橙橙和秋白都屬于膽大包天的類型,既然兩人決定下來,寧寧就算心里覺得這樣很不好,但是也拗不過兩人。浪客中文網
蘑菇怎麼個吃法,吃菇面還是吃根,是炒菜吃還是煮湯吃?這也是一個問題,不過這明顯難不住兩人,很快拍了板,按照常規的做法,那就是做湯喝。
橙橙和秋白的廚藝都不咋的,所以做蘑菇的任務就落到了寧寧頭上,反正大家也沒有什麼睡意,干脆的決定就現在做。
秋白去燒水了,寧寧和橙橙拎著菜刀,準備從那蘑菇上切一塊下來。
兩米來高的蘑菇是很巨大的,這些蘑菇都是傘形,寧寧根不知道如何入手。
「切哪里?」橙橙心虛的問道。
「隨便切一塊。」寧寧隨便一指。
寧寧硬著頭皮拿刀朝蘑菇上一劃,切的是蘑菇的桿,一刀下去,就跟熱刀切牛油一樣,輕松就切了下去,隨著切面的剖開,一股清香飄散開來,同時一些白色的蘑菇液也滲了出來,橙橙吸了吸鼻子,拍手道︰「聞到這股味道就知道這蘑菇肯定能吃,寧姐,再切大片點。」
寧寧狠了狠心,使勁一剜,一大塊蘑菇肉被切了下來,橙橙伸手接住,輕咦一聲︰「還挺重呢。」
寧寧切的蘑菇比巴掌大一點,差不多有近一斤半,再一看切面,滴滴蘑菇液如同珍珠一樣慢慢往外滲出,看著極為好看。
秋白雖然在燒著水,神識卻一直看著呢,見寧寧把蘑菇切了下來,趕緊和茶樹溝通起來︰「婆婆,地下那條巨型蚯蚓有動靜嗎?」
「開始的時候動也沒動,不過她們切蘑菇的時候它動了一下,看來是真聞到了蘑菇的氣味,但是現在又沒動了。」
秋白點點頭,覺得這樣才合理,巨型蚯蚓應該是把這些蘑菇當成它的食物,許多生物都有護食的習性,早上它會從地底鑽出來原因也是如此,現在證實了秋白的猜測,同時還有些遺憾,巨型蚯蚓看來也挺聰明,沒有大怒的爬出來,而是想等頭長好了再行動,可以想見等兩天後它的頭長出來,戰斗力恢復後,如果沒有制約它的東西,院子相當危險。
「婆婆,那就麻煩你這兩天幫我看著點它。」
「沒問題,你們一天不睡覺很困,我們卻沒事,我可以數年都不睡覺。」茶樹大氣的道。
「多謝了。」秋白真心感謝,自己的好心終于有了回報。
兩女進了屋,不過表情卻截然不同,橙橙一臉興奮,寧寧卻一臉擔憂,這是兩種不同的性格。
「哥,水開了沒?」
「哪有這麼快?」秋白回道︰「這是一會兒要做成湯的蘑菇?」
「嗯,我覺得應該不錯,味道挺香,而且挺細女敕,很可口的樣子。」
其實這蘑菇切下來賣相真不錯的,白白女敕女敕的,跟豆腐差不多的樣子,但是更有質感,聞著有香味,要是吃掉它真不會讓人有什麼心理障礙。
「要不然先別吃?」寧寧試著最後的努力。
「你們不吃我吃,寧姐,真的不用怕,許多蘑菇其實都是無毒的。」
秋白笑著開解道︰「吃吧,橙橙是先行者,如果萬一有事了,我肯定會在丫頭的墳上豎個碑,就叫蘑菇先行者,並且把事跡給寫下來,留名青史。」
「我可真不怕這事。」
寧寧嘆了口氣,踫到兩個膽肥的人,她是徹底沒招了,認命的用刀把蘑菇切成小塊,洗了又洗,等水開了後再倒了進去,看著蘑菇在開水里咕嘟。
還沒加別的調料呢,一股奇異的香味就從鍋里冒了起來,三人忍不住深深吸了一口,臉上顯出愉悅之色,太香了,這香味就跟老字號飯店里炖了幾年的湯鍋香味一般,聞著就想吃掉,讓人胃口大開。
「真香,比肉都香。」橙橙雖然是最堅決主張吃蘑菇的人,但是也沒想到這蘑菇煮出來居然這麼香,現在還什麼調料都沒放呢,再看鍋里,蘑菇湯已經變得很濃了,湯水白膩,蘑菇好像融化了一般,讓湯水也變得粘稠起來。
寧寧盯著鍋里,聞到這湯味,連寧寧都有些想吃了,「像這種湯喝了應該沒事吧?」
什麼調料都沒放,連鹽和味精都沒有加,因為這個湯已經渾然一體,有種放任何調料都會破壞其口感的樣兒,就這麼在鍋里咕嘟了幾分鐘,秋白把火熄掉。
此時的蘑菇湯已經變了個樣子,已經可以不用叫湯了,潔白透明,有點像秋白吃過的涼糕,而且香氣也全部消失了,不過三人都知道,這是因為香氣被全部鎖在了湯里,只有親自去嘗才能感覺得到。
寧寧小心的把湯盛了起來,一舀下去就跟舀果凍一樣,顫顫巍巍的。
橙橙迫不及待的拿著小勺舀了一勺放進嘴里,驀的大叫起來,臉色變得通紅,秋白和寧寧臉色一變,只見這丫頭大張著嘴,不清不楚的道︰「好燙,燙死了。」
秋白和寧寧頭上都是黑線,還以為這丫頭毒發身亡了呢。
好一會兒,橙橙臉上顯出回味之色,秋白和寧寧著急的問道︰「味道怎麼樣?」現在就連寧寧都下意識忽略了這湯可能有毒的事情。
橙橙眼楮睜開,伸出拇指︰「這是我吃過的最好吃的東西,沒有之一。」
秋白也舀了一勺,閉起眼楮仔細品味,因為這湯煮得已經粘稠得像果凍,所以當放進嘴里一吸,香味一下子就從里面跑了出來,溢滿了秋白的整個味蕾,秋白甚至能感覺到嘴里那團湯里的香味氣泡在炸裂,啵啵啵的,每一炸味道就更濃郁一些,每一炸湯團就會小一些,到最後湯團化去,味道累積到了最頂點,真是美妙無比。
做為男人,秋白沒有女人那麼感性,所以吃完後,秋白很理智的評價道︰「這玩意好像不是吃的,而是純粹的感官享受,真是奇妙的蘑菇,居然還能這樣‘吃’。」
寧寧也忍不住了,也試了一下,好久才回過神來,同樣下了評語︰「這個果然不是吃的,反而有點像毒.品,但是確實很容易沉醉進去。」
這麼說吧,這種蘑菇湯放在外面有重量,但是這重量全是由各種美妙的味道形成的,等放進嘴里的時候,味道就會如同氣泡一般爆炸,讓人感受得到,但是實際上卻並沒有吃下任何東西,這是給人精神的愉悅,所以寧寧說這玩意兒像毒.品倒真沒有說錯。
這種特殊的湯可能世界上也僅此一份,秋白看了看橙橙,這丫頭貪食蘑菇湯的味道,又舀了好幾勺子細細品味,讓他很無奈,不過如果沒有橙橙的堅持,這種奇妙的湯可能永遠都不會問世,所以從這方面來說,橙橙這種性格倒挺好的。
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