回到明清當軍閥 美食、春夜 (1)

作者 ︰ 向往

將鹿胃清洗好,然後里面裝上清水,放了一把野蔥野蒜,再裝滿水,然後就放到木頭架子上架了起來,下面放了干柴點了起來,再選最女敕的鹿肋肉切成碎塊扔進這個怪異的胃囊里,竟然把這東西當成了鍋子來用。

古狼又弄了一些圓滑的石頭子放到了火堆里燒了起來,燒得通紅的時候再扔進充當鍋子使用的鹿胃里,涼了之後再取出來燒,再放入燙,一時之間,水汽翻蒸,不時的還有石子炸裂的聲音響起。

「古大哥,你這是干啥?」蕭遠忍不住問道。

「給你做點好吃的,我們鄂倫春人缺鐵器,你看看,幾百人的部落,就五個鍋子,哪夠用,烤肉好吃,可是煮的湯更好喝,我們沒那個條件,就琢磨出這麼個道道來。」古狼笑眯眯的說道。

「那你放燒紅的石頭子干什麼?」蕭遠好奇的問道。

「祖輩人就是這麼弄吃的,我們的鹽少,用燒紅的石頭燙出來的湯有咸味,不過今天我們有鹽,從大明的商人手里換了不少,不過我覺得還是用石頭燙出來的湯更好喝!」古狼說著,又將十多個燒紅的石頭子扔了進去。

半個小時以後,鹿胃已經被燒得焦裂,里面的濃湯也滾動著,石頭子被撈了出來,湯面上飄著白沫,還些許黑色的雜質,看起來可不干淨,不過這才是真正的原始豐情。

古狼用木碗和木勺給蕭遠盛了滿滿的一大碗,碎肉,濃湯,雖然沒有放那麼多的調料,可是喝起來,鮮得蕭遠差點把自己的舌頭也吞下去。

一大碗裝滿了碎肉的濃湯下肚,就已經七八分飽了,不過,好戲似乎才剛剛開始,幾大堆的火點了起來,幾只 子和鹿被架到火上燒了起來,不時的還會用刀子割上一些小口子,讓火力滲透進去。

數百名鄂倫春男女圍坐著火堆,不時的唱著蕭遠听不懂的歌曲,蕭遠並沒有被排斥,他也被古狼拉了進去,與這些人扯著手不停的唱著歌,雖然他並不認識這些原始的少數民族中人,但是那種親近的感覺,就像是已經一起生活了幾十年一樣,一點隔閡都沒有。

蕭遠有點小胖,看起來虛壯,個頭雖然不高,還不到一米八,但是在放在這個時代也算是高個子了,畢竟像古狼那樣又高又壯的男人還是少數。

蕭遠倒是迎來不少媚眼,這些少數民族的女性可開放多了,一丁點也不掩示對蕭遠的好感,倒是讓蕭遠感到莫名的虛榮,在現代,三無人員,連恐龍都懶得看他一眼,可是在這里,那些充滿了野性的姑娘一個個的眼神拋過來,讓蕭遠不知不覺間吃了不少壯火的鹿肉,甚至還喝了幾大口辛辣的酒水。

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