龍鼎茶莊
午後
王鼎、張千軍和梁青遠正在雅閣里品茗。
服務員將茶煮好之後,用分茶器將鐵觀音茶分出,然後緩緩幫著三人倒上。
茶器之的鐵觀音發著淺綠微黃的色澤,王鼎還未入口,先擋住了杯。「你這鐵觀音茶可是最好的?」
服務員小美女一愣,「我們老板說就用這種茶招待你們,應該是最好的。」
「小美女,你先下去,把你們老板給我請到這里來吧,我有問題要請教他?」
王鼎見著小美女十七八歲的樣,說品茗她根本就不可能懂得深切,于是就叫她把老板喊過來。
不過兩分鐘,一個精瘦如柴的男就匆匆忙忙趕了過來,這男是福#建人,鐵觀音茶產在福#建安#溪,王鼎知道,一般這種店面都是他們開的。
「三位老板,您叫我過來有什麼事呢?」
王鼎看看男,指了指茶器的鐵觀音茶,「老板,我就想問你一下,我說要上最好的茶,這茶就是你們店里最好的?」
王鼎要請的是張處長,所以他格外小心的挑選了這家裝修較為古色的龍鼎茶莊,營造了飲茶的環境,而且,龍鼎茶莊也不像是那種掛羊頭賣狗肉的商務飯店,一泡茶動輒就幾百。一泡茶五十元,一斤茶大概可以有十泡,那一斤茶也是三千塊的價格,足是好茶。可王鼎一見這茶色,以及茶味,包括茶,就覺得不對勁。
男看了一眼王鼎,又打量了他身邊的兩人,這會緩緩皺眉道。「哎呀,好像是搞錯了。我還特地吩咐他們,一定要上最好的鐵觀音茶,但眼下我看是他們搞錯了,我馬上換掉。」
精瘦的男伸手就要去抄那茶,王鼎攔了下來,「這茶老板你就放這吧。茶這東西有比較才有好壞,行里不都說,不比不知道一比嚇一跳嗎。我正好和朋友來你這品茗,就拿著對比一下。你馬上給我上你們這最好的鐵觀音茶。去吧。」
王鼎擺擺手,那男連忙點頭,「好的,我這就去上好茶來,看著小兄弟這麼懂得茶化,倒是想和兄弟以茶會友,好茶一會就來。」
男離開之後,王鼎仍閑自得地看著杯器的茶水,他卻沒發現,梁青遠和張千軍一直都注意著他。
「王鼎,沒想到你對茶這麼在行?說句不怕你和處長笑話的話,這茶我還真分不出好壞,不如你給我說說?」
梁青遠對王鼎的態度明顯有了改變,從最開始的敵對,到後來的示好,現在幾乎是有些崇拜。
王鼎笑了笑,小手指上那茶水就道,「梁大哥,其實品茗這個東西說難他難,說簡單也很簡單。你觀察這茶色,一般好茶的話,色澤會綠一些,像是這種發黃的就不能是上等的茶,再有觀其茶。」
王鼎說著就用茶匙舀出兩片茶來,「你看這茶,其片並不是完整的,還帶著一點點的蟲咬的痕跡,再有,這茶的邊上,如果是有著發黃的邊圈,那一般就會影響到茶水的味道,使其發苦發澀。好茶不會有這種情況,它的茶很完整,而且,茶邊也是女敕綠的。」
見著被王鼎取出的片的的確確邊上發黃,有些老,梁青遠不禁認同的點了點頭。這麼些年跟著領導們品茶,卻真的不知道原來茶上的學問這麼大。
「今天真是感謝你了。王鼎,來,兄弟之前對你有偏見,我就拿這個茶自罰三杯。」
梁青遠說話間,就滿好了三杯茶,高有五公分、直徑七公分的小茶碗,梁青遠咕咚咕咚,直接下肚。
王鼎看著梁青遠喝完,趕快的自己也補上茶水,抬手間,飲下一杯。
兩人都知道,品茶跟喝水不一樣,這麼喝絕對是浪費了茶,但是梁青遠打開心結,接納自己為兄弟,王鼎當然要表示自己的誠意。
「好了,你們兩個算是不打不相識。今天在這龍鼎茶莊,就一笑泯恩仇,從這走出去以後就都是好兄弟。」
張千軍微微一笑,然後舉起自己的那一杯茶,慢慢抿入口,在舌尖上一繞後,感受了茶的香味,才道,「不過,你們兩個可別再給我那麼喝茶了,茶需要品,不是一步到位的。」
「是啊,是啊。」王鼎和梁青遠兩人也笑了起來。
……
茶再次上上來,當老板給泡好之後,果然茶色就不一樣了,三人都品了一杯,發現茶味也有很大不同。
「好茶就是不一樣。」張千軍滿意道。
「恩,這茶還隱隱約約感覺到一絲甜味回味口,確實是好茶。」
梁青遠現學現賣地將兩片茶用茶匙取出,鋪展開在桌上,發現這茶完好無缺,女敕綠鮮艷。
「看來幾位都是懂茶之人。這是第二沖茶,一般的,這茶在換水後的第五沖的時候味道是最好的,所以品茶一定要慢慢來,而且,過了十沖以後的茶盡量不要再喝,因為茶其本身可能就會有農藥殘留,當茶的營養被汲取殆盡時,如果繼續泡,可能它發揮出來的就不是茶的本味了,可能還會傷身體。」
「是哦,這位大哥講得一點沒錯,我剛剛也是要說這一點的。」
王鼎頻頻點頭,男就端起一杯茶,「來,喝茶,既然是遇到了知己,我這泡茶就免費送給你們了。以後的話,常來我這龍鼎茶莊喝茶,我一定會給各位優惠,當然,如果不喝茶,找我聊聊人生什麼的也是可以的嘛。到時候我泡上一壺鐵觀音,咱們一聊一個通宵,好不痛快。」
將茶暖入口,滋滋回味,幾人也都是燦爛的笑了。
以茶會友,就是這樣,茶有時候真的就是一個載體。
接連著又泡了有幾沖茶,老板因為還有其他客人要陪,互換名片後,也便離開了。這個時候,張千軍才緩緩放下茶杯,對著王鼎道。
「王鼎,茶咱們差不多品完了,喝完茶我就要跟你說正事了。這里有十萬,是剛才賭石那三十萬里邊的十萬,這個錢是你的。」
張千軍推過來一張午他臨時辦得卡,遞給王鼎道。
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