一旁的楊雲茜听了賀常在答應的話語，臉上頓時不自覺流露出一絲興奮。
雖說她剛剛看出賀常在願意跟自己合作，但是她沒有想到自己還沒有來得及用安息茴香，賀常在就毫無異議地應了下來，這太出乎自己意料了。
她此時根本想不到，賀常在其實根本不在乎那些銀錢，他最主要的目的就是每個月都有借口，可以看到楊雲茜一面。
當然，就算楊雲茜知道了賀常在真實的意圖，她也不會放棄這樣難得可以賺錢的機會。
要知道在這樣一個年代，想要有自己的產業真是太難，更別提自己現在不過是個小娘子，更是難上加難。
所以，不管如何，光是沖著賀常在的這份爽快，楊雲茜覺得他們之間的合作一定會很愉快，並會為自己帶來相當可觀的財富。
于是，她從春意那里取來安息茴香，放到了賀常在的面前，開口問道。
「賀郎，這是奴家剛剛去東市看到的一種香料，不知賀郎可有見過？」
賀常在聞言，將自己面前的袋子打開，從里面掏出一些安息茴香，聞了聞，應道。
「這種香料我有見過，只不過是在家廟或是祭奠中，為了讓肉食成為祭品後不腐壞所用的一種香料，還真不知道這種香料還有別的用處，莫非小娘子的意思是，這種香料還可以做吃食？」
賀常在說著，眼中冒出了異樣的亮光，臉上也流露出濃濃的興味，此時的他早已經忘卻了之前的怨氣，滿心想著這次楊雲茜又會帶給自己什麼樣的驚喜。
楊雲茜自然沒有錯過賀常在神情的變化，她知道他這是有了興趣，可也就在這時，她想起自己剛剛光想著安息茴香可以做那道吃食，忘記還少了一樣重要的配菜，臉上不禁劃過一絲窘迫，開口道。
「賀郎說得沒錯，奴家正是想用這種香料做一道吃食，只不過不知賀郎這里可有胡菜（香菜）？」
「這個我也不清楚，不如待我們簽完合作文書後，再一起到廚房看看？」
賀常在哪里會知道廚房每日都準備什麼食材，只得開口轉開話題。
楊雲茜听後，對賀常在的印象有了幾分改觀，她沒有想到他會主動跟自己提出簽合作文書，要知道自己現在不過只是個小孩子，他完全可以以此為理由不跟自己簽任何文書。
可是他卻沒有這樣做，還主動提了出來，可見他是誠心跟自己合作，也是誠心為自己設想，也許自己之前看到的種種只不過是他的一種偽裝。
想著，她開口應道。
「就依賀郎所言。」
隨後，兩人簽下合作文書，起身離開雅間，去了上次楊雲茜用過的小廚房，只不過這次小廚房里，已經候著一個年約二十左右的年輕廚子。
年輕廚子看到賀常在，很是恭敬地施禮道，「某王祜見過郎君，小娘子。」
「茜娘，這是我店里新請來的廚子王祜，以後你每個月寫出來的吃食將由他來掌勺。」
賀常在在旁向楊雲茜解釋道。
王祜听到自己以後要听面前這個小娘子使喚，心中總是有些不樂意的，但是面上還是絲毫不露地應道。
「日後就請小娘子多多指教。」
楊雲茜明白以自己現在的年紀，讓這麼一個成年男子一見面就自己信服，是根本不可能的事情，所以自當沒有看到王祜眼中的不滿，開口道。
「王郎客氣，不知今日可有胡菜？」
「胡菜？」王祜聞言，奇怪地看向楊雲茜，這個胡菜可是剛剛傳入大唐沒多久，店里倒是也有備用，但是一般都是做裝飾用比較多，用來做吃食還是比較少見的，故他才有此一問。
「是的，胡菜可有？」楊雲茜理解王祜的顧慮，遂再次問了一遍。
「有，某這就去拿。」王祜本還想問，可看著自家郎君那沉下的面色，隨即應了聲，便打算轉身出去取胡菜。
「王郎等一下，奴家還想要一些羊肉和雞蛋，你一起取了過來吧。」
楊雲茜想著如果要想這人從心底听從，必須要在他面前露一手，所以她想了想一會兒要用到的食材，叫住了王祜，吩咐道。
「好，某一起去取來。」王祜應道後，轉身離開了小廚房，心中一直嘀咕這個小娘子還真是會使喚人，想著自家郎君剛剛臉色，再聯想陳武和李三對自己說的那些事，他也開始懷疑自家郎君對這個小娘子的心思起來。
不過他想歸想，一點兒都不影響他去取這些食材的速度，沒一會兒，他就取了楊雲茜所需要的食材回到了小廚房。
楊雲茜看著王祜取回來的食材，開口道。
「麻煩王郎將羊肉切片，放入鹽、胡椒粉和黃酒抓勻，然後雞蛋打散成蛋液，放一些進肉片中繼續抓勻，最後放入芝麻油抓勻，腌制半刻鐘。」
王祜听後，按照楊雲茜的吩咐一步步地操作，楊雲茜在旁看著，偶爾提點一下。
待王祜準備好羊肉片，楊雲茜接著讓他將安息茴香磨成粉，然後再將胡菜切段放入一旁的暗刻葡萄紋的白瓷大盤中。
準備好這些後，羊肉也腌制的差不多了，楊雲茜命王祜支起油鍋，待油五成熱的時候，將肉片放入鍋中過油，至肉片變色後撈起控干油，再將油鍋燒至六成熱時，將剛剛過了油的肉片再次放入鍋中過油，這次看到肉片變成金黃色便撈起控油。
然後將鍋中留油，再次將肉片放入鍋中炒制，並放入剛剛磨好的安息茴香粉、安息茴香粒和芝麻炒勻，發出香味後出鍋盛入那放著胡菜的白瓷大盤中。
「賀郎請嘗。」楊雲茜示意春意將盤子放到賀常在面前，說道。
賀常在早在起鍋時，就被那撲鼻的香氣吸引，現在看到成品，自然不用楊雲茜多說，拿起筷子就夾了一筷子放到口中。
他頓時覺得口中充斥著羊肉、安息茴香、芝麻還有胡菜相互融合的香味，尤其是羊肉口感鮮女敕，比起以往的蒸煮或是烤炙而成的羊肉要女敕上許多，他從來不知道羊肉也可以有這樣鮮女敕的口感，而且一點兒都沒有羊肉原本的羶氣。
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