()進了平波軒，便看見杜二正在把曬干的木塊往屋里端。杜二看見楊思辰，趕緊放下手里的簸箕，上前給楊思辰請安，說道︰「少爺您怎麼來了？這里亂的很。」
楊思辰仔細打量著杜二，發現他似乎比三個月前結實了不少，臉上也看不出任何菜s 。還是一身短打，洗得干干淨淨。看來其它下人沒有為難著兄弟三人。
楊思辰點點頭對杜二說道︰「帶我去廚房看看吧。」
杜二點頭稱是，轉身端起簸箕領著楊思辰向廚房走去。
剛走到廚房門口，楊思辰便听到杜大在廚房里喊道︰「二弟！你怎麼搞得？去了這麼久才回來。」
杜二急忙回答道︰「大哥，少爺過來了！就在廚房門口了。」
杜大趕緊把廚房的門拉開，恭恭敬敬地向楊思辰請了安，然後說道︰「少爺，您怎麼到這地方來了？這地方腌得很，小的們怕污了您的衣裳，如果您有什麼吩咐，派人過來傳個話，小的過去便是了。」
楊思辰笑了笑，便看見杜家的老小正躲在大哥身後，好奇地看著紫絹，臉上還有幾條黑s 的印子。
楊思辰進了廚房，四下打量了一下，發現這兒和三個月前變化不大，
楊思辰轉了一圈，方才問道︰「現在一天你們能制得多少活x ng炭？」
杜大上前一步，躬身說道︰「現在我們兄弟三人一天可制得十五斤活x ng炭，按照少爺您的吩咐，每天只提供五斤給徐記紅糖作坊。三個月下來一共存了近六百斤。」
楊思辰听完點點頭，心里想到︰活x ng炭的用途可不僅僅是制造白糖這一個，在後世活x ng炭被廣泛應用于生活用水、工業用水和廢水的深度淨化及氣相吸附，如石油化工、電廠、食品飲料、制糖制酒、醫藥、養魚等行業水質淨化處理，能有效吸附水中的游離氯、酚、硫和其它有機污染物，達到過濾除雜去異味。還可用于車間尾氣淨化、溶劑過濾、月兌s 、提純等，氣體月兌硫、石油催化重整，氣體分離、變壓吸附、空氣干燥、食品保鮮、防毒面具、解媒載體，有機溶劑回收；貴重金屬提煉；化學工業中的催化劑及催化劑載體等方面。具有月兌s 、提純、除雜、除臭、去異味、載體、淨化、回收等功能。
楊思辰也知道，目前他所制得的活x ng炭品質放在後世那就是不折不扣的偽劣產品，可放在這個科技尚不發達的時代，那可絕對是優等品！這還真是印證了那個小個子說的那句話——科學技術是第一生產力！
楊思辰知道，普通的木炭也可以起到活x ng炭的作用，就是效果稍微差一點。把普通的木炭加工後也可以制得活x ng炭，在高溫下，用水蒸汽通過木炭，讓高溫的水蒸氣吹洗木炭，把木炭中的微空疏通，這樣就可以制得更好的活x ng炭。
不過楊思辰現在不想那麼做——現在的制造工藝太簡單了，泄密是遲早的事，當現在的工藝泄密後，再拿出來更高級地制造活x ng炭的方法也不遲，這樣始終處于利潤的上游，始終可以獲得超額利潤。這樣高額的利潤上游收入，又有著足夠的資金和物質獎勵來進行更深入的技術研究和產品研究。這樣的良x ng的循環，楊思辰清楚的認識到——鼓勵員工開發和創新是獲得更大更多的利潤收入的前提，是這種投入——產出循環過程運行的必要條件。
楊思辰說道︰「這快過年了，我過來看看，看來你們兄弟干得不錯，」
杜大說道︰「謝謝少爺贊賞！這是小的們的本分。」
楊思辰突然想起什麼問道︰「你認字不？」
杜大回答道︰「以前小的和二弟曾跟著村里的私塾先生念過半年書，《三字經》、《百家姓》倒還記得，認得些字。不過……」說著臉s 暗了下來。
楊思辰見他臉s 暗下來，便猜到發生了什麼事，也沒問。繼續說道︰「過完年我給你們幾本書，你們自己看，看完之後告訴我能不能看懂。」
杜大听後眼楮一亮，回答道︰「是。少爺！」
楊思辰又問道︰「你們一天干幾個時辰？」
杜大猶豫了一下，回答道︰「有時是七個時辰，有時是七個半時辰。」
楊思辰皺了皺眉頭，杜大見此，以為楊思辰不滿意，急忙解釋道︰「少爺，這灶膛一旦熱起來就不能熄火，如果熄了火，再要熱起來恐怕得花上半個時辰。所以……」
楊思辰抬手，打斷杜大的話，說道︰「你誤會了，我不是嫌你們做工不夠，而是覺得你們太辛苦了。這樣吧，今後每天干七個時辰就行了。」
杜大趕緊回道︰「小的們謝少爺體貼。其實這燒炭只要一個人看著就行了」
楊思辰點點頭又說道︰「我看杜三太小了點，不適合和你們一起干活，榮光我已經放出去了，身邊缺個小廝，不如要他過來服侍我好了。」
杜大猶豫了很久，最後說道︰「少爺看上小弟，那是小弟的福分，只是小弟還小，又不識字，恐怕待在少爺身邊誤了少爺的事，不如先讓小的給小弟教教規矩，讓小弟識幾個字，幾年後再服侍少爺可好？」說完，便用懇求的眼神看著楊思辰。
楊思辰想了一會，說道︰「不如這樣吧，我讓杜三出府念幾年私塾，十一歲再回來服侍我，這樣可好？」
杜大趕緊拉了身後的杜三一齊跪下，說道︰「小的多謝少爺！甘為少爺做牛做馬！」說罷讓杜三給楊思辰磕了頭。
杜二一看也跪下了，說道︰「承蒙少爺看得起我們兄弟，今後我杜二這條命，就賣給少爺了您！」
楊思辰依次扶起兄弟三人，說道︰「別這樣，我不要你們兄弟三人賣命，你們做好自己本分的事就是對我最好的報答！」
楊思辰又和杜家三兄弟談了一會兒話，檢查完燒好的活x ng炭的質量，便帶著紫絹回了碧波院。
吃了晚飯，楊思辰讓流嵐去趟平波軒，給杜家兄弟送去六兩銀子的賞錢，並且告訴杜家兄弟，自己很滿意兄弟三人的表現。從明天開始一直到正月十六不用干活了，高高興興過年。