劉海選做的菜式林鋒是知道的，以一只整鴨為材料的三鮮鴨，做法並不復雜，但是需要的手藝卻不容易.
尤其是這種炖鴨的方法，刀功和火候都要掌控好，甚至什麼時候加料，什麼時候開火再停火都是需要極其高明的經驗和手藝來掌控的。
「唉，海子擅長的手藝就是炖，可惜這種菜式在比賽上一般都不佔優勢，所以海子每次都會比別人分數低，比賽也比不過別人！」林鋒看了一眼劉海的動作，有點無奈的搖了搖頭。
一旁的林父點了點頭，對于自己兒子的話他十分贊同。當年落魄的時候這個老人也當過廚師，一身廚藝也不是繡花枕頭，都是真槍實彈的。就林父這手藝，雖然比劉海還差了不少，但是放到普通人那里也是廚藝不凡。
至少林鋒妹妹這個家庭主婦的廚藝就不不如林父。
陳志明听了林鋒的話卻是一臉迷惑，他不明白為什麼比賽才剛開始林鋒就對劉海不抱希望了。或者說比賽沒開始林鋒就知道劉海要失利，根本不看重劉海。
「為什麼，這比賽剛開始你就知道劉海比不過別人？」身為一個完全不懂廚藝的大老板，陳志明好奇的提出了自己的問題。
這個問題林鋒還沒有回答，陳志明就被自己老婆白了一眼，林曉雲戳了自己丈夫一下，輕聲的說道:「平時讓你接觸下廚藝死活不肯，現在知道自己沒有文化了吧？誰不知道炖湯要精工出慢活，就算是炖個排骨都要兩三個小時！再這種只有一個小時的比賽中，做這種菜式自然是吃虧的，輸在了起跑線上。」
陳志明恍然，沒想到自己老婆居然還懂這個，嘻笑著說道:「娘子，我平曰里倒是小瞧你了，沒想到你居然比為夫懂的還多，哈哈。」
隨後陳志明又一臉奇怪的自言自語道:「這個劉海難道傻了不成，既然知道這種菜式不適合，干嘛不選個合適的，弄個炒菜什麼的！」
這一點林曉雲也有點好奇，林母也是來了興趣，奇怪的問道:「是啊，既然這種菜式不適合比賽，為什麼咱們食為天的這個大廚還非要選這種菜式來參加比賽啊？」
林鋒笑了笑，這種一家人在一起研究討論一個問題的畫面實在是讓他感覺很溫馨，心頭有一種幸福的感覺。
他看了父親一眼，說道:「爸當年也是當過廚師的，這個想必爸也知道的，就讓爸給你們解釋解釋吧。」
林正杰蒼老的臉上露出了微笑，這種別人都不知道的事情讓他來解釋，這對老人而言的確是很有成就感的事情，他欣慰的看了林鋒一眼，知道這是懂事的兒子故意的。
林父也沒有辜負兒子想讓自己表現的好意，他咳嗽了一聲笑道:「這個事情其實也不是那麼難理解，所謂是術業有專攻嘛。就拿這個劉海來說吧，雖然做炖菜在這種比賽中吃虧，但是他最拿手的菜式就是這個。」
「就算是吃虧，他做這種菜也比做別的菜有水平。比如說他在這種比賽中做炒菜蒸菜什麼的，得到的分數可能更低！」
「炖東西這玩意，雖然說有一定的限制，多炖一會味道會更好。但是時間不足的時候也是可以彌補的，不過這個就要看你對火候的掌控了。火太小了自然就會像你們感覺的那樣，先天不足，輸在起跑線上。」
「不過若是火太大了，那麼又會毀了這一鍋菜，火大火小都不好，需要一個極為高超的掌控力。」
林父侃侃而談，讓所有人對他刮目相看，林母笑著說道:「沒想到你個老頭子這麼老了，說起東西來還是頭頭是道的，不服老嘛，哈哈。」
林曉雲接口道:「可不是嘛，爸是越活越年輕咯！」
林父呵呵直笑，陳志明也適時候的笑著說道:「爸這是寶刀未老啊，人老心不老。哦不對，爸現在和媽一樣，看上去也越顯年輕了，一點都看不出來老。」
一家人其樂融融的談笑風生，林鋒心中充滿了愜意，整個人無比的滿足。如今的生活相對于修真界，真的是人間天堂，他發誓不允許任何人破壞自己的幸福，一定要讓所有親人都開心幸福的生活下去。
這一輪的比賽中，林鋒認真的觀察了一番，能夠達到九十分水平的人居然有三個，讓林鋒有點驚訝。
根據他的推測，能夠達到九十分的廚師，廚藝應該都達到了特級，到了江南市任何一家大酒店都有當主廚的資格。
在林鋒看來，就算是劉海的廚藝，其實也沒有達到特級，還差那麼一點才能夠擠身特級的行列。至于劉海那頂特三級廚師的帽子，其實還是有點水分的，事實上這年頭干什麼不走點後門拉點關系呢？
真正達到特級廚師水平的，是金威那一級比劉海水平高一線的廚師，只有這些家伙的水平，才真的能夠算的上特級。
當然了，也只是最低的特三級。至于特二級和傳說中特一級廚師，林鋒回到地球到現在還真的沒有見過。
「爸說的不錯，劉海知道自己的長處和短處，這時候也只能揚長避短了。他對火候的掌控還是有一手的，不過這種菜終究還是先天不足，讓劉海在這次比賽中無法擠身第一梯隊。」林鋒看著劉海認真做菜的模樣，搖頭嘆息。
林曉雲開口問道:「哥，劉海一點都沒有機會得到九十分嗎？」
這次的廚師大賽中，只有達到九十分的選手才可以參加復賽，九十分以下其實就已經被淘汰了。
當然了，這十輪比賽中，每一輪中裁判都會選出至少一個九十分的選手，保證最後至少有十個選手參加復賽。
「如果不出意外的話，只要這些裁判不出錯，劉海最多只能得八十八分！」雖然劉海的三鮮鴨還沒有做出來，並且林鋒也沒有嘗過劉海做的三鮮鴨，但他就是這麼的篤定。
身為修真界鼎鼎大名的廚仙，林鋒當然也是一個美食家，甚至于他根本不用品嘗，只是看著別人做菜，就能夠判斷出別人做出來的那道菜的水平！
這是一種境界，地球人永遠都不可能體會到的境界！因為林鋒的眼界，曾經是修真界最高的存在，只差半步變能夠化為真仙的恐怖存在。(未完待續。)