雲且住 第80章 鹽烤蟹

作者 ︰ 陳燈

回到王府,外頭卻來報葉默存來給李熙看診,李熙請了他去了書房,兩人先回了主院天繪院換掉了大衣服才一同過去見他。(百度搜索4G中文網更新更快)

葉默存給李熙扶脈後笑道,「不錯,這副藥看來對癥,若能再找到白獺心和青煙鹽,這副藥就全齊了,白獺我已經請在東唐國那邊的朋友留意幫忙收購了,可惜一直沒有遇到,青煙鹽只在南詔產,原是療傷的聖藥,因此有的人都是秘藏而不肯告人,倒是難找了,兩種藥都是可遇不可求啊。」

急雲忍不住問道︰「這青煙鹽到底是什麼東西?」

葉默存道︰「這是一種草名喚青煙草,這種草草葉細長,需要在炎熱潮濕的地方生長到十年以上,才會開花結果,然後這種果熟透後會自然裂開,中間的種籽里頭含著的粉末略帶咸味,因此別人叫它青煙鹽,這青煙草不易移栽,一旦移栽,長出的果實便沒有青煙鹽了,至今無人知道是為什麼。而這種青煙草的果實又因味道鮮美,常常沒到完全成熟的時候,就被山里的野物給吃掉了,一株青煙草,得到的鹽又極少,偏偏這種藥愈傷效果極好,因此好不容易得到一些的人,都不肯輕易示人。」

急雲想了想道︰「不如我有空去南詔找找看。」葉默存看了看李熙道︰「其實南詔王室恐怕是有的……」李熙默然了一會兒笑道︰「再說吧,上次我讓玄英和白藏去南詔找了找,也暫時還沒找到。」

葉默存不再繼續說這個話題,只是請他月兌了上衣針灸,李熙笑著對急雲道︰「要針灸挺久的,你先回院子里吃些點心休息休息吧,下午我陪你將王府走一走熟悉熟悉。」

急雲想了想便站了起來道︰「我回去給你做點吃的吧,你想吃什麼?」

葉默存已經極快地道︰「如今螃蟹還肥,就是老清蒸的有些膩,不知道你能做出些什麼花頭沒?」

李熙上衣才月兌好趴了下去,聞言轉過頭來看了葉默存一眼,葉默存無視了他的眼色,直接飛快地在他背後扎了數針,登時肩膀一陣酸軟,居然一時說不出話來。

葉默存繼續慢悠悠道︰「再做幾個別的菜就好了,你家王爺不能吃太多的蟹。」

急雲看李熙不說話,以為他也贊成,便自起身回了天繪院。

天繪院里荷露正在院子里看著小丫頭們剪花來插,看到王妃帶著朱印回來有些意外,連忙道︰「王妃怎的沒有陪著王爺菊卷那丫頭有些粗心,王爺針灸了時常口渴,也不知她會不會看著倒茶哩。」

急雲便轉過頭對朱印道︰「你回去吩咐下菊卷好了。」一邊又問荷露︰「廚房在哪兒?」

荷露笑道︰「如今還沒到飯點呢,王妃若是肚子餓了,我讓她們送些點心來。」

急雲搖頭道︰「王爺說想吃螃蟹,我給他做個螃蟹吧。」

荷露忙道︰「王爺身子虛,這螃蟹寒涼,卻是不利于王爺身體的呢,想是王爺口淡了,我讓廚房做些味兒重點的菜便好了。」

急雲挑了挑眉毛,說道︰「廚房有螃蟹麼?」

荷露一愣,又笑道︰「娘娘有所不知,這王府的飯菜均是有定例的,再則王爺身體又不好,因此廚房里盡皆是按御醫的食譜平日里采辦,這螃蟹因不利于王爺的身體,是沒有備著的,若是王妃要吃,明兒我便讓采辦去買些來,只是如今正是螃蟹金貴的時候,一只能頂三兩銀子……這王爺的俸祿有限,每月正俸不過是三百貫,祿米一百石,府里開支大,卻是吃不了幾個哩。」

急雲楞了楞道︰「他連吃個螃蟹都吃不起了?」

荷露忽然覺得和這王妃說話有些吃力,總覺得這關注的地方有些不太對得上?卻看到急雲直接轉頭吩咐墨硯︰「不拘用什麼辦法,你現在就讓人去買一筐螃蟹來,要好的,價格不論……另外再買兩斤的黃花魚,務必要新鮮……還有,看看有沒有海里出的鹽,買幾斤回來。」

墨硯蹲了蹲身應了,立刻走了出去。

急雲便自己走入房里去了,心里卻是驚嘆著原來所謂王爺也只是外表光鮮,吃個東西還這麼多顧慮,連個螃蟹都吃得這般麻煩拮據,看來上輩子自己吃了那麼多顧藻的價格昂貴的天然食品,這輩子卻是輪到顧藻來吃自己了,不過好在謝家給自己的嫁妝頗為豐厚,想來他們兩人卻是能吃很久的,至于經營這些事情,交給顧藻好了,他從前听說也是頗會經營的。

荷露站在原地看王妃並沒有理她,雙眼漆黑,神態清冷,自自然然地直接走入房里去了,仿佛她只是個路旁的花盆一般。她臉上只覺得火辣辣的,旁邊的小丫頭們悄悄地交換著目光。

過了半個時辰,果然外頭送進來了一筐螃蟹、一壇子的活黃花魚,又一大包海鹽,以及雞蛋、蔥蒜等食材進了小廚房,這小廚房平日里卻是荷露用得比較多,主要是熱些燕窩粥什麼的給王爺的。她看到急雲果然換了身粗布衣裙進去小廚房,當真是一副洗手做羹湯的樣子,然後大概又過了半個時辰,廚房里果然傳出了螃蟹的香味,聞起來卻不像是清蒸的,依稀像是烤的。

外頭菊卷跑了進來,看到她在門口,連忙道︰「荷露姐姐還請您轉告王妃一聲,說王爺已經針灸好了,說是和葉大夫在涵萬閣那兒等她做好菜過去呢。我還要去門房那兒讓人捎個消息回雲陽侯府,說是葉大夫不回去吃飯了。」一邊一陣風地又跑了出去。

她咬了咬牙又走進了廚房,將菊卷那話傳了,看到朱印墨硯她們正在將飯菜裝上了飯籃子要送出去,那螃蟹鮮紅色的,表面還粘著鹽粒,卻是沒見過的做法,她忍了又忍到底忍不住婉轉道︰「娘娘,這螃蟹王爺當真不能吃,這幾天他累得很,再吃了這寒涼的東西,壞了身體可不好,還請王妃三思。」

朱印翻了個白眼笑道︰「荷露姐姐您真的是太擔心了,這葉大夫就和王爺在一起,能不能吃他不比您更清楚?您就少操點心吧,什麼事情自有娘娘做主呢。」

荷露語塞,急雲放了鍋鏟,也沒看她,直接又回了房里換了套衣服才出了去。

涵萬閣是在王府的荷塘上建的個水閣,荷塘岸邊又有瀑布自山腰曲折而下,直注至下面荷塘。急雲讓個內侍帶路,後頭朱印墨硯提著菜屜子一路過去,只听瀑布水聲淙潺,清如瀉玉,荷塘里荷花蹁躚,暖風吹來,十分宜人。水閣里十分寬敞,前後七間三進,左右又各貼五間橫廳,面面都是綠窗油幔,趁著窗外綠荷紅花,十分清雅。

葉默存站在水閣旁看風景,看到急雲帶了菜過來,滿眼期待,李熙穿著寬松的長袍懶懶的躺在搖椅上閉目假寐,一卷書垂在手邊,一派安然。

丫鬟們打開菜屜子,香味就出來了,一大碟的鹽烤蟹,紅里透白,上頭粒粒海鹽,又一碟拌豆腐,上頭似乎淋了蟹膏,鮮香撲鼻,再一碟炒蟹肉,雪白金黃燦爛似錦,另外又有蝦皮炒小白菜,葉片女敕綠,銅爐砂鍋里是清淡的素筍湯。

葉默存迫不及待地持了只螃蟹掰開大螯大嚼起來,邊贊嘆不已,急雲卻是將那疊炒蟹肉放在李熙前邊笑道︰「這是專門做給你的……蟹肉說是你不能吃,所以我用黃魚肉和蛋炒的,據說這樣做的味道和螃蟹的味道是一樣的。」

葉默存听了果然拿了筷子去夾了一筷子嘗了嘗,點頭道︰「果然一樣味道,魚肉你倒是能吃的,你放心吃吧。這烤螃蟹就都是我的了。」

李熙看她體貼,心里極為熨帖,一邊笑著對葉默存道︰「你倒是要吃窮我了。」

葉默存不理他,又去嘗了嘗那拌豆腐,卻是發現這似乎不是簡單的蟹膏,問道︰「這是什麼,味道這般好。」

急雲道︰「是禿黃油,蟹膏蟹黃加上透熟的肥臊子,蔥、姜爆香,黃酒燜透,高湯調味。」

葉默存拿起勺子連舀了幾勺細細地吃了,又去倒了杯酒喝了杯,嘆息︰「唯此才算人生痛快。」

急雲也倒了酒飲了起來,這是上好的菊花酒,正合適配著螃蟹飲,三人舉杯對花,痛飲了一個多時辰才散了。

晚間回了主院,晚上荷露卻是端了碗紫蘇湯給李熙道︰「殿下今日吃了蟹肉,恐怕心里存了寒氣,吃點紫蘇湯舒服些。」

李熙正在翻看一本書,愣了楞,道︰「螃蟹是葉大夫吃的,我吃的是黃魚做的假蟹肉,就味道像而已,無妨的,這湯就不用喝了。」

荷露一愣,看到旁邊朱印滿臉似笑非笑,咬了咬嘴唇正要下去,李熙卻道︰「對了,你讓蕉書將王府里頭的人事和錢財都理一理,明兒交到王妃這兒。」

急雲正從淨房里頭出來,听到這句話截口道︰「我不耐煩管這些事情。」

李熙笑道︰「你是主持中饋的,並不需要你親管,你指給誰管都成。」他還有更重要的事情讓妻子做呢,小小一個王府中饋,不過是表示她是王府女主人的信號罷了,他如何會讓她的妻子陷身在這種毫無意義的雞零狗碎中?

急雲皺了皺眉,想起崔氏說內宅的事情有什麼不懂的問陪嫁過來的李嬤嬤,便道︰「那就交給李嬤嬤吧。」

李熙笑了笑沒說什麼,荷露低了頭默默地將那碗湯端了下去,轉身的時候,到底忍不住,落了一滴眼淚到了碗里。李熙全沒注意,他平日里和這些宮女一直保持著客氣而疏遠的距離,卻不知道因為他一貫的好脾氣和高貴的出身,身旁的宮女早就生了一點綺念。

床上收拾清爽,丫頭們一一安靜地退下,這對夫妻都有怪癖,房內不愛留人伺候。

急雲卻皺眉道︰「明兒我讓人把隔壁收拾間臥室出來,這兩天都沒練氣,很是不便。」運氣練功,需要安靜而無人打擾,否則容易走火入魔。

李熙點頭,後世夫妻多是分房而居,急雲為了大局能忍了兩天已是極限了,雖然他有些舍不得,卻也知道兩人性情愛好迥異,彼此保留空間更重要,否則一個作畫看書的時候另外一個舞刀弄槍,新婚燕爾時還說是情趣,天長地久起來只怕就要兩看相厭了……更何況他們可不是一般的新婚夫妻……他嘴角勾起,為老夫老妻這種感覺到有些愉悅,笑道︰「後院裂風園那兒,準備有習武場、武器房什麼的,明兒你去看看吧。」

急雲點點頭,李熙卻又道︰「時間還早,你換套普通的衣服,我帶你去外邊一個地方。」

急雲一愣,倒是有些開心,她足足被母親關在家里一個月待嫁,若不是尊重生母,對婚禮也有了足夠的尊重,她怎麼會忍受這樣毫無意義的沉悶?生命這般短暫,花這樣多的時間在打扮、保養皮膚、取悅男人、爭權奪利上,有什麼意思?

作者有話要說︰8點還有一更。

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