其實那就是一個壞心眼的念頭而已,沒想到過了半年當沈家健開了自己的童話式主題餐廳之後,還真的就實現了。
他的餐廳試營運一周左右,店里就出走了兩位不太適應店內風格的服務生,于是他再次登錄人力銀行的網站,也在店面外頭的公告欄上貼出了紅紙條,打算緊急應征兩到三位的服務生補進戰力。
隔天下午踫巧他外出看醫生時接到了廚師張姊的通知,說有人前來應征,張姊初步面試過後發現對方是個有過餐廳經驗的熟手,態度和理念都十分的配合,巴不得對方立刻就可以上工,然而沈家健還是希望親自面試一下對方……不管大事小事他都要親自處理的。
最近的天氣實在太熱,沈家健又一心栽在餐廳的各項事務上,今天一早竟然有種頭重腳輕的感覺,像是快中暑似的,張姊見他這樣就勸他去趟醫院看看是怎麼回事。事業是很重要沒錯,但是健康更重要啊!
沈家健想想也對,就到附近的家醫科去掛號了。
給醫生看過之後幸好是沒什麼大礙,說是他最近壓力太大了。餐廳剛開幕他既吃不好也睡不好,身體的免疫力難免受到影響。打完點滴之後,醫生建議他要多休息,冷氣不要開太強,免得室內外溫差太大身體又要抗議了。
沈家健匆匆忙忙趕回餐廳,一推開門就看見辦公室里坐著一個熟悉的背影,那個標準的馬尾造型、綁住柔滑發絲的紅黑色蘇格蘭紋發圈,幾乎就是韓芳語的正字標記。
听如意說過,韓前輩買了好幾個一模一樣的發圈,毫不厭煩地每天都用同一種花樣的發飾,扎著馬尾的造型出勤,數年如一日的簡潔利落,幾乎沒有人見過她把頭發放下來的樣子。
要知道,男人有一種奇怪的賤心理……好吧,不要牽拖到全部的男人,單說他自己就好了,愈是听到沒人見過的事情,他就對之愈好奇……
事實上當初在小意大利餐廳當小學徒的最後一個多星期,他已經對這個罵起人來很凶,但平常人又很冷淡的「韓前輩」產生了不小的興趣,目光總是不由自主地被她的背影給吸引過去,只可惜後來發生那個好委屈的訂位事件,韓芳語再次把他當成是爛泥敷不上牆的不受教學徒,連給過他的認可都收了回去,他一氣之下反骨因子就開始作祟,剩下還有十天左右的小學徒生活就故意跟韓芳語杠上了。
人前他維持著一副虛心受教的乖學生態度,人後逮著機會就一句兩句地剌著她,說她這麼嚴厲以後不會有男人敢追她,諷她再不改改脾氣的話,將來鐵定就一個人孤老終生了。
他隨口講講就是這樣惡劣的詛咒,可是韓芳語只是白了他一眼,連哼一聲都懶得響應,最後那幾天里他們的關系倒退到比剛認識時還要糟糕好幾倍,他卻不覺得是自己的錯,只因為心里的委屈感散不去,就成天找機會酸她,好平復她在同事們面前把他當負面教材的怒氣。
直到開了自己的餐廳之後,他才發現一個沒有被教育好的員工會給同事及老板帶來多麼大的麻煩。那兩個做不到一星期就辭職的員工,就是現在俗稱的八年級水蜜桃族,一開始是看他的餐廳走可愛風才來應征服務生的,他們大概沒想過當服務生和當客人是不一樣的,不到幾天就吵嚷著要離職。
受訓期間他們闖了不少的禍,比他當學徒時還要慘烈幾分,直到這個時候他才驚覺,有一個認真又負責的資深員工是多麼可遇而不可求的事。
「韓前輩!」沈家健習慣性地這樣喊了一聲,而韓芳語見到他的那一刻,臉上的微笑立刻就隱去了。
沈家健當下就覺得有股涼意從背脊處升了起來。
「你怎麼會在這里?」韓芳語冷著聲音,心里隱隱有了不祥的預感。沈家健突然離職之後,老板曾經對餐廳里的員工說明他原本就是來短暫見習的,因為要開餐廳,所以想要熟悉一下餐廳里的各種業務。大家听了都訝異不已。
她心想,自己該不會就這麼背,找工作找到沈家健的地盤上來吧?
「啊……」沈家健像是這時才想起,自己在實習的最後一段日子跟眼前這位韓前輩相處惡劣的回憶似的,感覺緊張了起來。
以他對韓芳語的認識,一旦听到這里是他的餐廳,他就是餐廳的老板,她當下就會轉身走人的。
這時候沈家健突然就沒了那些壞心眼、要報復韓芳語的念頭。他現在可是老板,思考與想法都跟以前不一樣了,如果他可以請到像韓芳語這麼優秀又認真負責的員工,那他真的可以翹腳捻嘴須,當個閑閑甩手的店長了。
因此,沈家健立刻換上了討好的微笑,跟之前那個刻意做惡的自己說?
心想一定要把韓芳語留下來當自己的員工,他也不廢話了,直接直球一記過去。
「韓前輩,不管你提出什麼條件都行,今天就開始上班吧!」「這是你的店?」韓芳語見他沒肯正面回答,可听他這樣一說也能猜得出來他是這里能決定事情的人。
上午那位看似領班的大姊也說要跟她二次面試的人是老板,既然如此,她還是離開比較好。跟老板不和,這樣工作起來很難心平氣和的。
「等等等等……等一下啦!韓前輩,你是不是還在氣我之前那些幼稚的把戲?」沈家健吧脆拉下臉來求和。所謂換個位置就能換個腦袋,現在他多希望自己餐廳里的員工一個個都是韓芳語的翻版,要是每個員工都這麼認真、負責又有禮貌的話,那麼他店里的營業額一定會蒸蒸日上的。
「你今年都幾歲了,做出來的事情哪里是幼稚的把戲?根本就是蓄意挑釁吧。」韓芳語才不想被他呼攏,他那套賣萌的把戲她早就已經免疫了。
「韓前輩,我向你道歉好嗎?那個時候是我不對,是我太小心眼了……」一旦開了個頭,將臉皮的厚度鞏固起來之後,後面的話就說得更順溜了︰「您大人有大量,不要跟我計較好不好?」
韓芳語沒理會他,起身徑自要走,哪里曉得他竟然扯住了她的手。
「做什麼?放開我!」
「拜托啦!我的餐廳需要的就是像你這樣認真負責的好員工,請你在我這里工作好不好?」
沈家健說到這里,突然疑惑地問道︰「對了,你怎麼會離開小意大利?你不是在那里工作好幾年了嗎?」
「跟你無關。」韓芳語其實是遇到職場性騷擾了,她當下就決定辭職,所以現在根本就不想再到另外一個和老板不太對盤的地方工作。
騷擾她的並不是洪老板。洪老板的孩子大了,他老婆想要送小孩去溫哥華念書,洪老板覺得一個人留在這里太寂寞了,半個月前他將餐廳轉手頂了出去,現在一家人全都去了溫哥華。店里的員工和制度幾乎都沒有更動,就是老板換了個人而已。
新老板姓廖,是個非常惡劣的豬哥,跟隨性、溫和的洪老板差了十萬八千里,他不僅騷擾職員,就連對客人也曾有過不禮貌的舉動。當她在休息室里被模了一下**之後,當天下班時她就遞出了辭呈。
找工作當然不是那麼容易的,她沒有好看的學歷,也沒什麼特殊的技能,唯一能選擇的當然就是過去幾年一直從事的餐飲業,沒想到隨意挑了一間新開不久的餐廳,竟然就撞上了沈家健。
「韓前輩,你先別走,我們坐下來聊一下好不好?」沈家健見她不听,只好邁開雙腿追了過去,將她擋在辦公室的門口。「我保證不會干涉你教育員工的方式,而且再也不跟你做對了,真的啦!」
最後,他又加了這麼一句︰「薪水也隨便你開,好不好?」
韓芳語對前面幾句話是有些嗤之以鼻的,她之前真的是討厭死這個家伙了。不過最後一個條件倒是現實極了,出來工作為的就是賺錢,她並不期待新的工作能開出之前小意大利餐廳給她的薪水,職務也是,她已經抱著一切都得重新來過的心理準備出來找工作,沒想到沈家健竟然願意給她這麼好的待遇?
「薪水隨我開,讓我像之前那樣當外場領班?」
「嗯、嗯!」沈家健連連點頭。
「那剛剛那位大姊咧?她……」
「張姊目前是廚師兼領班,既然有你加入的話,我就讓張姊回廚房專心當她的廚師。」沈家健見她終于緩下臉色,立刻就把她請回剛剛的位置上去。大家坐下來聊,什麼問題都可以解決的嘛!
「廚師兼領班?虧你想得出來。」那明明是兩項完全不同的業務。
「啊就征不到人嘛,尤其像你這麼有經驗的員工,真的很難找耶!」
其實他這間餐廳目前還是試賣期,應征進來的這些員工工作時的團隊配合情況如何,不試看看是不會知道的,果不其然一試之下還真的就讓兩個水蜜桃族現形了。
所以他剛剛一見到韓芳語,就決定不管如何一定要把她留下來。
韓芳語拿出記事本,把自己之前在小意大利餐廳的薪資寫給他看。「我之前的薪水是這樣,你真的願意花這筆錢用我?」這幾乎是現在社會新鮮人薪資的兩倍了。
「嗯。」沈家健並不是毫無想法就答應的︰「現在店里請來的都是比較年輕的孩子,這樣比較符合我這間餐廳的主題,不過年輕人比較難以管理,我希望你可以像之前特訓我時那樣,把他們一個個都教得服服貼貼的。」
他朝她伸出了手,說道︰「你幫我管著那幫小朋友,付你這樣的薪水也沒問題。」
韓芳語眨了眨眼楮,這簡直是天上掉下來的餡餅,豈有不接的道理?「口說無憑,你……」
「欸,韓前輩,你給我點面子好不好?我現在都已經是老板了,你就不能相信我一下嗎?」
韓芳語還真的考慮了一下,遲遲沒有回話,用眼神示意她對他是不存在信任的。
「好、好,我立字據給你,這樣總行了吧?」沈家健一說完就看見韓芳語把筆記本遞給了他,一股悶氣立刻就涌了上來。「我之前有騙過你嗎?為什麼你不肯相信我?」
「以你的性格來看,我總覺得你會報復我。」韓芳語冷笑一聲︰「我當然得替自己多設想一些。」