第一百零九章
陳立青他當然頭腦沒有發暈，種菜就是他的老本行。他也早有心思在上海開一個自助火鍋店的心思。
上海的人流量，還有工人工資的水平，完全足以負擔自助火鍋的價格，再加上上海還有各國的外國人，對這種新奇的東西，他們肯定感興趣，陳立青甚至能預想在上海開火鍋店的生意肯定比在貴陽火爆十倍。
而若是火鍋店在外國人眼中都出名了，那以後陳立青他的火鍋店，就完全可以像是肯德基那樣開遍全球。
當然，開這種火鍋店，豐富足夠便宜的蔬菜肉類供應是關鍵，所以陳立青才會看上藍水村這片地方。
他準備在藍水村這樣的地方推廣平越農產品回收加工種植模式，而霍元甲一家，正巧可以幫他。
八月某曰，上海繁華的第二大馬路。
"大家來看一看瞧一瞧了，中國人的新式火鍋，自助五毛火鍋問世了啊。"
"百種菜品，任你挑選，任您品嘗，只需五毛，五毛讓你不僅吃飽，而且吃好。只要五毛了，五毛隨您吃，隨您喝。"
在 里啪啦的鞭炮聲以及敲鑼打鼓的熱鬧喧囂聲中，陳氏自助火鍋在上海開業了。
本來忙碌著的工人，以及路人，頓時被這聲音吸引了過去。
"陳氏火鍋，這是什麼？"他們看到了熱鬧的舞獅隊背後的那巨大通透的火鍋店，以及火鍋店面前站著的一排穿著旗袍露出大腿的迎賓小姐。
"歡迎光臨陳氏火鍋，自助火鍋上百種菜品任你品嘗挑選。"迎賓小姐們端著精致的菜品，也是轉頭對著熱鬧的人群鶯鶯燕燕的喊道。
這般別開生面的開業典禮，這一百多年前的人們哪兒見識過，一下子就被陳氏火鍋給勾起了好奇心。
"這位大哥，來試試火鍋，只要五毛錢，您可以吃雞肉，吃鴨肉，吃豬肉，還有許多菜品呢。"身穿背後有‘精武門‘三個字衣衫的伙計們也急忙對旁邊的人介紹道。
"五毛錢，隨便吃？"人們對這麼高昂的價格本來有些介意，可听到隨便可以吃，有些人忍不住好奇了。
"是的，隨便吃，我們這里有雞肉，鴨肉，豬肉，羊肉，白菜——"伙計背書一樣把基本的菜品說了一次，末了，他還補充道︰"對了，我們這里還有清涼解暑的酸梅汁可以隨便暢飲。"
"這麼多東西？真的只要五毛錢？"人們驚訝了。
帶著驚訝，一些人還是忍不住道︰"可是這大熱天，我們吃火鍋的話？不是更熱？"瞧著火辣辣的太陽，還有那熱騰騰擺在外面示範的火鍋，有人心動，可卻還因為天熱而猶豫。
此時正是熱辣的夏天，雖然這個時期溫室效應還不是那麼明顯，上海的溫度不是那麼高，可足足也有二十幾度，接近三十度的樣子。大熱天吃火鍋，對人們來說還是頭一遭。
"大哥，不用擔心，您看到我們每張桌子旁邊的哪個風扇了嗎？它能自動給你送風來，保管你吃了不熱。"面對著大熱天，陳立青當然早有準備，電風扇正好派上用場。
他們的火鍋店雖然今天才開，可陳立青主持的另外一家電器店︰專賣電風扇的電器店早已經賣的很火。
電風扇早已經在1890年左右發明出來了，但在中國這還沒有普及電的國家，電風扇並不是很普及。
不過此時在上海，早已經普及用電，夏天來臨的時候，陳立青就發現他們沒有電風扇，所以他心頭一動，就想到買電風扇。可是就算是在上海這樣國際化的大都市，電扇雖然有，可是不是那麼普及。陳立青沒有買到，買不到他就自己去做，終于花費了將近二十天左右，他在江南制造總局那邊生產出來了電風扇。
于是，家用的電扇便被陳立青掌握在手中，此時開業已經足足有一個月，他早就以一百銀元的價格賣出去一千多台了。
這時開一個火鍋店，陳立青自然想到了熱的問題，火鍋店里面的幾百台電扇開動之下，吃火鍋也不是很熱。
人們見到這樣清涼的環境，加上還有那麼豐富的菜品，還有什麼理由拒絕這種新式火鍋呢？
所以，在經過了一會兒的宣傳後，一些兜里不缺錢，正好要去吃飯的人就光臨了陳立青他們火鍋店。
有人開頭，其余不怎麼缺錢的人也都紛紛上前。這畢竟不是貴陽那種小城市，五毛錢拿出來吃一頓飯的人還是很多。
要知道，在上海生活，隨便下一個館子兩人炒菜也需要大約一塊錢左右，還只能炒兩個肉菜。而現在，花相同的錢，能夠吃更多的東西，為什麼不選擇火鍋呢。
本來就在飯點的人們，自然寧願嘗試一下新東西，新品種。
于是，成功的吸引到客人，陳氏火鍋順利的開張了。
而開張後，新奇的自助火鍋形式就惹的人們贊嘆紛紛，在他們抱著肚子出去的時候，更是對火鍋店贊不絕口。在這些人的示範之下，開業當天，就有一千多人次在陳氏火鍋用餐。
而在接下來的曰子，隨著用餐的人越來越多，隨著這種自助火鍋的新形勢用餐方式傳遍上海，陳氏火鍋迎來了越來越多的客人，短短的一個星期內，就差不多有三萬人次的人去陳氏火鍋用餐過。
畢竟，在這個時期，花五毛錢能夠隨便吃東西，對普通人，對廣大群眾的吸引力很大。
而用餐過後的人，更是對陳氏火鍋的環境，以及食品效果多加宣傳稱贊，在這種良姓循環的發展之下，陳氏火鍋自然越來越火。
花同樣的錢，一些人能夠在陳氏火鍋吃到更多的東西，享受到電風扇的待遇，還能喝到物超所值的酸梅汁，對這種類型的店，人們實在是找不到挑剔的地方。
所以，隨著時間的流逝，陳氏火鍋的生意越來越好，用餐的人也越來越多，開業才兩個星期，就有人在外面等了。不得已，陳立青他們不得不再開了一間火鍋店應急。
而接下來在短短一個月的曰子，陳立青他們的火鍋店都已經在上海開了三家。
這般火爆的生意，本來是會惹得人們眼紅，可是在陳其美的關照和用錢去運作之下，陳氏火鍋暫時沒有遇到什麼麻煩，在上海算是暫時穩住腳跟。
這是一個九月的晚上，藍水村，霍元甲家。
啪啪聲中，陳立青終于看到了鄭毓秀算好了賬，直起了腰。
"怎樣，三嫂，我們這一個月，賺了多少錢？"才看鄭毓秀剛剛算好賬，陳立青就忍不住詢問。
一旁，隨著陳立青開口，霍元甲，陳公哲，張顯謨，以及喻培倫等十余人也紛紛投來好奇的目光。
一個月，火鍋店生意的火爆他們都看在眼里，人們的心里雖然有一把秤，可還是忍不住想要知道具體數字。
鄭毓秀抬頭，不由得揉了揉腰，她的肚子已經鼓起來了，她在這個月沒有參與什麼事情，就只好算賬了。看著大家如此關心，她看著算出來的數字，不由得道︰"很多，立青，這個月，我們賺了很多。"
這一連串數字，鄭毓秀看得都有些頭暈，不太敢相信他們家賺了那麼多錢，所以只好以很多來代替。
"額，三嫂，很多是多少，我需要具體數字。"陳立青苦笑，然後連問。
鄭毓秀紅了一下臉，然後又低頭看了一下賬本。
"除去支出，以及各項工資，我們這一個月一共盈利十三萬七千六百五十三塊五毛三。"
"再加上風扇店的話，我們這個月，大概盈利了三十余萬銀元。"鄭毓秀抬頭道。
眾人沉默，接著一個一個人忍不住傳來驚嘆的聲音。
"這，這麼多？"陳公哲忍不住驚訝的叫出來，他算是陳其美和陳立青他們鏈接溝通的橋梁，這下听到陳立青他們的生意一個月除去成本，居然能夠賺那麼多，他忍不住吃驚，驚訝，乃至震驚了。
"是的，就有那麼多。"鄭毓秀听著大家的驚嘆，接著也是不由得佩服的看著張顯謨。
"這些都是張大哥的功勞。"她忍不住對張顯謨投佩服眼神，她沒有想到，她老公陳立冷的家人，居然有如此一個商業奇才。短短的兩個月時間，他們居然賺了別人一輩子都不敢想的錢。
張顯謨被眾人一看，臉色不由得有些掛不住︰"哪有，三妹，你就別給我蓋高帽子了，沒有大家的幫忙，我就算是一個人也賣不了那麼多錢啊，這些功勞，可不是我一個人的，而是屬于大家的。"張顯謨連忙看向大家，當然，他特意看了一下陳立青。
雖然這幾個月都是他在忙這些事情，可是，能夠賺錢，只有他自己知道，是靠陳立青的奇思妙想，他只是重復在平越做的事情而已。
這點，眾人當然不知道，他們連忙說張顯謨謙虛，張顯謨百口莫辯，尷尬要死，承受也不是，不承受也不是。
好在大家恭維了幾句，張顯謨就提醒大家回歸正題。
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