黃鱔還在老御廚的手里扭動著，和在膳房里看到的鱔魚一模一樣，讓看了渾身都起了雞皮疙瘩，不過楚喬有些疑惑，他這鱔魚哪里來的？
目光偷偷地瞥向了後面，楚喬正思慮著房子的後面可能有什麼的時候，老御廚眯著眼楮，湊了上來，陰森地說了一句。
「皇上，奴才殺，殺……」他說了幾句殺，嚇得楚喬慌忙收了目光，瞪圓雙眼，被瘋老頭兒的一雙凶目嚇得差點背過氣去了。
「你敢，我。我是皇上。」
楚喬結巴地警告著老御廚，真怕他發瘋撲上來，自己這會兒喊人也來不及了，他一刀砍來，就要了她的命了。
楚喬現在有些後悔了，她怎麼能將希望寄托在一個老瘋子的身上呢？
御錦麻香鱔？她看他做人肉包子還差不多。
老御廚嘿嘿一笑，突然舉起了手里的黃鱔說︰「奴才殺黃鱔給您做御錦麻香鱔。」
說完，老御廚慢慢地轉過身，不知嘟囔了一句什麼，臉上的笑容漸漸收斂了。
「那就開，開始吧。」楚喬伸長了脖子，不敢靠近老瘋子，卻想知道他要怎麼對付這跳活蹦亂跳的大黃鱔。
老御廚一手抓住鱔魚的尾部迅速提起，將鱔魚的頭部狠狠甩向堅硬的案子上，只听啪的一聲，黃鱔不動了。
就是這樣一摔？楚喬比劃了一下，好像沒多少信心。
「一定要用力，摔出去，防止它月兌手跑掉。」老御廚低聲說。
接著他兩只眼楮發直，叮叮當當地將鱔魚頭頸用釘子固定在案子上，左手拉直鱔魚尾部，右手菜刀從魚頸部戳入，緊貼魚脊骨由上向下順著魚肚劃至魚尾，，然後取出內髒，再翻轉魚身後劃割魚骨兩邊，剔除鱔骨。
幾乎轉眼之間，只見他雙手飛速動作，很快一條黃鱔就剩下一條完整的鱔魚軟肉了。
楚喬看得目瞪口呆，膽戰心驚，這瘋子殺鱔魚的時候，有條不紊，一看就是個行家。
「真快啊……」
原來殺黃鱔可以這麼殺的，簡直就是第一次見到，開了眼界了。
接著來，老御廚將鱔魚的肉一點點地片成了肉片，然後轉過身，將一堆破衣服拎了起來，衣服的下面竟然是一個灶台和一口黑鍋。
「你，你這里還有鍋？」楚喬小心地湊了上去，還真是禍。
老御廚回頭看著楚喬嘿嘿一笑。
「皇上，奴才是廚子，沒鍋怎麼給皇上炒菜啊？皇上，你離遠點，奴才怕火燒了你。」
火？
楚喬差點笑出來，這哪里有火啊，他這不是胡說八道嗎？
「你胡說什麼，哪里來的火啊？」楚喬忍不住笑了起來，可這笑，很快凝結了，她要被老御廚嚇到了。
「火在這里？」
老御廚瘋癲地轉過身，手上好像變戲法一樣地出現了一支蠟燭，許是外面有點黑了，燭光在他的臉上微微地跳動著。
接下來，楚喬看得眼花繚亂，老御廚幾次進入房子的後面，一會兒功夫，蔥姜蒜，辣椒，油，還有各種小調料，都拿了出來，他跑得氣喘吁吁的，有點凌亂。
「你，你哪里來的這麼多東西？」楚喬有點傻眼了。
「奴才是御廚，沒這個，奴才還是廚子嗎？」。
老御廚看了一眼外面，嘆息了一聲說︰「這個王公公，確實有點壞，偷了我的書不說，還不給我留個幫手，好好，奴才自己來吧。」
他拿起了黃鱔，比劃了一下，竟然自言自語地解釋了起來。
「，鱔魚片，要一分為二，切成半個手指頭的塊兒，入水焯片刻，去浮沫，撈出來，才能用。」
他回頭眯著一笑，雖然嘴里叫著皇上，可這會兒楚喬覺得老御廚一點都不瘋了，他好像比任何時候都清醒，鱔魚過了熱水，又用冷水沖過，肉也緊在了一起。
老御廚又笑了起來。
「少許的鹽，少許胡椒，去去腥！」
一頓攪拌，鱔魚段完畢了，準備就緒之後，案子竟然一點雜物不留，他的雙手干淨麻利，一點看不出拖泥帶水的樣子。
楚喬這會兒膽子也大了，走得也近了，瞪著眼楮看著老御廚的手，他灶台下燒得很旺，火苗飛竄，仔細一看，並不是木材，而是剛才拎起來的那些衣服。
他連自己的衣服都燒了？楚喬覺得這老御廚還是瘋的，等想穿衣服的時候，就抓瞎了。
老御廚將油燒到六七分熟，扔下魚段，少頃，又撈了出來，下干辣椒、花椒、蔥花、姜片、蒜片小火煸香，下鱔段、香蔥段、鹽、胡椒粉、白糖小火翻勻，撒熟芝麻翻勻。
果然神奇，楚喬終于看到了這道御錦麻香鱔。
聞著香氣四溢，辣中有麻。
看著顏色鮮明，頗有食欲，只是不知道品嘗一下是什麼味道，就在楚喬垂涎欲滴的時候，老御廚竟然做了一個讓她汗顏的動作。
炒勺戳菜，將看來色香味俱全的御錦麻香鱔一股腦兒倒在了一只鞋子里。
無疑，老瘋子這次沒當鞋子是菜刀，卻當成了盤子，楚喬剛剛升起了食欲，一下子都沒了，忍不住一陣陣想吐。
老御廚將御錦麻香鱔倒在鞋子里不說，竟然在鞋子周圍抹了一層油，直接點燃了，帶著火苗子，他轉過身，將鞋子遞給了楚喬。
「皇上，請用膳。」
楚喬看著送到眼前還冒著火苗的鞋子，還有里面的御錦麻香鱔，心里唯一的念頭就是轉身就跑，這真的能吃嗎？
「皇上，請用膳。」老御廚又說了一句，盯著楚喬等著她吃。
「這，這……朕現在不餓。」楚喬看著那只鞋子，不知道老御廚平時洗不洗腳？
「皇上！」
老御廚突然將菜刀拎了起來，楚喬嚇得渾身發抖，那刀上還有黃鱔的血，看著觸目驚心。
「朕，朕吃……」
現在不吃也得吃了。
楚喬哭喪著臉，拿起了筷子，深入了火苗之中，夾起了一塊黃鱔肉，慢慢地放在了嘴里，別說，這味道……
麻辣脆女敕，咸鮮微辣，濃郁的味道直接充盈了口腔，果然是美味啊。