大叔時代 7.楊雷

作者 ︰ 膠帶紙

可能是由于鄭秀妍的關系讓李浚赫這幾天的心情變好了,也可能是李浚赫比較欣賞這個矮個少年,總之在跑步的過程中,李浚赫並沒有直接把他甩開,而是一直在吊著他跑。

大概跑了5公里的樣子,李浚赫已經跑到了終點——咖啡店。

看著後邊躺在草坪上已經累的不行的少年,李浚赫搖了搖頭,打開了咖啡店的後門,走上樓上去,沖洗了一下。

「吧台上有水,自己倒。」不過在李浚赫進屋之後,從屋子里飄出了一句。

等李浚赫沖洗好了下樓的時候,矮個少年已經坐在吧台前喝了大半瓶的水了。看到李浚赫下樓,矮個少年立馬站了起來。

「我都說過了,我並不是想幫你,只是自衛而已,為什麼還要跟過來?」擦了擦頭發上的水滴,李浚赫無奈的問道。

「不是的,大哥,其實我想告訴你,剛剛那4個人是這一帶的黑幫成員,其中有一個是這邊最大的黑幫老大的親弟弟,你打了他,他們一定會報復的。」矮個少年著急的說。

「你跟著我跑了這麼遠,就是為了告訴我這個?」李浚赫訝異道。

「是的,大哥,其實這四個人是兩個幫派的,那個竹竿和肥豬,還有熊貓眼是一個幫派的,熊貓眼就是幫派老大的親弟弟,另外的一個屬于另一個幫派,不過他和熊貓眼是高中同學,所以才經常混在一起。這回大哥你把四個人一起都揍了,要是讓他們知道你住在這里,一定會找上門來的。」少年吧自己知道的事情一股腦的說了出來。

「我看你並不怕他們啊。」李浚赫到是一點都沒有哭鬧的樣子,饒有興致的問道。

「我當然不怕,那幾個家伙說穿了就是紙老虎,要不是他們加入了幫派,根本就什麼都不是,就那幾個人的身體素質,每次我都能輕松的甩掉他們。」少年自信的說。

「這樣啊,你以前也混過?」

「沒有,我才不是什麼小混混,雖然我現在已經不上學了,但是好歹咱現在月收入也有100萬了。才不會和他們一樣。」听到李浚赫的話,少年不忿的說。

「那你是怎麼認識他們的?」

「小的時候我的家里還是很富有的,後來爸爸生意破產了,欠了好大一筆錢,雖然他沒有氣餒,和媽媽一起一點一點將欠款還掉了,不過因為過度勞累,爸爸得了肺癆病,沒有辦法,只能向高利貸借錢治病。後來爸爸的病惡化了,撒手而去,媽媽的接連受到打擊身體也變的不好了。所以我就不上學出來打工了。因為每個月的工資都要定期還高利貸,所以和這些人就認識了。」矮個少年在訴說自己不幸的時候並沒有什麼特別難過的表情。

「那麼你的高利貸還清了麼?」

「還差一些,因為沒有辦法一次性還清,所以每天的利息都會增多。不過,再過半年,就全部還清了。到時候,我就可以攢錢把媽媽的病徹底治好。」少年很樂觀,並沒有因為家里的不行而顯得傷感。

「你叫什麼名字?」听過了少年的講述,李浚赫對于少年的影響變得好了不少。

「楊雷。」

「這個名字不像韓國人的名字。」

「爸爸是中國人,媽媽是韓國人,不過因為他們都定居在韓國,所以我有中國的名字和韓國的國籍。」楊雷回答到。

「這樣啊,那麼你也會說中文了。」李浚赫問道。

「是的。」

「能不能告訴我,你現在的工作呢,看你的年齡,大概只有178歲吧,月收入100萬已經不少了。」整個下午李浚赫都沒有什麼事情,而且在前一天鄭秀妍已經說過了今天公司考核不能過來了,所以李浚赫饒有興致的和楊雷聊了起來。

「兼職打工,我一共兼了三份職。在一家中餐店,一家咖啡店,還有一家炸雞店兼職。中餐和炸雞都是送外賣,咖啡店刷盤子。不過我正在咖啡店里偷學廚師技巧,有幾樣菜我現在做的比我工作的那家咖啡店廚師的味道都要好了,不過因為年齡太小,我去應聘廚師他們都不相信我。」說起這個,楊雷一臉憤怒的模樣。

「那你對你的廚藝很有自信嘍。」李浚赫笑著說。

「到不能說非常自信,但是有大概6個菜我覺得我比我打工的那家店的廚師做的好。」楊雷很自信的說道。

「好吧,那邊有操作間,冰箱里有新鮮的材料,你挑幾個你覺得比較拿手的菜做出來,只要我滿意,我就雇佣你為這家咖啡店的廚師,怎麼樣,至于工資,那就要看你的手藝了。」李浚赫站起身來,眼楮不經意的網窗外掃了一樣,然後轉過身指著操作間的方向和楊雷說道。

「真的?大哥你能做主?」听到李浚赫的話,楊雷驚喜的說。

「雖然還沒開業,但是我就是這家咖啡店的老板,我說話當然算話了,不過,我說過了,你做的菜得讓我滿意才行。」李浚赫笑著回答。

本來李浚赫就想在開業之前招兩個人,既然今天在這里踫到一個,也算是一種緣分,所以,只要楊雷的手藝差不多,李浚赫就打算收留他,手藝不行可以慢慢練麼。畢竟,一個咖啡餐廳的菜品也沒有多復雜。

楊雷做菜的時候很認真,雖然他做菜的時候並不像李浚赫那樣行雲流水,但是他對于火候,材料分量,還有放入調料的時間掌握的都很好。在李浚赫看來,楊雷做菜的問題是他實踐的機會太少,所以很多動作會顯得小心翼翼的,很生疏,其他的都很不錯。

很快,楊雷就做好了4個菜。一份南瓜餅,一份芝士意大利面。一份手抓飯團,最後則是特色拉面。

看著眼前這幾樣菜,李浚赫啞然失笑。

「南瓜餅和意大利面還好說,但是手抓飯團和拉面也會在咖啡店里出售麼?」李浚赫無奈的說。

「是啊,兩年以來我在6家咖啡店打過工,每家都有的啊,這個拉面還是我從一家賣地別火的咖啡店里學過來的呢。和平常拉面店的拉面可不一樣哦。」楊雷很自信的說。

「看來我對于韓國的了解還是太少了。」顯然,李浚赫很難接受在咖啡餐廳里竟然有拉面這種東西。其實,他低估了拉面在韓國人心中的地位,要知道,在韓國的各大鬧市區那可是都有只販賣拉面的專門店。

「怎麼,大哥你是從外國來的麼?」听到李浚赫的話,楊雷詫異的問道。

「恩,剛過來半年,閑著無事,想開個咖啡店找點事做。沒想到韓國和英國的習慣差異那麼大。」李浚赫苦笑著說。

本來隨著鄭秀妍每天的到來,李浚赫覺得他對于韓國人的口味已經熟悉的差不多了,咖啡店經營的項目已經差不多了。再過幾天招兩個人就可以開始營業了。但是他沒有想到,鄭秀妍雖然在韓國已經生活幾年了,對韓國也算了解,但是她只是一個剛15歲的小姑娘,因為李浚赫讓他簡單調查一下韓國人的口味習慣,鄭秀妍按照李浚赫的話去做一個簡單調查,這做的還不錯,但是當李浚赫忽略一些事情的時候,鄭秀妍其實也不會想起來的。

而李浚赫呢,他對于英國的咖啡店很了解,但是對于韓國的那就要差很多了,不過他覺得既然都是咖啡店,那麼基本上都是差不多的,再加上他對于自己的手藝又十分的自信。所以他並沒有去其他的店里偵查一下。只是通過鄭秀妍了解了一下韓國人的口味問題。

這才是當楊雷做了一份咖啡店里經常點到的拉面,李浚赫感到詫異的原因。

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