牛男 143

作者 ︰ 報紙糊牆

過兩天吳佔芳的米粉做出來,一下就被村子里的人分了個精光,大家伙兒拿回家去一煮,果然比鎮上賣的要好吃多了。

這個米粉除了大米和水啥也沒添加,硬是用風碓舂搗出來的粘性,放在滾水里一煮就軟了,再煮一會兒就入味,還不容易煮爛,跟她這個米粉一比,鎮上那些簡直就是塑料絲了。

為了賣個好價錢,他們家照例也讓極味樓那兩個管采購的小伙兒帶了兩斤回去,結果第二天馬從戎就讓人帶話過來了,說他們這個米粉不錯,不過之前他師傅就給介紹了一個專門做米粉的村子,也是老手藝,合作了很久了,一直沒出過岔子,產量也有保證,所以暫時不打算換供貨商。

听人家極味樓的人這麼說,村里不少人都挺為吳佔芳感到可惜的,她自己倒是看得開,如今在網絡上,只要東西好信譽好,價錢貴一點也賣得出去的,極味樓不要,她就在羅興佑那家網店上賣賣也成的。

至于價格,目前就定在七塊錢一斤,扣去米錢,她一天做個三五十斤米粉的話,也就能賺個一二百塊錢,她現在只有一個風碓,單一個白天的功夫,就只能做這麼多米粉了,如果晚上也做,數量能增加一倍,不過人就吃不消,那風碓搗舂的時候,人也得常常過去看看的,翻一翻粉團子什麼的,也不能完全不管。

等吳洪富地里的秈米收了,他們家的米粉估計得漲一次價,吳洪富出來跟人說了,他今年種的那些秈米,她女兒到時候一斤要給他算五塊錢,明年他們村要有人種秈米,她也是這個價錢跟人收,這話一放出來,好些村民就都琢磨著,明年是不是辛苦一點種它兩季秈米。

這做米粉的,每天就得有不少淘米水啊,羅蒙一琢磨,就開著三輪車,車頭上掛著一瓶水牛女乃,車斗里載著幾個半人高的大水壺,上他們村子後山去了。

「佔芳啊,曬米粉呢?」羅蒙騎著三輪車吧嗒吧嗒沿著山坡上的一條小土路開上去,遠遠就看到山坡上架著不少竹板,吳佔芳和她母親張春草正戴著草帽忙活呢。

「是啊。」吳佔芳沖羅蒙笑了笑。

「羅蒙啊,你怎麼來了啊?」張春草也直起腰來和羅蒙打招呼。

「春草嬸子,不知道你在這兒,要知道我就多拿一瓶牛女乃過來了。」羅蒙說著就把車頭上裝著一瓶水牛女乃的塑料袋拿下來遞給了張春草。

「來就來,還拿什麼東西啊?」張春草嘴上推辭著,高興地接過袋子,往吳佔芳跟前一遞︰「你喝,咱這本地的水牛產的水牛女乃,可養人了。」

「羅蒙啊,你今天來是為啥事兒啊?」張春草又問羅蒙。

「哦,是這樣,我剛剛想起來,你們家這每天做米粉的,光是淘米水都不少了,要是沒什麼用,就讓我載回去喂牛,每天給佔芳妹子換一瓶水牛女乃喝著,你看咋樣?」羅蒙笑眯眯說道。

「哎呦喂,那可使不得!你們家水牛女乃一瓶好些錢呢,這點淘米水值當個啥?使不得使不得!」像今天這樣,偶爾喝一瓶他們家的水牛女乃,那也是新鮮,天天佔人家的便宜,那就不合適了。

「有啥使不得啊?等過兩天洪福叔把地里的稻子收回來,你們家做米粉可都用的是好米。」從去年到現在,大灣村的米價也是水漲船高,如今更有吳佔芳給秈米開出了五塊錢的高價。

他們這兒的大米價錢越來越高也不是沒道理的,首先就是這兩年大灣村的人逐漸棄化肥用農家肥,另一個就是不打農藥,這種米賣到哪兒價錢都貴,尤其去年的百毒譜事件那麼一鬧,他們村現在在網絡上又小有名氣,等到今年秋收後,大灣村的粳米怕是要賣到六七塊以上。

「哎,那怎麼好意思呢?要不這樣,咱這兒每天也能剩點碎米粉,往後碾米的時候還能出點細糠,我們家做這個也不好養雞,怕不干淨,到時候就一塊兒給你。」

張春草心下想著,這碎米粉細糠什麼的也不是好東西,就算不給羅蒙,村子里有人過來要,她也不好不給的,干脆給自己女兒每天換一瓶水牛女乃喝也是好的。

「碎米粉細糠咱得另外算,我山上養那麼多雞啊牛啊的,到時候要從咱們村買不少糠,還有羅漢良那邊不是養豬嗎,肯定也得從村子里再收點,到時候咱該多少就多少。」

去年村里種糧食的人少,羅蒙他們養雞養牛的,一開始也是到處去尋模糧食,如今他山上的糧食倒是種了不少,只不過價錢賣得好,他也不怎麼舍得用來養牲畜,好在今年他們村種地的人多了,到時候估計就能從村里收一點。

「你這人咋這麼客氣呢?算了,我也不跟你爭了。」張春草揮揮手,笑著把這件事應了下來。

羅蒙听她這麼說,笑了笑就沒再說什麼,轉身打量了一下他們這座小山,地方比牛王莊那是小多了,山腳下也修了一些梯田,山腰處就都是野草雜樹了,山頂這一片是最近剛被收拾出來的,建了個風碓,搭了個木棚,還收拾出一片寬敞的空地用來曬米粉。

「我說你們這地方夠寬敞的,用來曬米粉那是真合適,用水方便嗎?」羅蒙問她倆。

「諾,那邊那個石堆下邊,有個泉眼,佔芳她爺爺從前在那里挖了一口井,今年天氣這麼干,那井里還有水呢,收拾收拾挺好用。」

「有一口水井那是要好多了,像他們小土坡那邊……」羅蒙剛說到這兒,就听到山坡下面傳來「嗡嗡」的汽車聲,他跑到旁邊的陡坡上一看,就看到羅漢榮的車子正爬坡呢,可惜這條山路又窄,石頭又多,那輛皮卡爬得很吃力。

「誒!你上這兒來干啥呢?」羅蒙蹲在山頂邊緣的一塊石頭上,沖下邊喊了一句。

羅漢榮探出腦袋一看,見是羅蒙,干脆就停車下來了,站在路邊仰頭和羅蒙對喊︰「你咋也在這兒呢?」

「哈哈哈,我知道你小子上這兒干啥來了,跟你說,來晚了,回吧。」一想到自己竟然堪堪就比羅漢榮那小子早了一步,羅蒙高興得哈哈大笑起來,羅漢榮來這里還能是為啥,還不是為了弄點淘米水什麼的回去給他弟弟羅漢良喂豬。

「你挺快啊你!」這也太巧了,羅漢榮忍不住也笑了。

「能不快嗎,不快我們家的水牛哪兒來的米湯喝?」羅蒙這會兒心情很好。

「行了,那我也不上去了,回了啊。」剛好他這車也爬不了這個山坡,羅漢榮也就不上山了,載著一車子空壺,上水庫邊抽水去。

「漢榮吧這是?」張春草問了一句,她站那地方看不到山下。

「是啊,又回去了。」羅蒙笑著把自己三輪車後面的幾個空壺卸下來,提到一旁的木棚里挨牆放著︰「壺我給你們放下了,你們一般幾點鐘淘米啊?」

「早上,你們賣完菜就能過來拿了。」

「那成,我明天再過來拉,你們忙吧,我走了。」

「哎,慢走啊。」

等羅蒙的三輪車下了山,吳佔紅就問她老娘了︰「媽,咱真要用淘米水跟人家換水牛女乃啊?」

「你要是覺得不好意思,就把碎米粉也泡淘米水里頭,我看也就差不多了。」淘米水給他們家是沒用,用來飲牛那是很好的,張春草小時候在家里也喂過雞養過牛,知道這玩意兒看著沒用,喂牲畜確實還不錯。

「那好吧。」吳佔芳也知道在農村不比城市,不可能樣樣跟別人算那麼清楚的,有來有往才有交情,這回要是覺得佔了人家的便宜,下回多還一點回去就是了。

「咋樣?這個牛女乃好喝吧?」張春草問她。

「好喝啊,從來沒喝過這麼好的女乃!」

「給我喝一口。」

「……」

公歷六月中旬,端午節快到了,肖樹林打算撈些小蝦到鎮上賣賣看,這時候賣掉一批,然後再采購一批蝦苗回來,大蝦小蝦混著養。

肖樹林干活細致,找了一些資料又看了幾本書,連蝦飼料都是自己配的,大多都是從牛王莊就地取材,這些蝦被他養得不錯,照理說再過一個月才能捕撈上市,但是這幾天他撈幾條上來,拉直了量一量,也都長到六七厘米了。

羅蒙和肖樹林自己先撈了一些回去炒了吃,小河蝦炒韭菜,賊香,蝦殼又女敕,可以連殼嚼著吃,牛王莊種出來的韭菜也是肥女敕可口韭香濃郁,再放幾個辣椒,絕對是一盤下酒好菜。

東南西北丫丫大寶就不說了,連榔頭它們一家西北原住民都吃得汪汪的,大寶那貨自打吃過一次炒河蝦以後,對水庫里的生蝦好像就沒那麼執著了。

剛好這段時間又趕上牛棚完工,羅蒙難得大方了一回,讓參加牛棚建造的那些人端午節都來牛王莊,他要辦殺豬宴。羅漢良那邊,羅蒙現在有九頭大豬三頭小豬,總共十二頭,羅蒙就想趁著這會兒天還不太熱,好好吃一頓肉,等入了七八月,就不太愛吃這些油膩的了。

羅蒙卻不知道,他要辦殺豬宴的消息,轉眼便在彤城的許多地方傳開了。

這一邊。

「小戎啊,你跟我大哥說說,端午那天我就不回去了,你們吃吧?」

「為啥不回來啊?我可張羅了不少好東西呢。」

「哼,你那個東西有什麼好吃的,羅蒙要辦殺豬宴。」

「殺豬宴?」

「可不是,那羅漢良家的豬肉就被你們說得多好,羅蒙寄養在他們家的幾頭豬你見過不?那小子常常會過去給自家幾頭豬加料,把那些豬給喂得啊,嘖嘖,反正我端午不回去了,你們自己吃吧。」

「等等啊,先別掛,我咋沒听說過他還有豬呢?」

「這小子打算養起來自己吃的,這回不是牛棚竣工嘛,難得大方一回。」

「端午那天我也過去。」馬從戎拍板了。

「大過節的你要過來?不怕你爸把你腿給打折了?」

「沒事,老爺子不是一直念叨著想去牛王莊看看嘛,到時候我把他給捎上。」

「……」

另一邊。

「師傅啊,端午節那天咱老菜館開不開張啊?」侯胖子吭哧吭哧貓在牆角打電話。

「大過節的,生意最好的時候,咋能不開張?瞧瞧你,出去外邊這麼久了,還這麼沒長進。」陳福漢教訓道。

「哦,那就算了。」侯胖子懨懨道,原本還打算喊他師傅過來吃頓好的呢。

「啥算了?端午那天你要是放假,就來彤城,師傅這回從別處弄了點好吃的,也叫你這個饞鬼跟著沾沾光。」

「不行啊,端午我們這邊擺殺豬宴呢。」

「啥破殺豬宴啊?」難得想慈祥一回,徒弟竟然不買賬?

「就是我們那個東家,不是在人家那里寄養了幾頭豬嘛,我就經常過去看,哎呦喂,長這麼大,從來沒見過那麼好吃的豬!」

「你小子現在能耐見長了還,見見就知道好不好吃了?」

「真的師傅,這事你得信我,走不了眼。」

「真那麼好?」

「就是好,過年的時候殺了一頭,那時候還小,女敕是女敕,沒啥滋味,這回長大了,油光水滑的……」

「成,端午節我帶上你兩個師弟上牛王莊去。」

「那不做生意了?」

「少賺一天,沒什麼要緊。」

網絡上。

「老周說要擺殺豬宴!」這樣一個紅彤彤的帖子被掛上了彤城論壇!

後面又寫道︰「幫忙修牛棚的都有份,大家相互通知一下!」

「嗷!就是傳說中比羅漢良他家的豬還要好的那幾頭?他真的要殺那個豬了?」

「老周是實誠人,不會拿外邊買的豬來糊弄我們的。」

「哈哈哈!果然不枉我搬了那麼多天的石頭!」

「老周好人啊!」

「端午節那天,說啥也要上牛王莊!」

「我覺得羅漢良他們家那豬都已經夠好了,再好那得是什麼味兒啊?」

「絕對美味!」

「……」

「……」

「……」

「得 ,今年端午節,帶上老婆孩子上牛王莊吧!」

「啥?端午節牛王莊有活動啊?」

「殺豬宴啊同志們!」

「哎呦喂,我說他早就應該辦個這樣的活動了嘛!」

「這一回上牛王莊,終于不是為了去給老周當廉價勞動力了!」

「哎,被剝削了這麼久,終于有福利了!」

「……」

「……」

「……」

「咋回事咋回事啊?」

「說是端午節要辦殺豬宴!」

「門票多少啊?」

「沒听說啊,應該不便宜吧,你看他山上的東西哪樣賣便宜了?」

「不便宜我也上!」

「同志們!抄錢包!」

「……」

「……」

「……」

「喂!上面幾個,你們弄錯了,沒參加修牛棚的沒這福利啊!」

「喂!上面幾個!!!」

「看來有好多人都誤會了,咋辦?」

「……」

端午節這一天早上羅蒙的心情很是不錯,一大早就和肖樹林泛舟水庫之上,撈了幾桶小河蝦,拉到鎮上去賣,一斤八十塊,收錢收得他倆眉開眼笑,這河蝦好養啊,生長周期也短,價錢又好,還特別適應他們這邊的水質,養這玩意兒真是穩賺。

另外還賣了一批小公雞外加不少青菜,大過節的,鎮上的人也舍得吃好一點了,往常覺得貴的蔬菜,這一天可真是甩開了膀子買。

「東家,快回來吧,咱這兒來了好多人,都是說要吃殺豬宴。」

早上快八點半的時候,他們店里剛冷清一些,羅蒙就接到了陳建華的電話,陳建華現在是牛王莊的管事,他自然就管羅蒙喊東家了,不知道為啥,對于羅蒙,他就是覺得東家比老板啊經理啊羅總啊什麼的都要順口。

「沒事,你先招待著,我們一會兒就回去了。」羅蒙也沒咋當一回事,當初參加修牛棚的人確實不少,這個他有心理準備的。

羅蒙和肖樹林賣完了這一天的菜,收拾好店面,這才開著車回牛王莊,肖樹林開車,在打鐵鋪先把肖老大放下,說好晚一點來接他們上牛王莊吃殺豬宴。車子再次發動,羅蒙坐在副駕駛座上,一邊哼著歌,一邊把今天賺回來的紅票子分成兩沓,一沓歸他,一沓歸肖樹林。

賺足了錢的兩個人俱是一臉的喜氣洋洋,等車子開上自家山頭,羅蒙就覺得有點不對,怎麼這麼多人,當初參加修牛棚的有這麼多?等進了四合院,羅蒙頓時傻眼了︰

祖宗啊!這些人都是上我這兒吃豬肉來的?!!

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