等到第二天,王滿倉果然就挖了一籃子的洋芋回來,個頭都有拳頭大小,外面被黃泥裹著，依稀能看到里頭深褐色的表皮，瞅著有些濕潤,不過並沒有爛掉的痕跡,方怡打了盆水把洋芋洗干淨，隨口問道︰「你們挖洋芋的時候爛掉的多不多？」
趙立秋蹲在旁邊幫忙,笑嘻嘻道︰「這東西可真好！我們每塊地里都挖了幾個，沒瞅見爛的呢！我跟王大哥琢磨著，趁著其他的還沒熟透，先把這洋芋都給挖了去。」
方怡忙道︰「別！這洋芋還是等地里都被曬干了再挖比較好，不然容易爛掉,還會長出芽來，那就不能吃了。」
「啊，那我去跟王大哥說說。」趙立秋說著連忙跑回屋里，正踫上王滿倉在跟那幾位短工說挖洋芋的事，正好給截住了。
方怡把那一大籃子的洋芋都洗干淨了，想了想，決定晚上給大家做個洋芋面片，剩下的再埋到灶里，等烤熟了吃，也是很香甜可口的。晚飯由方怡操刀，劉三娘之前並沒有見過洋芋，也不知道該怎麼弄，在一旁看著方怡忙活，先給洋芋去皮，然後切成片兒，等鍋里的水燒開了，把洋芋片兒放進去煮，再加點兒鹽巴，把之前和好的面 成面餅，再切成菱形的面片兒形狀，等放了洋芋的湯煮沸之後，把面片兒都放進去，攪拌一番讓他煮著。劉三娘看在眼里，心里納悶，就這樣就好了？這洋芋這麼硬實，這麼會兒功夫能煮好嗎？
看出劉三娘的疑慮，方怡微微笑了笑，並沒有解釋，對于從未吃過土豆兒的人來說，這樣簡便的做法已經足夠讓他們體會到土豆的魅力了，至于其他的做法，那當然要等秋收過後，大家心情愉快了，再慢慢來做給他們吃才好。
果不其然，晚飯的時候，大家在吃到洋芋的第一口就愛上了這味道，呼啦啦吃得是分外的香甜，再加上今天是天晴的第一天，所有人的心情都是前所未有的好，以至于方怡煮的那滿滿一大鍋的洋芋面片被吃的干干淨淨不說，似乎還有些不夠！
看著幾個小的模著小肚子舌忝著嘴瓣兒意猶未盡的小模樣，方怡笑道︰「別急，還有呢！」說著，方怡跑去廚房里，把之前扔進去的那些個洋芋都扒拉出來，這麼會兒的功夫已經都烤熟了，冒著熱氣兒，湊近了還能聞到一股子淡淡的香氣兒。
方怡一人分了一個，叮囑道︰「就跟吃烤紅薯一樣，把皮剝了吃，小心燙啊。」這話還沒說完呢，趙立冬就已經麻利的剝了一塊皮，咬了一口，燙的直咧嘴呵氣，嘴邊還沾了一點兒炤灰呢。
趙苗苗最著急，因為方怡姐沒有分洋芋給她，眼看著哥哥們都吃上了，她急得頭發都要白了，她伸出小爪子拉著方怡的衣袖，眼巴巴地望著她，軟糯糯地喊著︰「方怡姐，方怡姐，苗苗也要吃！」
「乖，姐姐馬上喂你吃，等等哦。」方怡手里抓了一個洋芋，燙的不行，又扔了回去，結果趙苗苗就一顆心就隨著那洋芋滾到地上了，都快要哭出來了，卻在下一秒，唇邊多了一個冒著熱氣兒的洋芋。
趙立夏蹲□子，把剝了皮的洋芋往趙苗苗嘴邊送了送︰「吃吧，別咬太多，會燙的。」
趙苗苗的臉上笑開了花兒，一把扔了方怡，轉身撲到趙立夏的懷里，小口地咬了那洋芋一口，還沒顧得上嘗嘗味道就把那洋芋又推到趙立夏的嘴邊︰「大哥也吃。」
那些短工吃過之後就匆匆回家去了，看起來似乎是想要告訴家人這洋芋果然是個好東西啊。家里幾個小的吃過之後還眼巴巴地望著方怡，似乎還想要，方怡卻攤手︰「沒有了。」
于是，所有人的目光都投向了王滿倉，趙立年更是直接就蹭過去撒嬌︰「王大哥，這洋芋太好吃了，你明兒再多挖些回來吧。」
王滿倉看了眼趙立夏和方怡，這才點頭笑道︰「好，明兒再多挖些。」
結果等到了第二天，趙立年居然早早地傳好了衣服，也鬧著要下地去，連帶著方辰也一臉的躍躍欲試，對此，方怡倒也沒反對，反正天也晴了，去地里瞧瞧也好，小孩子整天窩在家里並不好。只是，這樣一來，家里就只剩下她跟趙立夏趙苗苗三個人了，趙立夏明顯地也不願意呆在屋里了。到最後，還是劉三娘主動提出留在家里，這事兒才得到了解決。
許是因為前陣子雨水太多，這天一放晴就晴了好些天，軟綿濕潤的泥土都漸漸的被曬干了，地里的莊稼也漸漸飽滿起來，一掃前陣子被雨水沖刷的落魄，遠遠望去，一片金黃，滿是豐收的喜氣。
趙立夏的風寒在方怡半強制性的細心照料下徹底的康復了，連趙立秋都不得不承認，他的大哥看起來健康極了！完全不用再去城里找大夫確診了。
得到方怡的首肯之後，趙立夏就如同得到了赦令一般大大的松了口氣，雖然每天被方怡關心的感覺很好，但是眼看著秋收就要到了，一家子人都忙忙碌碌的，他身為一家之主卻整天閑在家里無所事事，這實在是太折磨人了。
最先收獲的是洋芋，當土地被曬得半干之後，一家子的人就開始挽起袖子挖洋芋了，短短時日，他們已經被洋芋徹底俘虜了，幾乎每天都要吃上不少，雖然都是簡簡單單的煮洋芋和烤洋芋。
方怡並沒有下地，她跟劉三娘在家里忙活著另外的事，這洋芋可不是收上來就完了，收獲固然重要，但是收獲之後的處理也尤為重要，這意味著糧食能不能在地窖里安安穩穩地呆到明年這個時候，特別是洋芋這種一個不小心就不能吃了的物種。
對于洋芋，劉三娘是不熟悉的，但是方怡知道啊，收上來之後，先攤開了晾曬一陣子，不能暴曬，也不能見水，要放在背陰通風的地方晾曬個幾天，等表皮的水分干了之後，再裝進袋子里，放進地窖里儲存。
這幾天，大家的心情都好極了，洋芋的產量大大超乎了預料，這種作物實在是實惠，不僅口感好易種植，還不受雨水的影響，那持續了十余天的秋雨竟然都沒能讓他爛掉，更重要的是它的產量還很高！這簡直是比紅薯還要好的東西了！
等收完洋芋，劉三娘之前準備的大白菜種子也能下地了，到了這時候，才是真正的進入了秋收農忙的時刻，因為地里其他的糧食也都要開始收獲了，家里的常駐人口只剩下方怡和趙苗苗了，連趙立年和方辰都跟著下地去了。
方怡每天天不亮就起來，先幫著劉三娘一道做了足量的早飯，等大家伙兒都吃飽喝足干勁兒十足地下地去了，她才來刷碗洗鍋，給牲口喂食，還要處理那一大片的菜園子，所有的菜全部都拿來做泡菜，另外還要攤曬收起來的糧食，等到中午時分，還要再做一頓午飯送過去，雖然平日里吃兩頓飯還好，但這一忙起來，肚子裝得再滿也不經耗，起初只吃兩頓的時候，每天下午回來時，大人還能忍得住，但是幾個小的都餓的前胸貼後背，小模樣可憐極了。等第二天起，方怡就開始往地里送飯了，當然，背地里也沒少被人說敗家，不過她不在乎，其他人更是沒時間在乎。這一天下來，方怡干的活兒也不比地里的那些人少，但她卻一點兒想法都沒有，反而覺得干勁十足，一年到頭就盼著這一刻呢，就算是累死也願意啊！
趙立夏和方怡兩家百余畝的田地，秋收起來格外的艱辛，經過之前那一場秋雨之後，所有人的心底對著雨水都有種莫名的恐懼，恨不得能趁著天晴一口氣把所有的糧食都收上來才好。但顯然那是不可能的，所有只能分配，剩余的那些洋芋就讓年齡最小的趙立年和方辰去忙活，而其他人又分了兩撥，一撥人多的去收芝麻，一撥人少的則是去收棉花，這兩樣都是經不起雨水的，要趁早收了才行。
棉花是個較為繁瑣的，因為棉株吐絮的時間是不一致的，必須要一趟趟地收，每回只能收取已經吐絮了的，等收過一回之後要等上幾天再來收下一回，不過相對的，也不用那麼趕急趕忙。收回來的棉花要在太陽底下暴曬，曬了幾天後要扎成堆，以方便下雨時轉移。這棉花因為生長地段不同也有好壞之分，在棉株根部貼近地面的地方，那棉絮肯定是不太好的，而棉株頂部向陽的地方則相對要好很多，所以每次采摘的棉花都要分開了放，留作種的自然是要好棉，次一點的也要分離開來，到時候賣起來價格也是不同的。
不過比起芝麻，棉花真心的不算什麼了，收芝麻才真心是個細致活兒！地里的芝麻雖然前陣子被雨水沖掉了一些，但總體長勢還是不錯的，尚未裂開的莢密密麻麻的掛在枝干上，一個個小巧而討喜。芝麻跟棉花一樣，是陸陸續續熟的，靠近根部的地方通常要熟的早一些，越往上熟的越慢，所以不能等到全部都熟了才去收，那時候就收不到什麼東西了，那芝麻得全掉進地里去了。一棵芝麻桿上有五分之三的莢黃了就能開始收了，收的時候也要格外的小心，得一根一根地割，割完後還要拿到旁邊兒的大竹篩子上抖一抖，把已經成熟了的芝麻抖出來，免得回頭落到了田地里就可惜了。抖過了的芝麻桿也不能堆在地上，得放在竹筐里裝著，回頭擱到板車上一起拖回去。方怡第一次看到他們收芝麻的時候，差點兒沒給愁死，這麼大一片，都要這麼收，什麼時候才是個頭啊！難怪芝麻這麼貴！
然而，等傍晚的時候芝麻被拖回到家里，方怡才知道，白天那些程序只不過是開始而已，後頭還有呢！因為不懂怎麼處理芝麻，方怡就在一旁專心地看著，先往地上鋪一張大篾席，然後再把芝麻秸稈從竹筐里拿出來，放到篾席上，用棍子全部都敲打一遍，把芝麻秸稈上已經成熟了的芝麻都打下來之後，再用稻草將芝麻秸稈扎成捆，掛起來等他自然成熟。每天傍晚都要拿下來放在篾席上抖一抖，直到上面的芝麻全部都被抖下來為止，一般都要七八天的樣子才行。
而那些被打落下來的芝麻也要處理，把已經成熟的和還沒熟透的分開了放，已經成熟的要攤開在太陽底下曬干，而那些沒熟透的則要在屋里頭放幾天，等他熟透了才能拿出去曬干儲存。
到了這會兒，方怡才終于明白農民的不易，看似普遍的一個小玩意兒，背後卻需要這麼復雜的勞動！也不由慶幸兩家的院子都足夠大，前後屋的空地也足夠大，能夠讓他們擺上這麼多的東西。然而，很快方怡就意識到自己還是太天真了！芝麻算什麼，高粱小麥玉米都還沒動呢！
趙立年和方辰自從收完了洋芋之後就被留在家里給方怡幫忙了，主要是幫忙把芝麻分開，這可是一項十分艱巨的任務。家里堆的東西越來越多，方怡一個人已經忙不過來了，即便有趙立年和方辰，也依然很吃力。幾天下來，每個人都瘦了一圈兒，皮膚也曬黑了不少，但是精神氣兒卻是足的！
方怡是第一次經歷秋收，當初做開心餈的時候也很累，但是跟眼下一比，那當真算不得什麼，好歹那會兒只要手動就行，眼下卻是全身上下沒一個地方不要動的，一天下來，全身累得都已經沒有知覺了，幾乎倒頭就睡，等到第二天，又繼續重復前一天的辛勞。可明明都已經累得不行了，心里頭卻覺得十分的滿足，看著收上來的糧食，頓時就覺得渾身有使不完的勁兒，仿佛大力水手吃了菠菜一般！這種身體跟心靈快要分離的感覺，若不是切身經歷過，實在是難以形容。
原本方怡還想著藏著掖著點兒，到了這會兒卻再也顧不上了，每天三頓飯的油水都放得足足的，只想著要保住孩子們好不容易才養起來的那點兒女敕肉，只希望那些短工能有良心一點兒，別到處去說才好。
等芝麻和棉花收完之後，就該是高粱小麥和玉米了。這天傍晚回來，吃過飯後，王滿倉王來銀拿著大掃把把兩家後院兒外頭的空地又掃了一大片出來，估模了一下，又跑到前院兒也掃了一大片出來，方怡看得不解，小聲地問趙立夏，趙立夏笑了笑，也壓低了聲音解釋︰「這是為了曬高粱穗子麥穗子用的。」方怡听後，微微瞪圓了眼，如今兩家的屋子院子都已經堆滿了芝麻棉花和洋芋，有不少還放到了屋外，而那一百畝的地才不過收了一半兒而已！等全部收完，那該是怎樣一副情景？
看到方怡吃驚的模樣，趙立夏只覺得可愛極了，臉上的笑容也愈發的愉悅起來，他當然知道方怡為什麼會吃驚，可他就是不願去解釋，就想要看她偶爾露出來的可愛神情，四下看了一圈兒，見沒有人注意他們，趙立夏抬起手，飛快地在方怡因為吃驚而下意識鼓起來的臉上捏了一下，笑眯眯道︰「等所有的糧食都收上來，你就可以當個小地主婆了。」
作者有話要說︰^_^