昨日去川菜館吃飯,點了那道垂涎已久的民間家常菜—酸菜魚,慢慢品嘗的時候,突然覺得這道紅紅綠綠,肉質細女敕爽滑,湯酸香鮮美,微辣帶點兒麻味的佳肴,竟有些像主播這幕愛情悲喜劇……
青城,曾經是條孤獨游走的魚,雖然孤獨倒也自由自在。如今帶著委屈和期盼游弋于愛的小溪,甘願從此停留于這個越來越溫暖的港灣,做一條吐弄著幸福泡泡的美人魚。
至于歐陽,本以為自己是顆不管不顧直立生長的參天大樹,自那個雨天莫名其妙的遭遇後,見鬼的事就接連不斷。從此,越發不可收拾,身不由己的淪陷,最最可恨的是,因個笨丫頭成日被泡于酸醋中,徹底淪為酸菜一把,讓人很是同情。
辣椒是辛辣味不可缺少的佐料,紅紅的那種主要是提供香辣的味道和鮮紅的視覺刺激,關靜這個女人,做人做事卻是跟野山椒一樣的狠辣,恨得人牙癢癢,嗆得人眼淚汪汪。可是,沒有了這種強勁的味道,這酸菜魚終究是做不成的。
展哥哥的溫和看似無害,潛在的殺傷力卻不容忽視,直逼得羅長平和歐陽如熱鍋上的螞蟻,焦躁不安。這樣一個謙謙君子,無論是對羅長平的明嘲還是歐陽的暗諷,都能逐一化解,自有種沉穩的大家風範,讓人想靠近想依賴想安睡。如同干淨白細的澱粉,有調和容納的作用,是整道菜中不可缺少的部分,是肉質細女敕爽口的最佳保證。
鹽是百味之王,其作用自是不必說。奇妙的是,鹽還可與酸發生反應,產生新鹽和新酸。我想,當歐陽不費一兵一卒就攻破了羅公子嚴防死守的城池開始,他們之間的糾葛就像這新鹽一樣,難以溶解。同時,新產生的酸的物質也必能膈應歐陽一生,給陽城幸福的生活增加更多的情趣。
生姜,辣椒使它辛辣,大蒜則賦予它濃重的口味。謝娜這個富家女,沒心沒肺,對她來說,也許神馬都是浮雲。被保護過度的結果是思想單「蠢」,面對關靜這陰郁的性子,怕是被賣了還會幫著數錢。幸好背後有個武功高強的齊銳像老母雞一樣的護著,很好奇齊銳是帶著種什麼樣的心情在守護這個小妮子。姜蒜真的是一家嗎?這得問碎大埋了什麼樣的地雷。
曉聞是俺喜歡的一個人物,帶著對現實的不忿,認真的生活,努力的工作,還帶著種狡黠。她能給人帶來實實在在的幸福,像胡椒一樣有些許辣味,卻有給生活增添鮮美味道的本事。
有家人的呵護和甜蜜愛情的滋潤,無疑,佳木是個單純幸福的小女人,她直爽的個性和對青城的真摯,讓我們感動,她的出現使空氣中彌漫著像糖一樣的甜蜜氣息。
至于韓台長,偶的直覺,他的出現總帶些喜劇的色彩,比如他看歐陽剝雞蛋的一番心理活動,從側面折射出某個陷入溫情不自知的傻子一番極其幼稚的舉動。所以感覺他像極調味用的料酒,醇香,少許,卻有種篤定的氣勢,讓人覺得烹飪是門學問,也是門藝術。
葉彤,愛事業,也愛展研鋒,渴望著幸福,卻又做著遠離幸福的舉動。似乎不知道什麼對自己更重要,目前筆墨較少,有些像千篇一律的白味清湯,卻可能是展研鋒幸福的最後歸宿,
帶著種執著的不變的等待,讓人回味,無窮。
說到雞精,想起那個關于「賣雞精」的H笑話。話說,任康難道不像一只還沒完全長大的漂亮公雞,時而斗志昂揚,時而垂頭喪氣。好吧,我承認自己太那個啥,這麼個陽光帥氣的大男孩,讓人有如此邪惡的念頭。
至于路人甲乙丙丁,貌似酸菜魚湯汁中加入的粉絲、豆芽、金針菇等蔬菜,全當為色香味俱全的大餐作錦上添花之用吧。
至此,原料配齊︰草魚(青城)1只、酸菜(歐陽)100克、野山椒(關靜)20克、澱粉(展哥哥)4茶匙、鹽適量(羅長平)、姜片(謝娜)10克、蒜泥(齊銳)20克、糖5克(展佳木)、胡椒粉少量(蘇曉聞)、花椒少許(李瑩如、孟婧然)、料酒2茶匙(韓台長)、雞精少量(任康)、清湯(葉彤)、其他佐料(路人甲乙丙丁)。
我等已坐好,碎大廚,就等你上菜了!