都古再來時的路上已經考慮好接下來的日程安排了。從大牛那里拿來的錢只足夠一個月的花銷的，如果不去賺錢，都古將很難在都市里行走。而為了接下來的日本行，都古不得不去多賺錢，誰叫她是黑戶呢，身份和偷渡都很費錢的。
為了身份，就要去賺錢買，為了賺錢就要去找工作，為了找工作，就要有身份。這樣就是一個死循環，都古一想到這里心中苦惱不已。來錢最快的方法無非是偷和搶，不過這些都古都不想干，因為她把目標打到了那些不良身上。
無論是多麼發達的國家，總會有不良這群人存在。所以都古可以往那些偏僻的地方溜達，小巷、胡同、偏僻的四合院都是她的目標所在。算是沾了自己模樣的光，很快便有一些不良盯上了都古。
「喲，小妹妹瞧著面生啊，哥哥對著附近很熟的，我帶你在附近轉轉啊。」一個看起來還算比較正派的不良很快便過來與都古搭訕，都古一看有戲，便答應了下來。這時不良心中那叫一個高興啊，因為對他而言，今晚又是**一刻值千金啊。
應該說這不良的技巧不錯，很快便七拐八彎的帶著都古走到了另一個地方，如果是一般人，那走來的路線還真不容易被記下來。都古被帶到的地方算是這個團伙的一個臨時基地，看著周圍走過來的不良，都古開心地笑了起來——人越多，拿到的錢也會越多。
接下來就是那超級狗血的橋段，無非是逼良為娼之類的，不過作為武者的都古可不是軟綿綿的羔羊，她直接把那些不良一陣胖揍，然後勒索出現金的賬戶和密碼便揚長而去。滿地打滾的不良們心中只有一個想法，下次一定瞧好了再下手，報復之類的他們從來沒想過，因為都古在進入戰斗的瞬間所放出的殺氣，讓他們感到的只有絕望。
背著塞滿現金的背包，都古鑽進小巷里，去找那無論哪個空間都是那麼有中國特色的一行——辦假證。都古在前世也涉足過這一行，畢竟作為武者總會招惹一些人，必備的多重身份總會排上用場，現在來找辦假證的，也是輕車熟路，想宰她的也會被她甄別出來。
有錢能使鬼推磨，也算是遇到行家了，都古給了一萬塊錢，對方直接把她的身份證給辦了下來，而且還有真實戶籍，妥妥的真證件。看著寫著古都二字的身份證，都古不禁扯了扯嘴角，前世的身份證看了n多遍，只是當初的男人照片變成了女人照片，都古心中難免還是有點疙瘩的。
「听說菊下樓招人了，也不知道這次能招多少人啊。」「是嗎，趕緊過去看看。」「希望這次運氣好能受到老板的垂青。」都古在大街上溜達的時候，只看到幾個當地的居民正在想王府井跑去，而那些得到消息的也加快步伐打算過去湊個熱鬧。「菊下樓麼，說不定第一份工作就在那里啊。」自言自語的都古也加入了人流，向著那菊下樓挪了過去。
「呵，人還真多！」都古不知道菊下樓的來歷，只是看著眼前的人山人海，便越發對這菊下樓好奇起來。作為一個外來人員，光看熱鬧是不行的，因此都古便開始在周圍打探起菊下樓的由來和著人山人海的招工原因。
「這菊下樓啊，相傳是從清朝時從四川遷過來的。那時候那里的少當家劉昂星在廣東考上了皇家的特級廚師，說白了就是御廚，後來受到皇帝的賞識便直接把遠在家鄉的菊下樓給牽了過來。」被都古問到的老漢找了個舒服的地方坐下後說道。
「那這招工是怎麼回事？很多人好像都想進菊下樓啊。」那老漢看著都古，然後笑道︰「小丫頭，這菊下樓從清朝傳下來，經歷諸多戰亂而不倒就是因為它的這項制度。因為每年菊下樓都在補充新血，這做出的菜品質只會越來越好，而且菜的口味也在隨著廚師的換代而改變，那些被後進廚師頂掉的原班人馬則會被菊下樓的老板安排到那些大戶人家，所以這菊下樓的口碑一直不錯。」
听了老漢的話，都古算是明白了，進了菊下樓就相當于捧上金飯碗，就算被替換掉，老板也會幫忙安排後路。總之只要搭上菊下樓的這條線，以後的吃喝絕對不用愁，如果被達官顯貴看重，那更是吃喝不愁，享不盡的榮華富貴。
「看來可以去踫踫運氣，說不定被錄取了就可以小賺一筆了，去日本的時間也可以開始規劃了。」為了盡量減少麻煩，都古沒有在京城去找那些不良團體的麻煩，雖然這里不是聯邦的首都，但也算是一個經濟政治中心，所以在這種大都市還是小心為妙，被官方的神秘勢力盯上了可不是件美妙的事。
菊下樓挑人的標準比較奇怪，凡是收到過專業訓練的廚師都是不招的，它只招收那些富于創造力的年輕人。而菊下樓從另一個角度來講算是一所御廚級別的廚師學校，從加入菊下樓到退休安排到達官顯貴家，這個過程其實算是一個學徒的學習過程。
從別人那里得來的消息，都古了解到菊下樓內部氛圍打雜班、切配班，配菜班，掌勺班以及最後的御廚班，而里面掌勺班還要細化成面點、炒菜、雕琢等部門。總的來說天賦好的人在里面也只能學得一系的技能，如果想精通各種菜肴以及面點，這個難度可不是一般的大，到目前為止還沒有人破掉這個記錄。
看著前面長長的報名隊伍，都古也只得乖乖的站在後面排隊，看著之前拿過號牌的人直接進了菊下樓的後院，然後又滿臉郁悶乃至悲傷得出來，之後這些人便把牌子還給一開始離開的報名處。就這樣，一輪接一輪，周而復始，輪到都古的時候已經輪完了四十多次，都古在領完號牌之後便走進了那個後院。
和前世的面試差不多，給自己來一段自我介紹，順帶給自己打打氣，給考官留下一個好印象。不過個人考核比較奇怪，就是切菜。沒訓練過廚藝的人在第一次切菜的時候肯定會有很多人會切到手，而這項考核就是來估測一個人到底有多少廚藝的天賦，如果在這測試中切刀手指的人則會直接被PaSS掉。
對于長期生活在深山老林里的都古來說，肢解處理獵物這種技巧早就學會了。這時竟然要考驗她的刀功，不得不說面試人員的這個題目絕對是天生為她開的後門！