情之一字 第235章 菜干

作者 ︰ 莊眉

林裴搖頭︰「是菜干。」

「菜干?」林吳玉眨了眨眼楮,不太理解這個詞具體指的是什麼,她的廚藝簡直能稱做武藝——因為做出來的東西吃了肯定會出人命,「咸菜?」她努力地消化理解了一下。

「不是。」林裴莞爾,「我打開讓你看看。」說著,他輕而易舉地拿開放在上面的肉脯箱子,打開了下面的箱蓋。

林吳玉好奇地看了看,這箱子里的東西,比肉脯包得還嚴實。

她拆了一包,看著里面的東西,怔了怔,不由笑了︰「還真是名副其實的‘菜干’。」

她拿出的一包,看樣子很像是青菜葉子,但是葉子上一點水分也沒有了,模起來比枯樹葉還干巴巴,真的是成干兒了。

「這個,怎麼吃?」她疑惑地拿起一片,咬在嘴巴里,「唔,簡直跟嚼得樹皮一樣嘛。」她皺著眉,這麼難以下咽的東西立刻被她嫌棄了。

「這東西可跟肉脯不同,不能直接吃的。」林裴將她手中的菜干拿到桌子上,拿來一個碗,將菜干葉放入其中,再注入滾燙的開水,過了一會兒,那菜葉干慢慢地變得濕潤而通透,也由原來的干癟逐漸豐盈,打個不恰當的比喻,林吳玉覺得這過程與一個花骨朵綻放成一朵花有著奇怪的相似感。

「這樣才能食用。」林裴拿起筷子,夾起看上去與普通青菜葉已經毫無不同的菜干,送到林吳玉嘴邊。

林吳玉嘴巴里還有剛剛菜干的殘渣,干干苦苦的,甚是奇怪,所以瞥了一眼林裴筷子上雖然已經大變模樣的菜干,眼神中閃過一絲不樂意,不過抬頭看到林裴望向自己的眼神,她明白現在還是表現得乖點比較好,就乖乖低頭吃了。

「咦?」隨著她雙眉輕挑,林裴笑了。

「是不是比剛剛好吃許多?」他問。

林吳玉咀嚼下咽後,才有空點點頭︰「確實好吃,就像……」她想了想,不知道該怎麼形容,「就像真的青菜一樣。」

林裴將筷子遞給她,看著她興趣大于食欲地又夾起一片菜葉,開口解釋︰「這本就是青菜葉做的,自然是青菜的口感。」

林吳玉點點頭︰「只不過,好好的青菜葉做成菜干,泡水之後又還原成菜葉,雖說工藝很巧妙,但實在有些麻煩得沒必要,大費周章只是為了容易保存嗎?」提到「保存」,林吳玉不禁抬起頭,「我們之前吃的菜,都是這些菜干做的?」這箱子在她的房間里放了許久,她只是一直沒見林裴打開過。今天林裴口頭應允了她可以外出,她才順便小小放肆一把,以肚子餓了找吃的為由,翻了翻箱子。

林裴不置可否地說道︰「偶爾幾頓而已。」

林吳玉意外地說︰「我完全沒有吃出不同來。」

林裴笑了笑︰「這里的菜干比我先前做給你吃的還要精致,已經事先加了調料,所以只要用水泡一泡就可以吃了。我過兩天要出門辦點事情,這肉脯和菜干都是我給你準備的口糧。」

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