刀工水品的，是不是？」
聞言，水洋心中糾結著，說自己沒有師傅，這的確是真的，可是人家不信啊，說白了莫名其妙擁有如此巔峰極致的刀工，他自己都感覺是在做夢。
可是說自己有師傅吧，自己的師傅是誰呢？說自己有異能？估計半個小時之後j ng神病院就來人了。
思索了一番，水洋似乎知道李平為什麼怎麼問了，前面三個菜他都可以熟練的喊出原材料，但是第四個菜，他只字未提，為什麼？只有一個可能，他自己都不會做！
想到這里，水洋心中默念了一番盛世霓裳的菜品原料，然後對著李平道︰「好吧，我坦白，我的師傅是清朝御廚的後裔，他的祖先則是明朝御廚。」
「果然！」李平的臉上浮出了一陣笑意道︰「看來之前我還真的怠慢你了，年紀輕輕，刀工如此卓越，自學，真的不可能啊！」
「那麼，李總廚現在可以說為什麼這麼問我了吧，我知道李總廚一定有些什麼事了。」水洋也是笑呵呵道，他已經知道李平葫蘆里面賣的什麼藥了。
「好吧，既然水師傅這般直白，我也就是直說了。」指著白紙上面的四個大字，李平道︰「希望水師傅可以給我提點，這道盛世霓裳，該怎麼做。」
「這道菜，我印象中，很深刻！」水洋故意裝作一副老氣橫秋的樣子，道︰「不過我的師傅說過，這道菜不可以隨意的在外人面前制作，這是一道有著千年歷史的名菜。」
聞言，李平一愣，道︰「千年歷史？天哪，那這是什麼菜啊！」
「這樣吧，李總廚，你給我籌備一些原料，我來做，你們就負責前面三道菜的加工吧！」水洋笑道。
「恩，這個我明白，越是珍貴的菜肴就越不能露白，會的人多了，就不叫名菜了，很多人就是因為一道菜而一招鮮吃遍天的。」李平站起身來︰「既然如此，需要什麼原料？」
水洋拿起了筆，在一張白紙上奮筆疾書，然後遞給了李平。
李平笑呵呵的接過了白紙，隨意一看，頓時呆滯，接著，他喃喃的喊出了上面原料的名字︰「白蘿卜，胡蘿卜，青蘿卜，心里美蘿卜？尼瑪這是蘿卜開會啊！」
水洋閉眼道︰「是群英薈萃！撲哧！哈哈哈！」隨即大笑起來。