三人七拐八拐的來到一家叫做「潮福飯館」的小店，小店開在一個小巷子里，遠離大馬路，臨街兩個店面，卻沒打通，每個店面擺上四、五台桌子，後面有一隔開的小包間，也僅能容下幾個人。
店面的兩邊分別是一家房產中介和一家水果攤，現在正是飯點，人來人往的倒也熱鬧。
「老板，包間還有？」吳晨靠路邊停了車，跳下車門就沖老板喊。
要是只有他跟大牙，別說包間，就是店里沒位置了，弄張桌子支在門口樹下都能應付，現在要請黃曉琳這個女生，雖不知道她現在是干什麼的，但看她的裝扮跟開的車，跟自己不是一個階層啊，而且此趟又有道歉的意思在，怕她嫌這里髒亂，就直接問包間，至少看起來有誠意些。
「巧了，這上一波人剛走，空著呢。」老板腆著個大肚子，笑眯眯的迎過來，遞過來一支煙，見大牙走過來，也遞了一根。
其實吳晨也就來過幾次，跟老板彼此都叫不上名字。不過生意人最講究混個眼熟，特別是這種地方家常小店，更是靠熟客存活著，因此老板顯得特別熱乎，在外人看來透著一股親切。
「那行，幫我收拾好吧。」吳晨點上香煙，按著火機遞過去，又幫老板也點上，吸了一口。扭頭等黃曉琳。黃曉琳挪了一會，才停好車走了過來，這車太大，一時還真不習慣。
「女朋友？漂亮啊！」胖老板一見黃曉琳，也是深深折服，對著吳晨就是一番擠眉弄眼。
「別瞎說，一個老同學。」吳晨胡亂應了一聲，趕緊迎上去。他怕黃曉琳嫌這里環境不好，邊帶了她往里走，邊小聲解釋道︰「你別看這里小，卻是正宗的朝山菜館，原料都是每天從老家托車過來的，師傅也是在老家招過來的，很是地道！」
朝山老家的菜比廣府的便宜了很多，海鮮也新鮮，重金屬污染沒有三角地區那麼嚴重。很多人就讓親戚每天在老家買好菜或海鮮，然後托客運車捎上來。
這傳統向來已久，不說這樣的小館子或者在工地負責煮飯的工友，就是那家人想吃新鮮的海鮮也是如此。吳晨就認識一個做生意的老鄉，媳婦懷了孕，婆婆從老家上來照顧她，找遍整個農貿市場也沒發現黃鰭鯛，就托賣水產的老板每天幫她從老家捎兩條，這魚全無腥味，鮮甜異常，營養豐富，最適合孕婦跟小孩。
「有什麼好東西？」三人坐定，吳晨見黃曉琳笑吟吟的，並沒有反對之意，就走到外面點菜。看了一眼簡陋的水族箱，對老板問道。
像這種館子肯定不會買海參魚刺什麼的，一般都是常規的海鮮跟本地菜，不過偶爾也能弄到一些比較稀罕的深海食物，比如白鰻或者黃虎魚和什麼的。
「好的海鮮就沒有，不過倒是有一條過山烏！」老板拿著一個本子跟在吳晨後面記菜，都是老客，也識貨，老板倒也實誠，呵呵一笑道，「要不要試試？還別說，真沒見過這麼大的過山烏。」
「過山烏？」吳晨嚇了一跳，他自小怕蛇，一听之下，就覺得腳底發軟。
所謂的過山烏是南越省特產的一種毒蛇，樣似眼鏡王蛇，全身黑色，劇毒並且有強烈的攻擊性，不但吞食其它蛇類，見到人還會追，當地捕蛇之人都不敢招惹。
關于其學名也是莫衷一是，有說是短蝮，也有說是眼楮王蛇，當地人卻認定這是一種變種，是眼楮王蛇跟金環蛇雜交的產物，因此自身不會生育，很是罕見，又因為是變異，奇毒無比，嚙人即死，無藥可救。
吳晨小時候在村里就听聞村東頭的山林里有一條過山烏，很多村人都被追過，還有人曾在午後見過那條過山烏躺在水溝邊曬太陽，嘴里含著一條金環蛇，估計太大，吞了一半，露在外面的一半都得有兩斤來重。
吳晨本就怕蛇，何況對于所謂的「野味」本就興趣寥寥，很多莫名其妙的病毒就是這麼吃出來的，當下就想回絕。旁邊跟過來的大牙已經興奮的說道「好啊！前段時間回南天，潮得滿地是水，正好去風濕！」
「正是，正是！」老板笑嘻嘻的看著大牙說道︰「過山烏炖雞血藤，正是治療各種風濕痹痛、麻木癱瘓、血虛萎黃、月經不調、、、」
老板還沒說完，大牙已經給了他一個白眼︰「我呸，你才月經不調呢！再說你那炖法不得炖到晚上？我們可是來吃午飯的，隨便紅燒或者爆炒，將就著，要快！」
老板咧了咧嘴，雄的說道︰「小兄弟，你那個是吃菜蛇的招，這過山烏可是難得，你要是想這麼整，我還是留著泡酒吧。」
「那怎麼行呢？泡酒得泡到猴年馬月？」大牙一听就急了。
「要不這麼著吧，蛇皮爆炒，蛇尾紅燒，蛇肉我賣一半給你們，配好料，帶回家自己炖三、四個小時，晚上正好就著喝酒？」老板見大牙是個渾人，干脆對著吳晨說。
本來吃蛇最好的就是蛇膽、蛇血，新鮮宰殺後，直接放進白酒里，一口悶下去，不過見三人都要開車，干脆不說了。
「行吧，按你說得辦。」吳晨也無所謂，又點了幾個海鮮跟小炒菜，因為人少，囑咐老板每樣量少些，就回包間去了。大牙卻非要跟著老板去看殺蛇。
老板走到一個罩著黑布碟絲籠子，用小木棍挑開黑布，之間里面一條烏黑發亮的大蛇「」的一聲撲過來，一頭撞在鐵絲網上，把鐵框都撞得搖晃。兩人嚇了一跳，再看那蛇全身烏黑發亮，得有五六斤重，雖眼露凶光，嘴里「」作響，神態卻有些萎頓。
「這就是過山烏？怎麼沒見它盤著？」大牙雖沒見過，卻听老人說多了，知道過山烏除了追人，偶爾也會盤在路中間堵人，現在那蛇卻彎彎曲曲的臥在鐵籠里，怎麼看怎麼別扭。
「如假包換！你瞧這凶勁！」老板依舊笑呵呵的，指著蛇月復說︰「你看它那里，硬板板的一條，彎不起來啊，怕是吃了什麼東西還沒消化。」大牙順著老板的手指瞧去，果然蛇月復處鼓起一塊，得有十來厘米長。
這時，一個廚子走了過來，手里戴著橡膠手套，拿著兩節小竹竿，上面纏著電線，一頭連著一根鐵絲，一頭連著一個類似蓄電池的東西，放進籠里，先把蛇電暈了，才打開蓋子身手拎了出來，帶到廚房，宰殺起來。作者言吾齋主人
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