一行主僕三人出了大門，直奔熱鬧的街市走去。那個時候，街市也是分開的，住人的和做生意的不在一起，哪兒像現在，樓下做生意，樓上就住人，二合一的。不過在古代這種方式也是便于管理。
周小草已經出過一次門了，只不過那次是直奔青樓而去，並沒有經過做生意的街市。這次出來到了這一條街，看見人來人往的，街邊的小攤販也都各自使著法兒招攬著生意，煞是有趣。周小草那是看得津津有味，你瞧瞧這，熱鬧的，還是都穿的古裝，多有趣啊。
正陶醉在這美妙的環境當中，冷不防一股子黑煙飄了過來，嗆得周小草直咳嗽。看時，卻是一個烤肉攤上的胡人，此時正拿著一把扇子狠命地扇那炭火。許是炭火剛才滅了，這會兒他正往里面撒了點油，生火呢，難怪會有煙飄起來。
周小草走過去說道︰「喂，你怎麼搞的，煙都飄到我臉上了！」
那胡人一見周小草穿得氣派，知是有錢有勢的人家，趕忙點頭哈腰賠不是︰「那真是對不住了，是小的不長眼楮，沒瞧見大爺您打這兒過，罪過罪過！」
常言道伸手不打笑臉人，這胡人倒是能說會道的，再加上自己家里也是胡人，周小草沒來由地就有了一絲親切。仔細看時，只見這胡人做的是烤肉生意，一塊塊的羊肉切得方方正正的，用叉子叉了，在那炭火上烤，當真是芳香四溢，看著就有食欲。
周小草問道︰「你這生意怎麼樣？」
那胡人撓撓頭，說道︰「時好時壞吧，咱這滄州雖說地方不小，可是這烤肉畢竟也不是大多數人能夠吃得起的，因此上，每日的生意也就那樣子。」
周小草心說你整這麼大一塊肉，一般人哪里買得起啊。于是說道︰「少爺我教你個招兒，保管你生意比現在好上十倍，你說好不好？」
胡人大為高興︰「那好，那好！少爺您一看就是個有法子的人，教出來的辦法一定是好的。」
周小草斜了他一眼，說道︰「別光拍馬屁，拍馬屁也是要收學費的，少爺我也不能白教你啊。這麼著吧，你給我十兩銀子，我教你日進斗金的辦法。」
胡人連忙擺手︰「那怎麼成？我這一個月還賺不了十兩銀子呢，你出個主意就要十兩？」
周小草問道︰「那你一個月賺多少？」
胡人眼珠子一轉，伸出兩個手指頭說道︰「二兩。」
周小草說道︰「那好，我就要你二兩銀子。我可是告訴你啊，學了我這個法兒，一個月穩保賺十兩朝上，你是只賺不賠的。」
胡人卻也不上當︰「你先教我辦法，好了再給你錢。」
周小草吩咐胡人將大塊的肉切碎，又囑咐他去拿筷子。胡人好奇地問道︰「拿筷子干什麼？」
周小草不耐煩地說道︰「叫你去你就去啊，哪兒那麼多廢話！取來了筷子，都削成竹簽兒，等會兒要用。」
于是，在周小草的一手操辦下，後世的烤羊肉串的雛形就出來了。那胡人考好了串兒，周小草和銀杏兒陸小鳳先飽了口福，那胡人也是盛贊這樣好吃得多。
周小草說道︰「你說，這樣子，你把肉都切碎了，熟得快，不容易烤焦，同樣的肉還多賣了錢。這分量一小啊，那些平日里買不起的人也都來吃了，你說你賺錢不賺錢？」
胡人喜得眉開眼笑，連聲說道︰「賺錢，賺錢！少爺您真是點石成金的辦法啊。諾，這是二兩銀子，您收好了。」
周小草吹著口哨，腆著肚子，帶著兩個下人走了，留下那個胡人還在那里傻笑呢。直到有了生意上門兒，這才回過神來。不過自打周小草教會他後世烤羊肉串的本事以後，這胡人的生意倒是蒸蒸日上了，還開了連鎖店呢。
那邊，銀杏兒笑得腰都彎了︰「少爺您真壞啊，哪兒有人吃了人家的東西，還讓人家巴巴的給你錢呢，哎喲…真是笑死我了……」
周小草得意洋洋地說道︰「那是，少爺我是誰呀！陸小鳳，你覺得怎麼樣？」
陸小鳳正在舌忝著自己沾了油的爪子，聞言說道︰「我覺得很好吃啊。」
周小草一腳踹在陸小鳳的上︰「你個吃貨，就知道吃！」
陸小鳳大叫著說道︰「少爺，我那里還受著傷呢，別踢那里啊！」
銀杏兒說道︰「沒想到少爺您也這麼會做生意啊，要是您能幫著少一起打理生意，那少就能輕松多了。」
周小草一听這話，立刻豪氣干雲起來︰「那是，也不看看你家少爺是誰！慢說教一個胡人烤肉，就是教官府怎麼治理這市場，我也是有辦法的！」
銀杏兒一臉崇拜地看著周小草，兩眼直冒精光︰「哇，少爺好厲害哦！」
周小草想起昨晚上這小妮子給自己暖床的畫面，不由得心下一動，那爪子就有點不老實了，伸手就要將這銀杏兒攬進懷里。他可是听說過，房里的丫頭都是可以通房的，基本上都是主人的禁臠。
還沒等周小草的手挨上正一臉崇拜地望著少爺的銀杏兒身上，身後一個聲音響起︰「年輕人，口氣不小啊，你連官府的事情都能管嗎？」
三個人回頭看時，卻見一個穿著長衫的中年人正站在身後，身邊跟著一個大漢。
周小草那是初生牛犢不怕虎啊，也不問這中年人是誰，就說道︰「這位先生，既然你問了，那我就給你說道說道。這大街呢，第一是要規範化經營，要統一經營面積，每一家彈位不能超過一定的寬度，將路留給顧客；第二是官府發給營業執照，還要不定期檢查，不合格的取締營業資格；第三，還要組織城管……」
周小草將後世那一套治理市場規範的方案一股腦抖落了出來，听得中年人那是一會兒點頭，一會兒搖頭的。
末了，這周小草說的是吐沫橫飛，陸小鳳和銀杏兒听得是雲里霧里，也就是這中年人還能听懂三分之一。最後說道︰「年輕人很有想法嘛，你叫什麼名字，有沒有功名在身啊？」
周小草說道︰「功名嘛…暫時是沒有的，眼下正在努力，嗯嗯，正在努力！在下乃是姓周名小草，馮子貴馮老爺子是我的岳父。」
跟在中年人身後的大漢「嗤」地笑出聲來︰「原來是馮老板家里的周少爺啊，哈哈。」
中年人說道︰「不得無禮！」
又對周小草說道︰「我姓謝，年輕人，以後有緣的話，我們還會再見的。就此別過了。」
「拜拜！」
周小草領著兩個隨從走了，這邊謝老爺對身後的大漢說道︰「秋雁那丫頭呢？」
大漢躬身答道︰「回大人，小姐帶著丫鬟去了一家名叫知衣坊的裁縫鋪子。大人請放心，卑職已經著人暗中盯著點兒了。」
「嗯，你辦的不錯。」謝老爺點頭說道。
那一邊，周小草帶著兩人轉了一會兒，問道︰「這滄州府哪一家的裁縫最有名？」
銀杏兒說道︰「回少爺，要數手工最好的，那就要說到知衣坊了。我們家的衣服幾乎都是那里定制的呢。」
周小草大手一揮︰「走著，那咱們就去這知衣坊！」
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