李彬感謝萬俟，不是沒有理由的。作為帕爾馬的營養師，球隊現在狀態大好，她自然是有著功勞的。
球員們受傷，有些屬于是很難避免的，比如說阿爾沙文這一次，在球場上被人踢傷，這是怎麼也避免不了的。但是有一些，則是可以避免的，比如說訓練中，比賽中的肌肉損傷問題。好的營養師，搭配好了營養，可以讓人減少很多的傷病隱患，這對于球隊的幫助很大。帕爾馬不是大球隊，他們的隊醫水平有限，他們也請不起專家來做隊醫，靠著營養師防止傷病于未然，這是李彬最大的希冀。
而萬俟自稱這方面領先于意大利，也不是沒有理由的。意大利足球，在戰術理念上十分先進，但是在訓練問題上，卻一直都有著極大的缺陷。意大利這個地方熱衷于足球，對于球員的崇拜非常嚴重，好的球員，有著種種的特權，他們可以缺席訓練，可以胡作非為，可以在私生活上不加檢點，只要他們能踢好球，就沒有人會管教。這一點上，意大利比西班牙遠遠不如，甚至比起來英超球隊都要差勁。在英超，吉格斯和隊友們參加聚會去了，弗格森敢于沖到聚會上把他揪回來。在意甲，羅納爾多在里皮執教期間，向里皮請假要回巴西看望女朋友，里皮拒絕了之後，他直接找莫拉蒂請假，莫拉蒂還就真同意，放他離開後，自己去找里皮說項——意甲對于球員的縱容很厲害，這使得意甲這個地方，有先進理念也用不出來，誰都知道，踢球的球員們應該每天吃海魚，不能夠多吃羊肉，但是這話和南美烤肉幫說，他們怎麼可能听從？
但是，對球員的縱容，造成的傷害是非常巨大的。很多人年輕的時候不注意，仗著身體好，放話說反正我能進球，怎麼著都行。可是這樣做的結果就是年紀一旦過了巔峰，身體素質就飛速下滑，巔峰的時候可以笑傲八方，但是身體一壞，連在甲級聯賽踢主力都做不到，維埃里就是個最為典型的例子，如果他早年的時候肯收斂一些，不玩的那麼過火，何至于早早的就沒人要他了？
球員一旦成名了，面對的誘惑是很多的。商家會給大量的代言合同，球員往往是一夜暴富。而與此同時，各種旅游，休假，餐飲，夜店等等的娛樂場所，都會和球員聯系，希望得到球員的光顧，提高自己的名氣，而一些模特，歌手，形形色色希望成名的人，也會和球員勾搭，如果不是有著極強的定力的人，未必能夠抵抗的住這些誘惑。球員的伙食等要求極為嚴格，但是難免會有人覺得，我都是百萬富翁，世界頂級球星了，吃飯還那麼多要求，這怎麼能忍？我難道多吃一口羊肉，就不會射門了？煮面條不用鹽水而用白水，就不能夠對抗了？這樣的想法，望望讓一些球員們，爆發出了很多的問題。人們都說，羅納爾多的傷病太多了，使得他沒有到達理想中的狀態。但是看看他平日里的生活就會發現︰傷病多還不是自己做的？能夠在離開馬德里，讓馬德里烤肉店掛出橫幅紀念的球員，指望他不受傷那可能麼？
球員有的時候未必注意這些。早年出身曼聯，和吉格斯並稱的里夏普，因為職業素養不好而被曼聯轟走後，再次見到吉格斯的時候，就曾對吉格斯表示︰曼聯的那套保養的做法弱爆了，你看我現在，想上場就上場，帶點小傷怎麼了，還能有什麼大問題？像你們那麼踢球，少了多少上場和成名的機會？
然後……然後過了一陣子，他退役了。再次見到吉格斯的時候，吉格斯發現，他走路有點瘸……
懂得保護自己，需要相當聰明和極強的自制力才可以。2006年以前的哈維，踢球的時候經常受傷，在0506巴塞羅那奪冠的賽季，他更是一傷大半年。但是，從那以後，他開始學的聰明了，用腦子了，06年以後，他幾乎沒有過什麼受大傷的情況，同樣的例子，還有齊達內，在被診斷出地中海貧血之後，他在職業生涯的後期，就只有2002年世界杯被韓國人弄傷過一次。和他們一樣的，還有一個傷病從來都不少，但是狀態一直保持的不錯的因扎吉，被譽為老妖怪的他，一直踢到了快四十歲，靠的也是職業生涯晚期的保養。
球員們做不到的，球隊得幫他們想到了。如果听之任之的話，那麼就是球隊不負責任了。
而如果能夠對球員們的營養結構做出合理的調整，使得球員們減少傷病，也是對球隊有著不可估量的幫助的。注意到了這些問題的球隊，是有可能收獲成功的。比如說日後的巴塞羅那隊，很多人都沒有注意到一個問題︰巔峰時期的巴塞羅那隊，蘀補實際上是很差的，他們的陣容，很多時候連二十個人都不到，可是卻要一個賽季踢近七十場比賽，而且連續好幾年都是這個強度，可是球員們卻幾乎沒有傷病——除了伊涅斯塔——他們的很多球員，例如梅西等人，在瓜迪奧拉接手前一直被視為傷病簍子，在瓜迪奧拉離開後也是傷病連連，但是惟獨在瓜迪奧拉執教期間不怎麼受傷。這是運氣麼？其實不然。瓜迪奧拉一上任，第一件事情就是更換了球隊的營養師，給梅西調整食譜，增大了食品中海鮮的比例，保證了梅西在那幾年里不受傷。而換了新教練之後，梅西一個夏天胖了八斤，到了新的賽季，到了新的賽季，沒有不受傷的道理。
球隊的營養師請的好，作用是很巨大的，食物搭配合理，能夠讓球員的傷病減少許多。這就像是一支軍隊，教練就是指揮官，球探就是情報部門，助理教練就是參謀長，而營養師的作用也就是相當于後勤管理了。一支出色的軍隊想要獲得勝利，就不能夠被人短了糧道，同理，一個球隊想要奪冠，營養師的作為，是極為巨大的。
在這方面，萬俟做得很好，他沒有縱容球員們胡作非為，自行其是，而且還一直探索著給球員們更好的營養餐，帕爾馬的成功，他功不可沒。
「這件事情，我可不敢居功。」萬俟對李彬的手法，也是含笑回應了一句，「當然，我有功勞，可是，最大的功勞，還是我們的球員們訓練態度好，而且惹事生非的也少。這比我的食譜重要。」
李彬點點頭，萬俟說的，也是有道理的，帕爾馬現在，確實是很少有人有很多麻煩的。
這種麻煩，不一定就得是那種惹出天大的麻煩才算完的球員，有些時候，有的球員們惹得麻煩，是很讓人無語的。比如說球員們沒事和某個主持人啊，記者啊什麼玩意的談戀愛，球隊里面有點什麼問題都往外說，這就是麻煩。或者是球員搞上了某個名模啊，歌手啊什麼的，業余時間不用來研究足球，而是把大量的精力放到給女朋友捧場，和媒體見面，沒事干逛秀場，去演唱會流連，這些都對球員的狀態有不小的影響。甚至于，退一步講，不說這些一看就知道不應該的，單單說球員們的一些不好的習慣︰有的球員喜歡沒事干把精力花費在頭型上，沒事就變個頭型，整理一下儀表——某位日本國腳據說一年光是為了維持頭型就得花上十幾萬，這樣的情況在一些黑人球員當中更為嚴重，06年還好些，到了日後，洗剪吹風氣大盛，球員們腳下有沒有技術另說，頭上肯定都是很有技術的。
而這樣做當然也有壞處——一件黑人常見的麻花鞭子的頭型，每天要花上兩個小時打理，才能夠讓頭型看上去好看。可以想象一下，如果一個人每天把兩個小時用在梳頭上，還指望他有多少時間用來踢球？阿根廷主教練曾經要求全隊剃頭，不是沒有原因的。頭型，紋身，飾品，這些東西，都是很消耗精力的。
好在，帕爾馬球員們，有這種毛病的人不多。阿格應該是球隊里面僅有的熱愛紋身的人了，其他人雖然也有嘗試紋身的，但是卻沒有上癮的。而頭型方面，現在的這些人，大部分也都沒有嘩眾取寵，惹人注目的想法，他們都很清楚，想要贏球，就得靠著腳下功夫來，沒有人會把其他的事情，當做揚名的途徑。
像是這一次，在米利托發揮優秀之後，米蘭的兩家球隊就立即拋過來了橄欖枝，加利亞尼甚至直接給李彬打了電話，問他米利托賣不賣。
「給錢合適我誰都賣。」李彬作了回答，「但是，我誰都不賣給米蘭，米蘭那個地方可沒有嬰兒做肉餡，球員到了那里踢不好的。」
「你是在和我說話，不是在應付媒體，別說那些氣話。」
「我沒有說氣話。真想買我的球員，讓貝盧斯科尼考慮道歉再說吧。」
「何必呢？你又不是不知道，他那個說話完全不過腦子的，和他較勁沒有必要的，他好歹也是個前總理，不好道歉，大不了我給你多加錢不就結了？」
貝盧斯科尼這個人說話喜歡嘩眾取寵，做事有的時候不經思考，也不是一次兩次了。他在歐盟會議上，曾經當眾表示︰現在歐洲人都閑著無聊，要不然我讓意大利出兵打一次法國，咱們找點樂子？而在接見歐洲某國的總理的時候，他發現對方長的很英俊，立即表示︰你和我妻子搞一次外遇怎麼樣？這樣一來我就可以告訴別人我妻子很有魅力，曾經有大帥哥看上過她。而在當了意大利總理之後，他也辦過很多讓人哭笑不得的事情，比如說在廣播里給全意大利人唱歌听，在新聞發布會是，因為嫌人體雕塑不雅觀而勒令給雕塑穿上衣服……他辦的扯淡事，不是一句話能夠說清楚的。
「我不管他以前辦了多少扯淡事，我也不管他是不是有意的，反正我不是那麼容易被他找麻煩的。我很珍惜和米蘭的友誼，但是有些事情，不能夠作為談判籌碼的，我要的，是一個氣順。考慮一下吧，考慮好了個我答案，你明白的，現在著急的，不是我。」z
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