農家藥女也修仙 第十二章 屋後竹筍之酸筍

作者 ︰ 藿香竹

菲兒回到家,讓雲娘一起將屋後林子里挖的背到家里。

「菲兒,有挺多的筍子都老的沒法子吃了!」雲娘看著這有大有小的筍子,有點無奈的說。

「沒關系的娘,我是想腌酸筍子的。」菲兒笑呵呵的回著雲娘。

「腌酸筍子?」雲娘疑惑的看著菲兒。「你怎麼會的?跟誰學的?」這是連自己都從來沒有听說過這種吃法,女兒是怎麼知道的?

「啊?」總不能說是前世自己的好友送給自己,自己吃過吧!「是有一天晚上睡覺,不知道怎麼就夢到一個白胡子老道,莫名其妙的就告訴我了酸筍子的做法還說很好吃!」沒辦只有胡扯了。

然而雲娘听到後卻馬上變了臉色「真的嗎?」連聲音都有點了!趕忙問道︰「那個老道長的什麼樣子?」

「就是一個白發白須的老道啊!還能是什麼樣子!」菲兒疑惑的看著雲娘「娘,你沒事吧?」

「沒事!沒事!」接著就喃喃自語的說「那個老道應該就是……,既然是那個老道告訴你的,那就一定沒錯了!」

「菲兒,那位道長告訴你做酸筍子都要準備什麼?」雲娘鎮定下來後,若無其事的問。

「什麼都不用準備,有壇子和水就行了!」看著異樣的雲娘,菲兒如此想著︰看來是有自己不知道的什麼事情了,有機會一定要弄清楚了。

「就這樣?」雲娘疑惑的問。

「恩。把壇子刷干淨,不能有油。在太陽底下晾干里面的水,然後把切好的竹筍放進去,再後放入清水,不用放鹽!把蓋蓋嚴等十天左右就可以啦。」菲兒指揮著雲娘刷壇子。「娘,你刷壇子,我扒竹筍皮。」

雲娘拿了個大壇子到井邊刷好放到院子里晾曬,然後問菲兒︰「用井水就行了嗎?」

「如果用放入花椒、桔子皮、柿子葉熬煮約十分鐘冷卻後的涼開水會更好!不過有點麻煩。」菲兒想了想「直接用井水就行了!」

「這樣行嗎?」雲娘來到菲兒跟前,一起扒著竹筍。

「嗯!那樣也可以。」娘倆一起努力的扒著放到地上的竹筍。「不用腌那麼多吧!萬一不好吃怎麼辦?」雲娘有點擔心。

「娘,不用擔心,很好吃——恩,是那個老道說的。」菲兒吐了吐舌頭接著說「趁著現在還有筍子就多腌點,如果過一陣子竹筍沒了就晚了!」菲兒急切的想要多賺點錢給家里添點牲口,雖然她不知道雲娘手里有沒有但還是這樣好點,因為這樣自己才有話語權啊。

「那……那一會就再去挖點筍子吧!」雲娘想了一下「我還是再去刷個壇子吧,如果要多腌點的話這個壇子就不夠了。」所以又起身去拿個壇子刷。

娘倆個將竹筍扒去皮放到盆里洗干淨然後放到簸箕里控水,接著又拿起工具要到屋後竹林里挖竹筍。

兩人將兩個壇子都裝滿,放到院子里的柿子樹下。「娘,真的蓋嚴了嗎?如果沒蓋嚴的話,會爛的。」菲兒在壇子跟前看了又看。

「封嚴實啦!」雲娘指著菲兒的腦袋「連娘說的話都不相信!」

「嘿嘿嘿嘿!」菲兒之能用干笑來結束。

「菲兒,明天你舅舅要來!」雲娘抬眼看著天空像是在看著什麼

「舅舅?明天?來干什麼?」菲兒感到很意外,自從上次外婆提出讓雲娘改嫁,雲娘沒同意後,就沒有來往了,怎麼突然之間又要來了?

「不用擔心!」雲娘模了模菲兒的頭笑著說︰「是幫忙收麥子的!」

「就只是收麥子嗎?」菲兒直直的看著雲娘。

「你擔心什麼?」雲娘已經接受菲兒現在的處事態度,也已經沒有把她當成6歲的小女孩「不是來領娘回去,也不是來逼娘嫁人的!」說完抱著菲兒「娘會一直和菲兒在一起的。」

「娘……」菲兒猶豫著是不是該說。「娘,如果你再嫁的話,一定要選一個對你很好,很好的人,我沒有關系的!」畢竟自己前世的父母都各自有自己的家庭,這也不是什麼接受不了的事情。只是有點寂寞而已。

「菲兒,你說什麼呢!?」雲娘吃驚的看著菲兒。

「我希望娘幸福!」菲兒堅定的看著雲娘。

「菲兒∼!菲兒∼!」雲娘的眼淚‘唰’的流了下來。「不會的,不會有比你爹對我還好的人了,娘不會離開你也不會離開這里!」雲娘抱著菲兒默默的哭泣著。

「娘,不哭了,菲兒會一直陪著你的。」菲兒回抱著雲娘。「娘,我們去河里撈魚吧,正好明天外婆來了可以做著吃!」也可以把抓到的小魚放到空間的小水塘里。

「好,我們去抓魚!」抹去眼淚,娘倆高高興興的出門向河邊走去。

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