荷花和吳家帆在外面沒等多久吳山就出來了，三人一起回到家里。
剛到屋里，吳家帆就嚷嚷著他在鎮上見有人賣豆腐乳。張氏一听大吃一驚問道「誰在賣豆腐乳？」
「就是上次跟娘說話的女人，我當時還問過娘是不是熟人來著。」荷花說道。她以為是張氏認識的熟人，現在看來顯然不是，而是另有目的的接近張氏。
「俺看那個女人每次來攤位買豆腐乳都特別熱心，她找俺聊過幾次天，沒想到她是這種人。」張氏氣的火冒三丈，重重地往凳子上一坐。
「娘，別生氣了，這個豆腐乳本來就不難做，被人學了去也無所謂，只要咱們的味道比他們好就成，我剛剛看到了，她賣的豆腐乳里是沒有辣椒的，味道肯定沒法跟咱們比。我們的豆腐乳里的辣椒粉是獨一無二的，他們根本沒見過這種調料。我們做成了粉未就是為了不讓人輕易看出配方。別人就算做出了跟我們也是有差別的。」荷花安慰道，這是她在回來的路上就想到的。
「對，俺們最關鍵的就是辣椒了，你沒對那人說辣椒的事吧？」吳山剛放下的心又提起來，緊張地問起老伴。
「沒有，俺又不傻。」張氏趕緊否認，仔細想了想確定是沒有說過，又了點了點頭。
荷花決定還是將自己的想法說出來「我覺得咱們家的豆腐乳需要改革一下。」
「怎麼改革」三人異口同聲地問道。
「咳，我們可以與商家合作」荷花咳嗽一聲，正色道。
「那個荷花，什麼叫與商家合作啊？」吳山問出了大家心中的疑問。荷花的主意越來多，都是他們不曾听過的。
「就是在鎮上找一個大點的商鋪，我們與他們合伙賣豆腐乳。畢竟就憑我們幾人根本成不了大事，而且你們也看到了別人也會做豆腐乳了，只有先將我們的豆腐乳打品牌來。哦，品牌的意思你們可以理解為一種標志，不管誰家賣豆腐乳，人家想到最好的就是咱們家的。」荷花力求用最簡單的方式去解釋。
吳山听懂了她的意思，要找人合作是很好，「可是找誰呢，我們根本不認識什麼大商人。」
「反正我們現在也不急，可以慢慢找。只要我們的豆腐乳有利可途，找人合作並不難。爹在鎮上打過工，哪家的商鋪信譽與規模都不錯的一一記下來，我們可以從中選擇一個合作，我和娘還是繼續賣豆腐乳，看看別人是什麼反應。」荷花分好每個人的任務。
這也算是一種簡單的市場考察，有了其他人做出的豆腐乳，對他們的價錢肯定是一種沖擊，但是就像她說的，自家的豆腐乳是別人不能比的，現在她就要在這種情況繼續原來的價錢，如果還是有人買的話，說明自家的豆腐乳還是佔有優勢的，到時就決不能降價了，因為那樣反而降低了檔次，雖然有的人會買別家的豆腐乳，但她找人合作，到時就不僅限于一個地方。總有愛吃的人花大價錢買家里的豆腐乳。到時人們就會覺得本來就該是這個價。
果然不出荷花所料，第二天賣豆腐乳的時候，真有人拿她們的豆腐乳跟別人比。
一個大嬸過來買豆腐乳，她很喜歡吃豆腐乳，因為太貴了，所以難得才買一瓶回去，昨天又有一家在賣豆腐乳，而且價錢很便宜，才十文錢一瓶，相對于荷花她們賣的太便宜了，但是沒有荷花她們的豆腐乳好吃。所以還是來到了荷花她們的攤位，原以為她們肯定是要降價的，哪想一問還是三十文一瓶。
「別人家的才賣十文錢，你們怎麼還賣三十文」這位大嬸一听價錢大聲嚷嚷，害得好多來買豆腐乳的人都看過來，側耳听著。
她這話是對著張氏說的，張氏脾氣也不是個好的，本來就是一肚子火氣，今天生意也差了。一听哪還有好臉色「你不買就算了，反正俺們就算三十文錢。」
「你們也太黑心了吧，那麼便宜的東西被你們賣這麼貴，不就是豆腐做成的嗎？」大嬸也不是好惹的。
「俺怎麼黑心了，又沒人逼著你買。」
荷花眼見兩人有對架的趨勢，為免影響生意，趕緊過來「這位大嬸，我們家的豆腐乳好不好是有目共睹的，至于別人家的，相信你也去買過，不然也不會知道得這麼清楚，既然您還來我們的攤位，相信還是覺得我們的豆腐乳是最好吃的。而我們為了制作豆腐乳花的心思一定比別人多，得到更多的回報也是應該的。再說了，我們做生意，你們來買都是你情我願的事情，如果你真覺得不劃算，也可以別處買更便宜的吃。不過」荷花放大聲音，對著所有的人說道「我們家的豆腐乳是不會降價的」。
這位大嬸冷哼一聲「不降價，看你們的豆腐乳賣不賣得出去」
「這個就不勞您費心了，您還買不買？」荷花繼續微笑著問道。她的態度與大嬸的惡劣語氣形成強烈對比。
「誰還要買你家的東西」留下一句狠話就轉身離開了。
經過這之後，雖然有些買的人也會嘀咕幾句，好在還會忍痛買下來，不過還是比不上之前，賣的時間也久一些。都在荷花的意料之中，其實比她想象的要好些。
而吳山也帶回了幾個城里的大商鋪名單。這幾個都是城里的大戶。荷花決定等辣椒長好後與其中一個合作。到時候可以大力推廣。
雖然這之後買豆腐乳的人沒有以前多，但是大家似乎默認了他們家的豆腐乳比別人家的貴這個事實。
大概過了一個月，他們家的豆腐乳也賣完了，主要是辣椒粉沒了。好在她種下去的辣椒長起來了。
荷花決定了一個固定的合作對象，那是在洛縣起家幾代的李記商鋪，據說他們家已經在洛縣發家很長時間，屬于老字號了。在洛縣甚至是鄰縣都有不少的鋪子。