大叔時代 16.紅茶到貨

作者 ︰ 膠帶紙

楊雷母子離開了,小店里又恢復了往常的寧靜。接了一杯溫水,李浚赫繼續開始學習。

實際上,不管是對于Kim還是對于楊雷母子幫助,李浚赫都是有著自己的想法的,出手幫忙是一個方面。更主要的目的真的是為了留住人才。

因為在軍營里長大,李浚赫從小就明白一個道理,只有團結起來的隊伍,才會產生最大的戰斗力,而在他服役的這段時間里,他對這句話有了更深的理解。亞瑟小隊百分百的任務成功率可不是想瓊斯說說的是因為有他,而是他們整個小隊的功勞。

李浚赫在SAS的時候亞瑟小隊有六個人,每一個人都有他所擅長的,的確,李浚赫相對于其他人來說更全面,但是每次執行任務的時候,李浚赫也只是在指揮統領方面發揮自己的作用,在作戰方面,他反而是沒有任何一項側重任務的,他更多的是作為援助的存在,說白了,就是補漏的。所以,亞瑟小隊無敵的秘密不是因為有李浚赫,而是因為他們這6個隊員融為一體。

實際上這個道理在哪里都會適用,來到首爾的李浚赫,也有很多他一定要做到的事情,可是這些事情太過駁雜,所以,再次組成一個類似于亞瑟小隊的形式對于他來說是最適合不過的。他只要成為這個隊伍的核心,指明方向,然後帶動大家一起去提高,收獲。這才是他最終的目的。

實際上李浚赫現在做的是一種投資,不是對與企業和經濟上的投資,而是對人的投資。《》他出錢給對方搭建一個平台,然後讓對方在這個平台上各展所長,最後和他們一同受益,這才是李浚赫所謂的雙贏模式的投資。

相對于大風險的金融投資,這種投資的風險才是最小的,只要看對了對方的本領,那麼只要把對方和自己的利益捆綁在一起,那麼創造效益就是必然的。

當然了,這也不是說李浚赫就是吸血鬼什麼的,要知道,他給創造平台的對象都是那種有著空有一身本領卻無處施展的人,沒有李浚赫,他們可能還要繼續潦倒下去。所以,他的這種投資方式才叫做雙贏。

李浚赫第一次投資的目標是兩個人,就是Kim和金順愛。Kim的情報能力,金順愛的管理能力都是他需要的,如果李浚赫日後要建立一個企業,那麼這兩個人則是幫他管理公司的不二人選。

當然,的事情誰都說不清楚,但是李浚赫在畢業後有這兩個人的鼎力相助,那麼他的目標絕對會變得簡單起來。

至于楊雷,現在來看只能算是一個候補的,畢竟,他現在只有17歲,等他們母子生活狀況扭轉過來,估計他還得去學校上學去。他日後的成就還是取決于他自己的。

……

充實的日子過的總是非常的快,轉眼間,一周有過去了,不同于平時的悠閑模樣,李浚赫這一周和楊雷兩個人可是很忙碌的。

鄭秀妍這周小考,也沒怎麼過來,只是偶爾路過的時候打聲招呼,每一次李浚赫都會給準備一些曲奇或者面包之類的補充體力的小零食。

星期六。Gun`NRose開業的前一天,正在小店里做最後準備的李浚赫接到了電話,他預定的紅茶終于到了。

實際上李浚赫早在5月份就開始預定紅茶了,不過他的要求太高,所以一直等到8月末他預定的紅茶才發酵完成。運到首爾,已經快要9月下旬了。

楊雷看著從卡車上卸下來的一箱箱不同的紅茶種類,瞪大了眼楮。很顯然,他被這龐大的數量嚇到了。

「傻愣著什麼呢,趕快清點數目,還有,金色箱子里都是玻璃制品,易碎,你要注意仔細查看。」看著楊雷傻愣愣的模樣,李浚赫提醒道。

「不是,大哥,你這是要開咖啡店啊還是開茶葉店啊。這也太多了吧。」被李浚赫提醒了一句,楊雷回過神來問道,

「我從來都沒說過這是咖啡店吧,再說了,牌子上掛的那個也不一定非得是咖啡吧,何況店里的所有點心都是配茶的食物,是你自己理解錯誤好不好。另外,不用擔心茶葉多的賣不出去,這是一年的量,現在還不知道夠不夠用呢。」

「那我也感覺有點多。」雖然嘴上嘟囔著,但是楊雷的動作卻絲毫沒減慢,開始一箱一箱的檢查起來。

「金姨,你覺得,要是用這紅茶做主打,能不能行?」李浚赫沒有理會楊雷的嘟囔,而是轉身向在門口的金順愛問道。

「讓大家都喜歡這個味道不太現實,但是過一段時間,應該會有一些人會喜歡的,韓國產綠茶,喜歡茶的人也不在少數,不過店里的菜單,和這個茶應該不太相配吧。」稍稍考慮了一下,金順愛回道。

「這個和菜品不同時供應,我打算以晚上5點為界線,下午的時候只供應各種茶類飲品和司康餅之類的茶點做主打,5點之後開始販賣菜品。」李浚赫早就想好了。

「但是來這里逛街的大多都是年輕人,他們在這里休息的時候會喜歡茶類飲料麼。」金順愛疑惑的問。

「金姨,英國茶和東方的茶道是兩種概念,所謂的英國茶其實是很時尚的,在英國,無論什麼年齡層都會喜歡喝茶,因為茶在英國式一種大眾飲料。東方的茶基本上都是原汁原味的,喝的是苦澀的茶水,而英國茶,這是以茶,花茶,果茶為主,都是調配的飲品,所以,我相信即使單獨作為主打出售,英國茶也會很受歡迎的。」李浚赫很自信。

「那我就放心了,剛剛听你的意思是準備下午才開始營業?」因為剛才李浚赫的話,金順愛狐疑的問道。

「是啊,要不人手不夠,要是上午就營業的話那這一天就都搭在店里了。」李浚赫回答。

「可是中午的高峰怎麼辦。要不雇佣一個服務員,中午讓阿雷頂著吧,等你忙完了,再過來也可以。」金順愛說道。

「阿姨,我也知道中午高峰會很賺錢,但是你想,要想在中午高峰營業,那基本上就得從早上開始準備了,這樣一來,楊雷這一天就會全天都在操作間里工作了,您舍得?」李浚赫揶揄的問。

「這不是你說的麼,我們娘倆的利益是和小店效率掛鉤的,我們當然得努力工作了。」通過一周的密集治療,金順愛的病已經基本上痊愈了,剩下的就是需要休養了,身體好了,心情自然也好了起來,這不,都已經會和李浚赫開玩笑了。

「我是沒什麼問題了,反正我一個甩手掌櫃的,但是金姨,你有沒有想過讓楊雷回學校繼續學習呢,總不能讓他做一輩子小店廚師吧。」看到楊雷在前邊幫忙,李浚赫聲音低了下來,跟金順愛說道。

「哪有你這樣的老板,不著急賺錢,反而為員工的操心。不過,不管怎麼說,謝謝你。」

「我這只是為了以後做的投資,反正你們母子兩個人現在都簽給我了,當然是能力越大,對我來說回報率越高了。」李浚赫笑著說。

「不管怎麼說,對阿雷都是好事,那就按照你說的,下午開始營業吧。」看著這個不論在什麼時候都嘴硬的年輕人,金順愛笑著說道。

「大哥,所有的茶葉還有餐具,茶具都清點完畢了,只有兩套餐具有破損,其他的都很好。」沒一會,楊雷就一一清點完畢了。

「那好,我去簽字,然後咱們一起品嘗一下紅茶的魅力。」

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