听到兩人的驚呼聲,正蹲在那里,雙手托腮,一臉失望的盯著水面的李文和李芬兒也跑了過來,卻是不敢靠近李春兒,甚至露出一臉害怕的神情,指著她手里的大螃蟹道,「姑姑,那東西有毒,你快把它放了。浪客中文網」
「有毒?」李春兒疑惑的看了她們一眼,河蟹有毒,她是知道的,但只要不吃死蟹,髒蟹,蒸透燒熟了再吃,是不會有問題的。如果做得好,那可是很美味的一道菜。
「是啊,姑姑,村子里可是有人吃過這東西,後來中毒死了。以前,我們也在這河里發現過好多,可嬤嬤叮囑過我們,讓我們不要踫它,就沒事了,你快把它放了。」見李春兒還把螃蟹拿在手里,李美兒心里一陣焦急,直差沒有跳腳了。
「是啊,姑姑。」李麗兒她們也紛紛的附合著,一個個都是一臉的驚慌之色。
瞧見她們一臉焦急的神色,好像她立馬就會中毒身亡的樣子,李春兒揚了揚手里還在不停掙扎的螃蟹,忍不住問道,「你們知道這是什麼嗎?」
「當然知道,那是水蜘蛛。」幾人異口同聲的答道。
噗……李春兒笑了!
水蜘蛛!
仔細一端詳手里的螃蟹,確實是有一些地方和蜘蛛相似,又是生長在水里,這形容倒也算貼切。以前,她在網上查過資料,知道有一種海蟹,因為八條腿特長,外觀形似蜘蛛,而且觸角也比普通螃蟹多,所以被稱之為蜘蛛蟹,生長于美國阿拉斯加。
「姑姑,你笑什麼?」李美兒幾人一臉的疑惑與不解。
李春兒止住笑,指著手里的螃蟹,看著他們道︰「姑姑告訴你們,這種東西不叫水蜘蛛,而是叫螃蟹,是沒有毒的,可以蒸來吃,味道鮮美極了,簡直是人間美味。」
听到她說螃蟹味道鮮美,李美兒幾人不約而同的咽了咽口水,暫時也忘了說螃蟹有毒一事。李文更是發揮不懂就問的精神,「姑姑,為什麼要叫螃蟹?」
李春兒一怔,說實話,這個問題,她還真不知如何替他解答,因為她也不太清楚。這浩浩宇宙中,千奇百怪的東西數也數不清,她是有見過一篇寫有關于螃蟹由來的文章,相傳是大禹治水的時候,有一個叫巴解的督工,無意中嘗到一種被燙熟的甲殼蟲的味道,覺得味道鮮美,比什麼東西都好吃,于是這種甲殼蟲便成為了家喻戶曉的美食。後來人們為了感激敢為天下先的巴解,便在他名字中的‘解’字下面加個‘蟲’字,稱甲殼蟲為「蟹」。
但這也僅僅是一個傳說,就算與他們說了,他們也不懂,說不定還會引起不必要的麻煩。可看到李文他們一臉求知**的表情,李春兒也不好讓他們失望,只得笑著反問道︰「那你們為什麼要叫它水蜘蛛?」
李文歪著小腦袋想了想,才道,「因為它長得像蜘蛛啊。」
李春兒憋著笑,一臉的認真道︰「嗯,你們覺得它像蜘蛛,便叫它水蜘蛛。可姑姑卻覺得它像螃蟹,所以就叫它螃蟹。」
天啊,原諒她吧!她不是故意要這樣誤導小孩子的!實在是沒辦法呀!
李春兒在心里默默的念著。
「哦,原來是這樣。」幾人一臉恍然大悟的表情,接著又道︰「不過叫它螃蟹要好听一點,那我們以後就叫它螃蟹吧!」
「嗯。」李春兒笑著點頭,接著吩咐道︰「美丫頭,剩下的衣服,你和麗丫頭先洗著,順便騰一個桶出來給我,我再在河里找找看,還有沒有螃蟹。」
李春兒不知道,她今天只不過是隨口一說,卻讓這個時代的人知道了螃蟹的存在,更是成為了這個時代的第一個吃蟹人。後來,蟹這道菜,直接成為了御食,上至皇親貴族,下至黎明百姓,無人不知螃蟹,無人不喜螃蟹。
對于李春兒的話,對李美兒她們總是有一種莫名的信服度,見她說螃蟹沒有毒,而且還很好吃,也就不加阻止。連忙把衣服放到一只桶里面,騰出一只空桶,按她的要求,打了點水里面,放在岸邊。
李春兒把手里的螃蟹放到桶里,想也不想就直接月兌了鞋襪下水。李文和李芬兒也有樣學樣,跟在她的身後。李春兒無奈,只好一邊找螃蟹,一邊教他們怎麼翻開石頭,如何抓螃蟹才不會被夾到手。
「姑姑……」李美兒出聲想要阻止,卻被李麗兒拉住,「大姐,這里只有我們,是不會有人看到姑姑月兌了鞋襪,露出腳的樣子的。再說,你不想嘗嘗螃蟹鮮美的味道嗎?」
李美兒看了看四周,見沒有其他人,只有她們幾個,悄悄松了一口氣,又忍不住叮囑道,「回去可別亂說,不然,嬤嬤會罵姑姑的。」
「我知道。」李麗兒想到趙氏的話,明白的點點頭。
嬤嬤經常告訴她們,女孩子是不能輕易在外人面前露腳的,不然,是會被人罵成不知羞恥,以後也就沒有人會娶她們了。
這些封建思想,做為現代人的李春兒是不會在意的,或許,她根本就沒有想到這一茬。此時的她,已經被每一個石頭下面藏著的兩三只大螃蟹,震驚得有些忘乎所以了。
不知是這里的水沒有污染,還是其他原因,河里的螃蟹只只都很大。再加上這里的人一直認為螃蟹有毒,無人敢抓回去,所以數量也不少。盡管如此,李春兒也沒有太貪心,就著家里的人數,再多抓了幾只,就收手了。螃蟹一下子吃多了,也不好,更何況,她也不清楚家里的人吃了會不會過敏。如果過敏,到時候就麻煩了。
李春兒只想到了這些,卻沒有想到,村子里的人一直認為螃蟹有毒,不能食用,家里的人自然也會這樣想。
這不,李春兒一路上,在腦海里不停的回想螃蟹的各種做法,滿心歡喜的和李美兒抬著一大桶衣服,而李麗兒則提著那一小半桶螃蟹,帶著同樣一臉興奮的李文等人回到家的時候,趙氏正站在院門口,臉色有些擔憂的等著她們。
一見到她們,就迎了上去,「今天怎麼洗個衣服去了那麼久,再不回來,娘就要尋你們去了。」
「嬤嬤,我們抓了好多螃蟹回來。姑姑說,今天中午吃螃蟹大餐。」李春兒還沒開口,李文和李芬兒兩人就指著李麗兒手里的桶,興奮的叫著,好像做了一件天大的事情一樣。
「螃蟹?」趙氏看了幾人一眼,一臉的疑惑,朝李麗兒提著的桶里面望去,看到里面爬著的大螃蟹,頓時嚇得臉色都白了。
立馬沉下臉,想也不想,就對著李春兒呵斥道,「春妮兒,這是不是你讓她們抓回來的。你不知道這水蜘蛛是有毒的嗎?還對他們說吃什麼螃蟹大餐,這東西吃了,可是會死人的。」
呵斥完李春兒,又接著罵李美兒她們,「你姑姑不知道這東西有毒,難道你們也不知道嗎?嬤嬤與你們說過多少次,村子頭那里有一家人,就是因為在河里撿了這東西拿回去吃了,一夜之間死了兩個人,還有幾個,可是好不容易才救回來一條命。」
「嬤嬤,我們勸過姑姑了,可姑姑不听,還說這螃蟹很好吃,我們才……」見趙氏發那麼大的火,李美兒有些害怕,一臉委屈的反駁著,眼眶里明顯有淚水在打轉。
李麗兒他們也一個個低著頭,不敢說話。
趙氏有這麼大的反映,是李春兒所料未及的,見李美兒她們一個個很委屈的樣子,又看到離家里近的幾戶人家有人探出頭,往她們這邊看過來,只得先把那一大桶衣服放到院子里,用眼神示意李麗兒她們先把那小半桶螃蟹提到堂屋去放著,這才拉著怒火中燒的趙氏,小聲的勸道︰「娘,您先別生氣,把這螃蟹抓回來,是我的意思,跟美丫頭她們沒有關系。我也是知道這螃蟹吃了不僅不會死人,而且味道還很鮮美,甚至可以一些病癥,又想著家里人很久沒有嘗過葷腥味了,這才想著抓回來,煮一頓螃蟹大餐,讓家里人嘗嘗葷。」
趙氏听到她的話,想到家里是有兩三個月沒有嘗到葷腥了,心中也忍不住嘆氣。語氣也稍微軟和了一些,但根本不听她的,反而一臉嚴肅的看著她,道︰「你又沒吃過,怎麼知道這東西不僅沒毒,而且還很好吃。娘可告訴你,這村子里可是有人因為吃了這水蜘蛛死了的,你趕緊把它送回到那河里去,以後就是踫也不要再去踫。」
「娘,您剛剛不是也說,村子里那家人是因為撿了河里的螃蟹回去吃,才出事的。那您想想,在河里隨便就能撿到的螃蟹,那是不是死的?」李春兒也沒想過,隨便的一兩句話,就能讓趙氏相信,螃蟹是沒毒的。所以,也不急,而是從她剛剛的話語中,尋找端倪。
趙氏想了想,點點頭,「是死的沒錯。」
「娘,那是因為死了的螃蟹,身體里面會有毒素形成,人吃了,自然會中毒,嚴重者更是危害到生命。可是您看,我們抓回來的,都是活生生的螃蟹,只要把它清洗干淨,直接蒸熟來吃,是不會有任何問題的。」李春兒繼續勸說著。
至于那河里,怎麼會有死的螃蟹,她不清楚。但她知道,那河里的水沒有被污染過,所以也不存在什麼吃了污染物的髒螃蟹,只要她把螃蟹清洗干淨了,再蒸熟透,是絕對不會有事的。