因為不知道效果怎麼樣，所以瑞雪先預定了一百匹，若是好再繼續，若是不好，她就得另想辦法了。
北境之地晝夜溫差大，現在早晚風也大，她若是不準備菜篷，就怕自己的菜苗出來就被風吹得亂七八糟，而且天氣再冷一些的時候，她還想種菜，必須得有菜篷。
這家店在北境之地也算是享有盛名，老板做生意比較講誠信，所以運回來的布匹並沒有什麼問題，瑞雪爽快的付了余款，約好明天早上送上門，然後帶著苦力離開，出了店門，抬頭看看天，快到落市的時辰了，集市的高鋒期已經過去了，很多人都離開了，道路雖不算清冷，可也不算擁擠，想了想，瑞雪讓苦力和自己一起去馬市，先把馬車給拿回來，讓苦力把東西放自己車上，結了賬，又給了苦力一兩碎銀的小費，
「今天辛苦你了，我回酒樓後會讓你同伴回來的。」
「謝謝小姐。」小姑娘挺大方，一兩銀子是自己兩個月的工錢了，苦力萬分感謝的看著瑞雪。
瑞雪架著車回到酒樓，外面已經沒有人排隊，可聚仙樓的小二基本上沒休息過，聚仙樓大堂的桌子也沒空過，一桌人走了馬上有人坐上去，若不知道的人還以為正是吃飯高鋒呢。
喬紫和金花在瑞雪吃過火鍋後離開去找圓掌櫃沒一會兒就跟著離開了，帶了雪見一起，至于張秀才，覺得自己到了錦繡村以後進城機會少，吃過午飯後去給自己娘配了一副藥，然後又去買了點肉，等瑞雪到的時候，大家都回來了，正在廂房里等著瑞雪。
「我們準備回家吧。」瑞雪讓苦力一一的把東西給自己抬車里，佔用了大半的空間，幸好早上帶來的孩子們都會跟著大人一起回家不再乘自己的馬車，不然還真沒地兒給他們坐。
讓喬紫幾人上馬車，瑞雪找到上官如墨說了一聲，上官如墨點點頭，讓瑞雪自己去廚房拿不要的雞內髒，至于潲水，今天沒空，明天一早就派人給她送去。
謝過上官如墨，瑞雪知道黑面也住這酒樓，便又找了黑面告別一聲，然後才轉身離開。
喬紫和金花母子進了馬車里面坐著，張秀才和早上一樣坐在外面，見瑞雪架著馬車不直奔城門，以為她弄錯了，好心的提醒，
「小老板，我們應該走那邊，那邊出城門很近。」
「我知道，在出城門前我們還要去拿點東西，我買了肉。」瑞雪點點頭，「早知道你也要買肉我就讓你不要買了，我買了好多呢。」
「小生自己買就好了。」張秀才笑笑，不能什麼都靠著瑞雪吧。
雖然瑞雪已經說了自己買了很多肉，但等到了朱大腸的攤位，看到朱大腸給瑞雪打包好的肉，還是讓張秀才吃了一驚，可轉念一想喬家每天那麼多的工人，若是把這些肉都弄了，一頓便能叫他們吃完。
可能是給工人們準備的吧，這麼想著，張秀才便釋然了，在錦繡村呆了幾天，瑞雪對工人們怎麼樣已有所見聞，他心底還是挺佩服這個小老板的。
現在這社會，真心對工人好的老板可不多啊。
當朱大腸把兩大桶豬腸，兩大桶豬血拖出來問瑞雪這些東西怎麼放的時候，張秀才忍不住開口，
「小老板，這些內髒你買來干什麼？這些很腥的，不好吃。」
喬紫和金花母子都下意識的捂著鼻子退後一步，喬紫看著女兒，連連點頭附合張秀才的話，
「是啊，雪兒，這些東西都是別人不要的，你買來干什麼？」
「這些不是買的，是朱老板送的。」瑞雪笑，「這些可是好東西，我知道怎麼做能去掉它的腥味，還能讓它們變得很美味，都交給我吧。」
考慮到女兒發明的火鍋，喬紫決定暫時不發表意見，但對此還是持懷疑態度。
把馬車里面的東西順了順，又將四大桶東西放了進去，瑞雪有些發愁，「那十頭豬仔在哪里啊，朱老板？」
「在我家，我帶你們去。」
「好。」
「雪兒，你還要買豬仔？」
「恩。」
「咱們這馬車能裝這麼多東西嗎？」
「沒事兒，等會兒咱們走路就行了。」金花拉著兒子的手，「雪見，一會兒我們走路回家啊。」
「恩。」雪見乖巧的點頭。
「難得趕集一次嘛，既然來了就多買一點兒。」瑞雪笑，其實擠擠也能放下的，果然，跟著朱大腸到家後，他家里有羅筐，兩個羅筐，一個裝五個小豬仔，一個裝六個，然後用扁擔竄起來，瑞雪看到這個，立刻就有辦法了，兩個羅筐的麻繩和扁擔系好，朱大腸大力氣，雙手一提，扁擔被他放到平的車頂上，車窗打開再用兩根麻繩將羅筐和車窗綁著固定，坐車里的人時不時的觀望一下，就行了。
「謝謝你啊朱老板，下次再來。」結了剩余的錢，瑞雪招呼著所有的人上車準備回家。
「哪里，應該的，歡迎下次再來光顧。」朱大腸笑得一臉的開心。
因為東西多，所以瑞雪行駛得比較慢，尤其是馬車里還有一筐蛋，她可不想回去後全剩下蛋殼，因此回到家後，天都已經黑了，慶幸的是天上掛著半輪圓月，夜晚還算明亮。
「讓小生幫忙搬東西吧。」到了家，張秀才提出要幫忙。
「不用了，你今日出門一日了，趕快回家看看老娘吧。」瑞雪搖頭拒絕他的幫忙，就他這胳膊腿，說不定沒自己力氣大呢，
「書也暫時放我這里吧，明天再來拿。」
拗不過瑞雪，張秀才只好拿著老娘的藥還有一點兒肉回家了，瑞雪將馬車趕進院子，喬紫開門進屋，把三個房間都點了蠟燭，讓里里外外的都明亮起來。
金花幫著往馬車下面搬東西，瑞雪拉著欲幫忙的雪見，「雪見，你去隔壁喊李叔李嬸過來幫忙。」
「喔。」雪見連忙去叫人。
李大和媳婦吃完了飯正陪著家里老人聊天，也沒睡覺，听著雪見叫人，連忙跑出來幫忙，有了兩人加入，很快的馬車里的東西就搬下來了。
瑞雪家里雖然只有三間房，但每間屋空間都比較大，尤其是雜貨屋，還有院子里幾個棚子，在建的時候就讓人往大了去建，因為她有遠見知道有天肯定會用到的，把東西分分類，該放雜貨屋的讓李大搬雜貨屋去，該放廚房的搬廚房去，該放房間的，放房間去，至于十一個豬仔和幾個雞鴨，趕到空著的豬圈和雞棚里，東西都有了歸處，瑞雪看著李大夫妻，
「李叔，李嬸，今晚要麻煩你們了，還有金花阿姨，也要麻煩你了，我這里有些東西今晚就要處理了，不然容易壞，辛苦你們幫幫忙。」
「小老板千萬別這麼說，都是鄰居，幫幫忙也是應該的。」李氏連連搖頭，又笑，「而且俺們都決定做你家長工了，這老板讓長工干活兒，說啥謝呢。」
「是啊，小老板盡管吩咐就成了。」
「長工也是人，你們付出勞動，我付你們工錢，地位上來說我們是平等的。」瑞雪笑，「現在我確實是要請你們幫忙，說聲謝謝是應該的。」
「唉喲，俺們這是哪輩兒修來的福啊，遇著這麼好的老板。」李氏笑。
「雪見，你明天要上學，早點去休息，金花阿姨，你先帶雪見回去休息，然後再過來。」
「姐姐俺不困，俺也可以幫忙。」不等金花表態，雪見連連搖頭。
「雪見也能做不少，就讓他幫忙吧。」金花笑，「等他困了俺再讓他去睡覺。」
「也成，那咱們就快點兒吧，做完了好休息。」瑞雪點點頭，開始指揮。讓李氏把家里的幾個大盆全拿來放廚房中間，往里面倒水，金花家院子里有水井，家里水缸水不夠，金花拿木桶回自己家水井取水過來，李大則拿出瑞雪買的豬肉，把內和骨頭分離開來，又切了一些瘦肉放一邊，最後瑞雪看看肥肉瘦肉比例差不多了，讓李大把肉切成一小塊一小塊的，最後兩把菜刀一起，在沾板上開始跺肉。
最近長工比較多，瑞雪廚房進行了一次改造，跟酒樓後廚差不多，雖然東西沒聚仙樓後廚齊全，可也不是普通人家可比的，李大把肉切成一小塊一小塊的，然後揮起雙臂，快速的開始跺肉。
雪見的力氣比較小，瑞雪便拿了個稍小的盆放他面前，倒了一桶水進去，要他幫忙把筐里的蛋一一的拿出來放盆里，另外又拿了個碗放他旁邊，
「要是被壓壞的蛋就放這碗里啊雪見。」
「好的姐姐。」
「娘，你幫我把調料什麼的全拿出來，該放哪兒的放好，到時候我找你要。」
「喔。」
「金花阿姨，李嬸，你們兩個幫我洗這個豬腸。」
「好的。」
在金花和李氏清理豬腸的時候，瑞雪將兩大桶豬血旺換了一遍水，井水清涼，現在天黑溫度也下降了，放一晚上不會有事，然後又拿桶把上官如墨給自己的雞內髒放進去用水泡著，等金花他們把豬腸洗完了再來清理雞內髒，她則拿了一支蠟燭放在凳子上，又分別拿了兩個菜籃子放旁邊，然後開始挑蛋，能孵化的蛋放一邊，不能的放一邊。
「俺說小老板，您弄這麼多內髒回來干啥玩意兒，這些可不好吃啊。」李氏一邊洗著豬腸一邊問道。
「你說不好吃，是因為你沒有做對，一會兒我做一份爆炒豬大腸給你們嘗嘗，肯定和你們平常吃的不一樣。」
「是嗎？那俺可得嘗嘗了，小老板親自出手，俺可是走運了呢。」李氏笑。
一個廚房里大家都干著手里的活，熱火朝天的，見瑞雪把雞蛋和鴨蛋洗干淨了又放蠟燭面前照照，然後又放在不同的籃子，李氏又好奇了，
「小老板，你這是在干啥呢，把蛋擺兩籃子就算了，為啥還照照呢？」
「我跟賣蛋的大娘學的，她說對著光亮的地方照一照，里面沒有黑點的，就說明這雞蛋不能孵成小雞或者小鴨，我想把這些蛋分一分，能孵化的就拿來孵化，不能孵化的就拿來吃掉。」
「開荒那麼多的地，還包了全村的地兒，現在又是豬仔又是孵化蛋的，小老板您是想干啥呢？」
「我啊，我想建一個農莊，民以食為天，北境之地不是缺食物嗎，我希望有一天，我的農莊可以產出整個北境之地需要的食物。」瑞雪笑著說出自己的想法。
「整個……北境！」好大的理想啊，不止是李氏幾人，連喬紫都異樣的看著女兒，這就是女兒的目的嗎？
「也許現在你們覺得我是在說大話，不過，讓時間來證明一切吧。」瑞雪笑，不管自己的話給在場的人造成了什麼樣的沖擊，看大家動作都像慢鏡頭似的，
「如果想早一點兒回家休息的話，我們還是動作快一點兒喔。」
「喔。」回神，李氏幾人連忙繼續手里的動作。
瑞雪繼續照蛋，神情認真，喬紫不止一次覺得女兒陌生，但她又實實在在的是自己的女兒，瑞雪的理想震驚了李氏和金花，這在她們腦海里是想也不敢想的事，可最詭異的是說這話的瑞雪不過是十歲的小女孩，而她們在听到瑞雪話的時候，腦子里第一念頭是震驚而不是嘲笑，回過神來後，竟然開始下意識的覺得，也許有一天瑞雪真的能做到這樣，這真是一個瘋狂的念頭，更瘋狂的是她們竟然都下意識的覺得她行。
「如果瑞雪真的能做到那樣，那俺們，豈不是也跟著沾光了？」金花有些激動的看著瑞雪，她想到瑞雪暫時不讓自己幫她而跟著張秀才學習的事，她想到她說希望她以後可以當她的管家。
突然覺得瑞雪做什麼事都是有計劃的，也許，她真的行，從個人利益出發，她現在是跟在瑞雪身後，瑞雪強了，她自然就強了，所以，下意識的，她也真心的希望瑞雪能成功。
李氏夫妻很快也和金花想到一塊了，兩夫妻對視一眼，手中的活兒沒停，心里卻第一次開始認真的思考自己的未來了，瑞雪有這麼大的目標，他們是就這樣一輩子隨隨便便的過下去，還是努力的跟著瑞雪，一起做一件大事呢？
金花的話引來瑞雪的笑，「金花阿姨，你放心，瑞雪不是見利忘義的人，他日瑞雪成功，必定有大家的一份。」
「也算俺們嗎？」李氏連忙開口。
「這是自然。」
「小老板，俺們跟著你干了，以後不管干啥，都叫上俺們啊。」李氏激動起來，太復雜的事她不會想，但只要想想最近生活的變化都是瑞雪帶來的，便覺得可以跟著她做下去。
「好啊。」瑞雪笑著點頭。
有了一個明確的目標，干起活來似乎都更加的帶勁，李大的菜刀飛舞得更加的厲害了，喬紫收拾好了東西也跟著來幫忙，瑞雪讓她清洗雞內髒，等金花和李氏把豬腸一再的清洗干淨後，瑞雪拿來一包鹽，往盆里一倒，讓她們兩個使勁的揉捏，一邊給她們解釋為什麼要這麼做，
「用鹽洗一遍豬腸，便能將它身上的腥味給洗干淨，等做好後你們就發現，一直讓困擾你們讓你們覺得難以下咽的豬大腸，其實也是一道美味，豬大腸可以有很多做法，其中爆炒和煮湯最好，豬大腸也含有很高的營養，經常吃，其實對身體很好。」
「用鹽來洗豬腸，俺听也沒听過。」
「要真是成，那豈不是說，一直以來大家討論的豬腸，其實是因為俺們自己沒洗到位所以才會那麼難吃？」
金花和李氏覺得長見識了，听了瑞雪的話一邊討論著，手里也不停，繼續使勁的揉捏，這一揉捏就發現，原本洗得很干淨的豬腸，竟然又揉出許多黃黃的髒髒的東西，
「咦~好髒喲。」
「這個黃黃的就是豬腸腥氣的原因。」
為了驗證自己的話，把豬腸洗干淨了，瑞雪便拿了一截準備炒一盤，切好備用，又將喬紫洗好的雞心雞肝什麼的也切了一盤，雪見見有吃的了，連忙舉手表示自己要燒火，手腳利索的把火給燒了起來，李氏洗了碗，然後和金花一起站一邊，想學著點，連喬紫都跟著站一邊看看女兒準備怎麼弄。
「我先做爆炒豬大腸，這道菜最主要的訣竅就在于爆炒兩個字，不過有的人天生不吃內髒，不管你把內髒做得多好吃他也不吃也覺得一般，你們看著我做，下次可以自己做了。」讓雪見把火燒得大些，放油，把姜，蒜放進去爆香，放辣椒，鹽炒兩下，然後放下豬大腸，再放一點點白酒，最後放點醬油，白糖炒勻，出鍋，顏色艷麗好看，空氣著散發著一些香味，只看著便吸引人了，連宰肉的李大都再次忍不住停了下來。
「趁熱才好吃，你們拿筷子嘗嘗。」
瑞雪一說話，頓時李氏閃電般的抓了一把筷子在手里，分給金花和喬紫，立馬夾一塊兒放嘴里，連燙都顧不得了，金花和喬紫緊隨其後。
「味道怎麼樣啊？」李大手里兩把刀只能干巴巴的看著，雪見在燒火，也是口水直流。
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再次申明，這是一篇架空的穿越文，作者天馬行空，雖然是古代，但請不要參照歷史，說什麼古代沒什麼東西，另，作者不是農業大學出生，大家看看就過了，不要去考究作者寫的某些種地之類的知識對不對，想要了解專業知識，還是去看專業書好，謝謝大家的支持，~