見那青年步履矯健，片刻轉過甘蔗林，小郎中忍不住贊道︰「這個人走路好快啊。想是山民走慣山路。」賽斯卻不以為然道︰「看他一直捂著包袱，八成藏著金銀財寶，卻不舍得拿出來救濟。原來是故意市恩于我們。要是真想做好人，直接解囊相助好了，居然分半碗給我們。當我們要飯的花子啊？」
「要飯的花子又怎麼了？」听他又在大放厥詞，小郎中立刻板起臉︰「你這人真是難伺候，總是小人之心度人，先把人家想得很壞，又說人家故意市恩，還這麼忘恩負義的。人家好心送你甘蔗汁，你卻說人家是壞人。既然你看不上這個，那你就不好喝好啦。」說著將他面前的碗端走，又去搶他手里的勺子。
賽斯急忙陪笑道︰「誰說我忘恩負義了？我只是開玩笑而已。我知道他是一個好人。」他搶回勺子忙喝湯，還不忘倒打一耙︰「剛才你不也懷疑他了。你也是小人之心度人，唯女子與小人難養也。」小郎中撲哧一笑道︰「好，那我是小人你是女子，哈哈。」賽斯嘿嘿一笑道︰「你不是難養的小人。你是聰明反被聰明誤，哈哈。」
小郎中往廚房望一眼，見老板拿一條毛巾，正在給老板娘擦汗，忍不住又贊嘆道︰「兩位老人家很恩愛啊。相濡以沫白頭偕老，真是令人羨慕的一對。」賽斯嘴里裝滿甜湯，用力點點頭附和︰「人好，甘蔗汁也特甜。」老板娘听到他的話，看看這一對少年人，也大聲用粵語贊道︰「你們真是天生一對啊。」小郎中听不懂粵話，賽斯將錯就錯地道︰「感謝老人家的美言。你們才是天生一對！」
小郎中這下听懂了，紅著臉羞澀地一笑，來廣東喝過不少甘蔗汁，從沒覺得如此甜美過。賽斯喝完將碗放回。老板娘慈祥地問道︰「喝夠了嘛，要不要再加點？」小郎中連聲辭謝道︰「不用了，真是太謝謝您啦。」老板娘很體貼大方，得知二人住在澳門，離此地有三十里，給他們灌了壺涼茶︰「這是我們祖傳的方子，帶在路上解暑消渴。」賽斯這下喜出望外，一塊銅板換了這麼多，真是意外的收獲啊。
兩人一路牽馬下山。賽斯忍不住贊道︰「這次真是吉星高照。出門總是遇到貴人。老板真是個大好人。」小郎中感慨的嘆道︰「你現在說人家好啦？還說人家會去報官，人家卻送你甘蔗汁，還送你一大壺涼茶。人家君子坦蕩蕩，你是小人常戚戚。」賽斯毫無愧色道︰「你不也這樣猜測的。我是小人你也逃不掉，嘿嘿。」
二人行至東海岸，停下來讓老馬休息，看看時間不過兩點。小郎中模模肚皮道︰「喝了甘蔗汁助消化，肚子好像有點餓了。唉，還不到下午茶時間。」賽斯毫不同情地道︰「誰讓你剛才不吃飯。這里離澳門城還遠，先喝口涼茶墊個底，晚上回家請你吃牛排。」說著打開水壺遞過去，小郎中輕輕啄了一口，立刻皺起眉窘著臉，將涼茶水壺還給他︰「好苦。原來是草藥煮的茶。我還以為是涼開水。」
「涼茶本來就是藥。你是郎中還怕藥苦？真是醫者不能自醫。」賽斯接過嘗一口︰「其實沒那麼苦的。你剛剛喝了甘蔗水，嘴里殘留著甜味兒，自然覺得茶特別苦。這個茶水能清熱下火，你多喝點墊墊肚子吧。第一口可能覺得苦，第二口就會覺得甜了。」小郎中忙不迭地擺手，打死不肯再嘗一口，生怕他逼迫喝苦藥，再也不敢提肚子餓了。
作者題外話︰涼茶並不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯；涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好，涼茶是廣東人的最愛，涼茶對于廣東人，可以說是「生命源于水，健康源于涼茶」。夏天偏熱多濕的氣候,容易使人腸胃失調，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會不同程度地出現上火口舌生瘡，大小便不通生痔瘡、咽喉腫痛食欲不佳等癥狀，每日熱飲涼茶可保平安。涼茶還具有獨特的文化底蘊。「王老吉」創始人王澤邦被稱為「藥俠」，與洪秀全太平軍林則徐等歷史人物緊密相連。小說中杜撰在王老板贊助下，李定國率南方軍隊出征北伐，士兵個個隨身攜帶涼茶，避過了一場嚴重的瘟疫，還救了李晉王的性命，成功奪取兩廣平定兩湖，取得戰爭決定性勝利。