王錦凌帶著水玲兒來到酒樓灶台,夏父已經等候在那兒了。王錦凌沖他點點頭,說道「今天我教你們十道菜。分別是平橋豆腐、糖醋鯉魚、太湖脆鱔、芙蓉海底、虎皮香肉……」王錦凌說完,兩人目瞪口呆,先別說別的,就是這些菜名自己一個都沒听說過啊!隨即期待起來,錦凌出品,必屬精品啊!
看著王錦凌那平淡無奇的做菜方法,水玲兒一陣佩服,沒想到師傅已經到了返璞歸真的境界了,真是了不起。「其實做菜,只要材料搭配得好,作出的飯菜絕對錯不了,不需要那麼多花樣的。」王錦凌邊做邊說道。很快將十道菜全部做了出來,微笑的說道「你們先嘗嘗味道怎麼樣,等會再給你們一一講解。」兩人點頭,開始嘗菜。卻又出現了昨日的情景,吃了一口就開始發呆,王錦凌又是一陣皺眉,這要如果吃每道菜都發呆那今天也不用教了,連忙催促道「行了行了,別發呆了!趕快嘗完我還要教你們呢!」
兩人這才回過神來,興奮地說道「不用嘗了,師傅快教我們吧!」看著水靈兒現在的小女人模樣,很難將她跟昨天那個冷冰冰的特級廚師相比。「那好吧,我先傳授你們第一道菜,平橋豆腐……」王錦凌說著,開始講解平橋豆腐的做法了。兩人都認真學,盡管水玲兒已經是特級廚師了,但學起來還是不如夏父來得快,畢竟要拋棄自己的做菜手法重新學習還是很困難的。學了將近一個時辰兩人才將這一道菜學精通。
王錦凌擦擦汗,這兩人都太笨了!就這一道菜本少爺教了一個時辰,剩下九道菜一天兩天也學不會啊他們,這已經是最簡單的一道了!想了想開始傳授第二道菜,糖醋鯉魚!這道菜難度比第一道菜大得多,兩個時辰過去了,兩人還沒有將精髓學習透徹。王錦凌一甩湯勺大叫道「師門不幸啊!怎麼收了你們兩個那麼笨的徒弟!」兩人都尷尬的低下頭,是啊,這道菜自己都學了兩個時辰了卻還沒有掌握其精髓,的確太失敗了。水靈兒也在想,自己當初學藝的時候沒那麼笨啊,怎麼做了幾年特級廚師成這樣了?應該是越來越聰明才對啊!
「我們回來了!」正巧這時,夏雪楓一蹦一跳的走進灶台,無心再後面跟著,臉色一會兒白一會兒黑的,不知遇到了什麼事兒。「怎麼了無心?」王錦凌看無心這個樣子,奇怪的問道。「太可怕了!」無心拍了拍胸口說道「真是想不到,陪女人逛街竟然是那麼痛苦的一件事兒!三個時辰啊!足足三個時辰一直在逛,自己怎麼說也是個橙極巔峰的小高手了,卻被這丫頭累的夠嗆啊!太可怕了!」無心心有余悸的說道。夏雪楓一听這話撅起了嘴,有點生氣的說道「原來你那麼不喜歡跟人家逛街啊!無心哥,我討厭你!」說著捂著臉跑出去了。
無心莫名其妙的說道「怎麼了,我干什麼了就說討厭我?剛才不是還好好的嘛?」水玲兒抬起頭說道「這就要靠你自己猜了,女孩子的心思可是很神秘的啊!」夏父也露出了一副匪夷所思的神情,這還是自己的女兒嗎?今天這是怎麼了?王錦凌卻是神秘一笑,說道「無心啊,要知道女人心海底針,人家都被你欺負哭了你還站在這兒跟沒事人一樣啊?還不快去問問?」「我哪欺負她了!真是郁悶!」無心大叫一聲,苦著一張臉走了出去。
王錦凌呵呵一笑,心里的抑郁頓時煙消雲散,說道「其實這也不怪你們,你們都已經有了自己的做菜方式,突然換了一種方式任誰都接受不了,就算是我也不一定學得很快。來,現在你們閉上眼楮。」兩人先是一愣,上了眼楮。「恩」王錦凌點點頭說道「現在,把自己想象成一個平凡人,不是酒樓老板,不是特級廚師,只是一個普普通通的老百姓。什麼龍氣也不會,在自己家里做飯時是一種什麼樣的情景?只是簡簡單單的工具沒有五花八門的調料……」王錦凌慢慢引導他們,放棄身段,忘記所有,只是一個從未接觸過廚藝得人。
說了很久,王錦凌才讓他們掙開了眼楮,「現在怎麼樣?」「啊!我有一種很放松的感覺,心里好像又一重枷鎖被打開了!」水玲兒驚奇的說道。夏父的表情也放松了很多,看來也起到了不小的作用。其實王錦凌采用的是一種心理暗示的方法,同時還夾雜了一些心靈上的共鳴,將他們引入了貧苦的百姓身邊去觀察。其實,很多時候這些達官貴人啊,明星啊,不見得會比普通更快樂!
「好了,現在再重新將這道菜做一遍,看看是不是會有進步。」王錦凌說道。兩人點點頭,閉上眼楮深吸了一口氣,同時動起手來。果然,這次兩人做的比原來做的都好。看來是王錦凌的引導起到了很大的作用。王錦凌嘗了一口,點點頭說道「不錯,已經近乎完美了,但還有一些地方需要改動……」說著又將一些問題告訴了他們。
不知不覺已經到了下午,王錦凌伸了個懶腰說道「今天就到這兒了,回去將今天所學的三道菜好好回憶一下,不要今天剛學會明天就又忘記了。」「恩,那師傅我先回去了。」水玲兒告辭道。「等等,夏老板,這兒還有房間嗎給她,今晚有些事情我要說一下。」王錦凌叫住她對夏父回答著,對水玲兒說道「有有,師妹啊,今天留在這兒吧。」水靈兒點點頭。
王錦凌回到房間,拿出筆紙來刷刷的寫了起來,他要將剩下的七道菜寫下來給他們,自己親自指導還不知道要多長時間呢,自己可沒有那麼多功夫啊,耽誤了那麼長時間。明天就得去學院報道了。