我又問了他其它幾個鋪子的情況，雖他不是掌櫃但是大體情況也是知道的。
慶福樓和綢緞莊還是原來若水娘在世時的掌櫃，這兩個鋪子可是金雞母，特別是慶福樓，是京城數一數二的酒樓，慶福樓前邊是三層的酒樓，一樓是大廳，二三樓都是雅間，是京城達官貴人最喜歡光顧的饕鬄之地；後院是客店，可以打尖住店，有上百間客房，來京城的商賈經常在此落腳，平時人來人往，生意興隆。
據福掌櫃估計一年盈利至少兩萬兩，那綢緞莊一年下來也得有五千兩盈余。胭脂鋪和銀樓早已經換了掌櫃，不過地段好，肯定賺的不是那個數。
王姨娘給我的是假賬無疑了，白花花的銀子都進了她的腰包了，王姨娘進門前娘家就是個九品官，能有多少嫁妝，看她和若雪那衣裳首飾沒有哪樣不華貴的，今天逛了一圈我也算知道了那衣裳首飾讓人咋舌的價格根本不是她們倆那點例銀負擔的起的，原來都是貪若水娘鋪子的錢，這些年估計撈了不下十萬兩了吧。
從福掌櫃嘴里得知慶福樓的掌櫃早就歸順了王姨娘，為人很是圓滑陰險，是個唯利是圖的小人；綢緞莊的劉掌櫃和福掌櫃都是外公帶出來的，是過年好友了，劉掌櫃其實是假意歸順王姨娘，他看著不屈服王姨娘的銀樓和胭脂鋪掌櫃都被趕走了，他怕他也被頂替了，為了守著老爺的鋪子就假意歸順了，這麼多年王姨娘沒少在綢緞莊拿錢對劉掌櫃也挺滿意，看來這個劉掌櫃倒是個有心眼的。
告訴福掌櫃王姨娘再要東西一律不給，他的賣身契我會搞定的就離開了。
想了下下一站就綢緞莊了，其它三個鋪子都是王姨娘的人了去了也不說實話。
進了綢緞莊，店面很大，里邊布料很多，真是奼紫嫣紅，讓人眼花繚亂了，現在客人正是多的時候，伙計都有點忙不過來了。
冬青叫伙計帶我們去看掌櫃，這劉掌櫃應該不到五十歲，個子不高，很瘦，眼楮倒是很有神，透著精明。
我也不拐彎抹角了，表明了身份，告訴他我已經見了福掌櫃，從他那也知道了你的事。劉掌櫃也是干脆的，跪下行禮，五十歲的人了還聲淚俱下的，緬懷了一陣老爺和大小姐，說忍了這些年終于盼到小姐您管事了，也算是這些年沒有白熬啊。想必若水這個外公也是知人善用的，死了這麼多年了還有人對他這麼忠心。
扶起了劉掌櫃，讓他坐下。
這劉掌櫃和福掌櫃應該都是忠心的，但是劉掌櫃更聰明活絡，現在我正需要這樣的人。
我也就開門見山了︰「劉掌櫃，我知道你對我外公，對我娘都是忠心的，這些年也難為你了。現在我管事了，我娘留下的鋪子有五個，這綢緞莊和藥材鋪不用說了，剩下那三個你覺得如何是好。」
劉掌櫃想了想，回稟到︰「小姐，這慶福樓的錢掌櫃只認銀錢，只要給他比王姨娘給的好處多就可以了。另兩個掌櫃就不太好辦了，那兩個掌櫃都是王姨娘後來培養的，都是跟相府簽了賣身契的，命可攥在王姨娘手里，銀錢是收買不了的。」
我笑了笑︰「劉掌櫃，這個簡單，不能為咱們所用，干脆就不用了，這兩個店地段不錯，應該不愁買家，咱們直接賣了不就得了，還有京郊那小莊子也找個買家吧，這三個地方賣的錢你再幫我在城里繁華地段買塊地，離慶福樓不要太近。我不方便出面，就都辛苦你去辦了，記住，一切暗中進行，不要驚動了那兩個掌櫃，明天我會把地契給你送過來。」
劉掌櫃想了想，眼里亮了亮，「小姐這招真是高啊，賣給了別人，王姨娘就不能插手了。這兩個店應該能賣個好價錢的，我盡快去辦。小姐很有經商的才華啊，有當年老爺的風範啊」。劉掌櫃很是欣慰啊，臉上的皺紋都笑開了，好像又回到了年輕時候再老爺身邊做事的時候。
又在街上逛了逛，晌午主僕倆就在慶福樓吃了飯，這酒樓還真是氣派，正是飯時，吃飯的人絡繹不絕，看穿戴都挺講究，看來這酒樓不是窮人能消受的起的。進去一樓大廳都是散座，正對大門最里邊應該是櫃台，有伙計在撥著算盤算賬，散客不是很多，可能有錢人都比較注重**吧。
櫃台後邊牆上貼著紅紙，上邊工工整整的寫著菜名和價格，這菜價還真是貴，在這吃一頓飯自己這個月的例銀就沒了啊。現在怎麼說自己也是有房有地的小姐了，讓小二帶領著去了二樓雅間，點了不下十個菜，那小二委婉的說了下本店菜量很足，想告訴她們兩個女孩點的也太多了，不是，應該是一個人，冬青一看就是個丫鬟啊，不可能跟主子一起吃吧。無視小二的眼神，告訴他盡快上菜。
把冬青按在椅子上一起吃，來了快兩個月了，冬青也習慣了小姐的轉變，知道自己也堅持不了，也就坐下吃了，兩人吃的很歡，其實倆人的年紀正是長身體飯量大的時候挺能吃的，由其是我，最近天天跑步練武，飯量超大，雖然貴不過好吃的很啊。
叫小二過來付了錢，豪邁的說了聲不用找了，剩下的賞你了，有錢真是好啊。下樓听見有人再叫掌櫃，一個小二打扮的人正在和一個矮胖男人說話，應該就是那個貪財的錢掌櫃了，那肚子比孕婦不小了，胖的眼楮都眯成一條縫了。我沒有上去搭話，帶著冬青就走了。
這京城真是熱鬧啊，雖不至于接踵摩肩，不過人還真是多，不過京城雖富庶，但是哪里都是窮人多啊，大街上還是打扮普通的人多啊。沿街店鋪雖多，但是小吃店但是不多，可能有錢人不屑于開這樣的鋪子，京城的店鋪租金可不便宜，更別說買下來了。
街邊上到是看到幾個擺攤的，邊上放個爐子，叫賣著，有餛飩、面條、燒餅、包子。買的人倒是很多，有坐桌子邊吃的，沒座位的站在路邊，有的拿紙包著就走了，也是，都是窮人，沒那麼多講究，現代吃麻辣燙的，吃烤串的滿大街都是。感嘆了下這才是生活的氣息啊，好懷念坐在公交車上吃包子趕著上班的日子啊。
對啊，何不弄個小吃街呢，把京城的小吃都搜羅到一起，現代的時候天天就做這自己有條小吃街，自己從頭吃到尾的夢啊，多**絲的想法啊，估計好多人有錢了都想去吃鮑魚的，我就是典型那種等我有錢了買兩碗豆漿，喝一碗倒一碗的主。
今天不是讓劉掌櫃給我買塊地嗎，等買了地我就讓人蓋一圈房子，中間的空地搭上棚子，放上桌椅板凳。轉圈的房子每樣小吃一間，隔著窗戶買了吃的，坐在棚子下吃，這要是幾百人坐一起吃飯多熱鬧啊，那種高級飯店包場吃飯絕對不是我的菜。
我就是喜歡廟會啊，小吃街啊，那熱鬧的氛圍，人多了就有了人氣，心里就暖暖的。想想的就走了神，差點撞人身上，冬青幸好拽住了我。
轉來轉去，竟然踫到了王姨娘，若雪看到我們手里買的東西，一臉鄙夷，超級不屑，一臉你就是土包子的感覺。王姨娘讓若雪帶我去買點東西，省的回去相爺說她們不關照我。
若雪趾高氣揚的領我和冬青買了衣服和頭飾，一臉驕傲，更救世主拯救全人類似的。
買完了，就回去了，看著若雪邊上的丫頭婆子手里大堆的東西，這就是古代大小姐的奢侈生活啊，哪個時代女人都是購物狂，都是拜金女啊。
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