金齏玉膾逍遙醉，天下唯有別客居。最新更新:苦丁香書屋
別客居是坐落在帝京中的酒樓，雖是最繁華的地段，卻不是什麼人都能進去的。
傳說當年，為了建造別客居，老板特意請了五百工匠在酒樓外圍挖了百丈寬的人工池塘，里面種著各色各樣的荷花，終日有水汽雲霧縈繞在上面。
身姿卓越容色清麗的侍女們，端著佳肴在走廊邊來回穿行，還有錦衣玉佩的貴人坐在水邊的勾欄里飲酒，遠遠看去，就像天上掉下來的仙境一般。
來別客居，必不可少的一道菜便是花娘最拿手的「金齏玉膾」。
膾，切成薄的魚片；齏，是切碎了的腌菜和醬菜，而這逍遙醉則為別客居自釀的一種杏花酒，性寒微甜，酒勁溫和而清冽。
「金齏玉膾」是取霜後白色的鱸魚為主料，切片後與山藥佐料混在一起，在蒼夷山泉中煮過半個時辰，撒上切細了的色澤金黃的花葉菜，最後在逍遙醉中蒸上一刻。清香淡雅，妙不可言。
慕容玖還記得她小時，曾有個心比天高，嘴比狗賤的南魏名士來到北縉，吹噓自己最大的撼事就是游歷大江南北，嘗遍天下美食都沒有找到讓自己心儀的菜色。
而當他吃到了別客居的這道菜後，留下那句詩便灰溜溜的跑了。
當時她的父皇听說了這件事，特意帶著她和還是太子的慕容離來品嘗，果然是人間絕味，因此親賜了「別客居」的御匾。
後來，那個名士在臨死前還念念不忘這道菜，只可惜，山高路遠，終是遺憾。
也就是從那時起，別客居就再也不做「金齏玉膾」。
慕容玖走進去高喊道︰「有什麼好吃的，好喝的統統拿上來，今兒華大人請客。」
侍女眼尖認出慕容玖，連忙請她進了雅間，派人通知花娘。
不一會兒，花娘便過來，見到慕容玖和華昭跪下道︰「參見公主，華大人。」
慕容玖擺手，示意她坐在一邊，笑著對華昭道︰「都那麼多年了，花姨還這般客氣。」
花娘坐了下來，淡淡道︰「君民之禮還是不可少的。」
侍女盈盈款款端著佳肴上來，精致的玉瓶里，逍遙醉泛著淡淡的清香。
慕容玖嘴饞，伸手偷偷倒了一杯就要喝下，被花娘阻止。
「我就喝一杯。」慕容玖扁著嘴，可憐巴巴的祈求。
花娘緩緩將酒杯放下︰「逍遙醉後勁強盛，現下氣候寒涼，公主喝了會傷身的。」
「可是華昭都可以。」慕容玖指了指華昭，不服氣道。
「等公主的咳癥什麼時候好了，花娘就把窖藏的酒都送到長樂宮去。」花娘無可奈何。
「你說的，不許反悔！」慕容玖大喜，又挨近了她低聲道︰「可是，不能收錢哦。」
花娘溫和的笑了笑︰「公主很缺錢麼？」
慕容玖長嘆，撐著腦袋看天︰「是啊，你都不知道，皇兄扣了我五個月的月錢，我都窮得快吃不上了。」
一臉無辜兼郁悶，又迅速的回神拿筷子敲碗︰「吃飯吃飯，餓死了。」