「有一樣東西,你們村地主肯定沒吃過。」臘梅肯定的說。
「啥?」
「皇宮的廚子做的菜啊,你們地主再有錢也請不起吧,就算請得起,人家也不會來咱山村啊,在皇宮里多舒坦啊,要啥有啥,還能專門給皇帝老做菜。」臘梅說。
「嘿嘿,臘梅,這話你可說錯了,你還真別說,我們村地主還真吃過御廚做的菜,我也沾光吃過咧!」露露臉上得意洋洋,這是她這輩子最得意的事了。
「啥?不可能,露露你吃多了,牛吹大了!」臘梅可不信,御廚是絕不會來到山村的。
海棠也听著,沒有插嘴,所有問題臘梅這個嘴快的都給問完了。
「那是我**歲那年,地主家來了一個看上去不起眼的老頭,可是地主對他可尊重呢,比孝敬他爹娘還孝敬這個老頭,反正數上十幾代人,還和這老頭沾親帶故呢。大家都不知道咋回事,後來才知道,這老頭以前是皇宮里的廚子,叫什麼,廚來著。」露露模著腦袋,一時間想不起來那個字了。
臘梅也不知道。
「御廚。」海棠說了句。
「對,就是御廚。」露露笑著說。
「那他去地主家干啥呀?不在皇宮里呆著,偷跑出來的?」臘梅迫不及待的問,像听縣城街邊說書的,跟皇宮都扯上關系了。
「一開始我也不知道,後來才知道,說這老頭以前給皇帝老做菜,後來鼻子和舌頭都失靈了,皇宮就不要他了,把他給打發出來了,雖然失靈了,可他還是喜歡做,听說我們村的山茶跟別的地方的不一樣,就來了。」露露說。
「你們村地主也太會攀親戚了,壓根沒啥關系的人,愣是攀上了親戚。」臘梅笑道。
「當然啦,誰讓人家是皇宮里做過菜的廚子呢,就在地主家住下了,地主伺候的可好呢,听說都親自給他打洗腳水,反正誰也沒看過。老頭來了,需要個打下手的勤快利索的,全村人都為了看皇宮廚子啥樣,都來地主家願意打下手,老頭挑來逃去,最後挑中了三個人,其中一個就是我娘。」露露自豪的說。
「你娘好厲害啊。」臘梅說。
「打那天起,白天我娘就帶著我到地主廚房給御廚打下手,你知道麼,那御廚切菜可厲害呢,那豆腐切成的絲啊,跟你的頭發差不多!」露露扯了一根臘梅的頭發,為了听接下來的故事,臘梅只好忍著疼了。
「哪有豆腐能切成頭發絲的?豆腐多軟啊,一拍就碎。」臘梅是不信,切塊還差不多。
「人家御廚說這就是刀工,反正我是開了眼了,那菜刀在他手里就不是菜刀,好像就跟他的手長了刀一樣,你根本看不到倒影,那快的,唰唰唰,都成絲了,不管是蘿卜,土豆,豆腐還是白菜……」露露回憶著當年,至今記憶猶新。
「人刀合一。」一直不做聲的海棠又冒出一句一陣見血的話。
「對,就是那種感覺。分不清是他的手還是他的刀。」露露說。