她這才是從車子上搬下那兩個爐子。
平安卻是跑上前，抬起了小臉，「媽媽，不搬了，我們把車車放在後面，就不用搬上搬下的，」她指了一下後面的空地，確實只要將三輪車放在那里，將鍋在爐子上就行了。
「平安真聰明，」平素平拍拍女兒的小臉，她怎麼就沒有想到了呢，這樣也好，省的這天天搬來搬去的，麻煩也費力。
她支起了桌子，平安就幫著她擺著小凳子，長條開的桌子整齊的擺著，那些炒的又香又好看的菜也是擺在了桌子上，隱約的還能聞到里面荷葉餅的面香味，平素平揭開了鍋蓋。開始給熬著胡辣湯，不過十幾分鐘，就做好了，香氣四溢，還真的惹了不少路人的口水。
「這是什麼啊？」第一位客人上門了。他向著鍋里看了一下，
「胡辣湯啊，好，給我來一碗。」他直接要了一碗，連價也是沒有問。
「好了，」平素平拿出了碗打了一碗，放在了他的面前，「一碗五毛錢。那里有辣椒，自己調。」
「好的，」那男人聞了一下，對于價錢也真的沒有在意太多，再說了，就五毛錢，也不多。
他喝了一口，恩，味道不錯，尤其是早上天冷冷的，喝上一碗，再發些汗，還真是舒坦。
平安抱著平素平的腿，這可是他們的第一位客人呢，她眨了一下眼楮，然後探出了自己的小腦袋，「叔叔，我們家的荷葉餅夾菜也很好吃的，我媽媽的秘方醬的，真的很好吃。」
那人一見是個漂亮的小丫頭，再看看那蒸的又白又熱的荷葉餅，這一碗胡辣湯下肚，確實是有些欠的。
「那就給我再夾個荷葉餅吧，對了，要那小丫頭的秘方醬。」
「好，」平安裂開了嘴，然後自己揭開了鍋，一下子熱氣冒出來，平素平還真的擔心她會把自己給燙了，平安用小手撲了撲鍋里的熱氣，然後拿過了一個塑料袋帶在了手上，沒有拿手直接抓荷葉餅，這到是讓男人的心里舒服一把，恩，還滿是衛生的。
她夾了土豆絲，胡蘿卜絲，每樣菜都是來了一些，再加上平素平那些醬，最後夾了幾塊鍋巴，再跑過去，將荷葉餅給了那個男人。
「叔叔，一個五毛錢，夾了好多菜和醬，很好吃的。」
那男人接過，果然是夾了好多菜，五毛錢好像有些貴，不過，都要了，也就不說什麼了，他咬了一口，這第一口下去，說實話這味道還真的讓他驚了驚，不說有多驚人的美味，不過確實是他吃過最好吃的荷葉餅夾菜了，還有那個醬他也嘗出了味道，里面好像還有花生米，這一咬下去，脆脆的，香香的，加上有些麻香，讓人忍住的想要再吃一口。
一個荷葉餅，又軟又不大他幾口就吃完了，一碗胡辣湯喝進了肚子里，再加上一個荷葉餅，肚子確實是不太餓了，可是他這嘴巴就是還想吃，「再給我來個荷葉餅吧。」
「好的，」平素平一听，連忙揭開了鍋，她想了想也是學著平安的樣了，給手上套了一上塑料袋子，夾起了餅，再給了這男人。
一算帳，一塊五，那人很是爽塊的給了一塊五，平素平拿著這些錢，這才是有了些許底氣，好像還真能賣，這時陸陸續續的上來人了，有孩子自己來學校的，也有父母送來的。
「媽，我要吃飯，」孩子看到了平素平的早餐攤子，拉著自己的家人就向那里撲。