有了石磨,辣椒粉的制作就快多了,荷花每天將長紅了的朝天椒摘下來,磨成粉裝成瓶子里。完全可以滿足制作豆腐乳的要求。
現在一個房間里已經堆滿了豆腐乳了。不過有些還沒有發酵好,她今天將帶上四百瓶再與爹一起去店鋪里。
王掌櫃見來人連忙迎上去,看到他們拿來的貨物笑得更歡了。帶著兩人到了店里。
要知道他幫人賣東西是穩賺不賠,而且拿到的分成還不少,主家見到他的店里利益多,表揚了好幾次,說不定今年就會選他當大掌櫃的了。因此更加想要拉攏他們。越發的客氣起來。
客氣一番後,荷花提出能否與李府的當家談談,她希望與李府進行長期的合作。
王掌櫃听罷,似有為難,要知道他可是仗著這點生意壓其他的掌櫃一頭,如果其他人和他一樣有了這個合伙人,他不就沒有優勢了嗎?于是很委婉地說「這件事目前急不得,必須讓當家的看到了成效才好與之商量,不如這樣,等明年怎麼樣?」
他現在可一點也不敢小看了這個姑娘,雖然有大人陪著,可拿主意的卻是她。
荷花見王掌櫃的如此推拒,也不在意,她只是無提個醒而已,要她現在做出那麼大批量的豆腐乳來,她還不一定做得出來。
「好吧,既然如此,以後可就拜托王掌櫃的了。」
「那是自然。」王掌櫃想到時他當了大掌櫃的,所有的店鋪都歸他管,想要在所有的店鋪里面擺上他們的東西還不是易如反撐。而且他也不想失去這麼好的機會啊。滿口答應下來。
以後每天只用送貨到王掌櫃的鋪子里就行。有爹和娘去送,所以最近荷花又開始閑下來。就琢磨著做些新東西去賣。
第一個被她想到的就是南瓜餅了,上次腰折過一次,這次肯定能成功,南瓜已經長熟,而且很多,院牆內外爬滿了南瓜的滕。上面結滿了南瓜。荷花摘了一個下來。決定先做出來嘗嘗看。
她先將南瓜蒸熟,然後將其搗碎,加入鹽,糖,雞蛋攪拌均勻,再將南瓜泥攪勻後制成餅狀。將南瓜蘸上面粉,然後放入鍋中煎至金黃色。
做法很簡單,荷花將做好的南瓜餅裝盤子里,首先嘗了一個,味道真的不錯。
剩下的時間,她將午飯做好,等到其他人回來,看到桌上的南瓜餅,都很高興,早就听荷花說要做南瓜餅了,害得他們也很期待,特別是吳家帆,早就迫不及待的拿手去抓了,都忘了荷花說過飯前是要洗手的規矩。只一個勁的直呼「好吃」
荷花看吳家帆吃得高興也不說他,咳,再說,她每次教育吳家帆的時候可不會當著張氏的面。招呼吳山與張氏吃南瓜餅「爹娘,你們快點嘗嘗。」
吳山與張氏也趕緊嘗了起來。
張氏夸道「嗯,真的好吃,俺還沒吃過這麼好吃的餅呢」
「你吃過什麼好餅啊,最多不過是烙餅」吳山笑呵呵道。他也覺得不錯。
張氏沒好氣地白了他一眼。
荷花看著兩人覺得好笑,真羨慕兩人,可以白頭皆老。雖然平時有爭吵,不過夫妻床頭吵架床尾和。隔夜照樣互相照顧有加。
看著吳家帆撲哧撲哧地吃著南瓜餅,心里嘆口氣,她不會真與這麼個小鬼呆一起吧。
吳家帆見荷花看著他,拿起一塊南瓜餅遞給她「那,給你」
好在他很有潛力,雖然剛來的時候他是挺渣的,不過現在還不是很听她的話。荷花接過南瓜餅往嘴里塞。
等吃飽喝足後,荷花還沒開始說出她的計劃,張氏就問「這個南瓜餅俺們是不是也做的賣啊」
「是的,我們明天就可以做了去賣」
「那腌們今天就要做好嗎?」張氏問道。
「今天不行,我們必須明天早點起來做,只有新鮮的最好吃,而且我們需要一些包餅的紙,就像上次買芙蓉糕一樣,」荷花說道
「這件事交給俺了,俺等會就去將東西買回來。」吳山道。
「那好,俺明天跟你一塊早起。」張氏對著荷花說道。
第二天做好了南瓜餅,兩人又到鎮上做買賣了,以前是豆腐乳,現在是南瓜餅。
當她們來到之前的攤位時,別人以為她們是來賣南瓜餅的。都過來問,荷花與張氏將做好的南瓜餅抬出來。頓時香味撲鼻,引得人口水直流,特別是一些姑娘小姐,看到這南瓜餅既漂亮又美味,都忍不住停下腳步。
這時荷花的聲音傳來了「這是新鮮出蘆的糕點,叫做南瓜餅,又好吃又營養,就連品味齋都沒得賣。」
一位女子向前「是嗎,你這個怎麼賣的。」
張氏回道「俺們一包賣十文錢。」這個是之前就商量好的,有了之前的例子,這次報高價,她心里底氣倒是很足了。不覺得賣貴了會怎樣。
果然這名女子不滿道︰「這也太貴了,能不能便宜點」
「這位漂亮姐姐」荷花甜甜地喊道「我們家的南瓜餅可好吃了,不信你先嘗嘗,等你嘗了就知道值不值這個價了。」荷花拿出一塊南瓜餅切成一小塊一小塊的。
女子見荷花長得可愛漂亮,又听她甜甜的聲音,心里萌得不得了。拿起一塊放到嘴里,果然芬香撲鼻,口齒流香,不比她在品味齋買的金華酥餅差,而金華酥餅是品味齋的招牌,貴得要命,十文錢也買不到,而這里卻可以買到不比它差的南瓜餅,確實很劃算了,于是要了兩包。
荷花將兩包南瓜餅送到她手里「姐姐,我們家的南瓜餅可不比品味齋的招牌差,姐姐要經常光顧哦。」
「好好」女子拿著南瓜餅,笑呵呵地離開了。
荷花剛才是故意拿南瓜餅與品味齋相提並論,旁邊的人也都听到了,也有人過來品嘗,倒想看看什麼餅能與品味齋相比,要知道品味齋的糕點在這里可是出了名的。
這樣正合荷花的意,真金不怕火煉,她不怕人嘗,等別人嘗過後,都贊嘆不已。
買的人開始多起來,到後面的人雖然不知道前面發生的事,可看那麼多人來買,也都摻和進來,荷花與張氏開始忙碌起來。
等到賣完所有的南瓜餅,太陽已經掛到正中央了。