郭闡就在那里等著，他知道等下自己的老師傅就會來接受自己兩個，跟著他學習。這個廚房里面，唯一願意真正教會徒弟的只有他，郭闡當時就是獲得了他的知道，然後才能夠一步步的獲得越來越高的成就的。雖然最後郭闡的廚藝遠遠超過他了，可是還是認他作為自己的最重要的老師。
「還是按照往年的慣例，我來教導他們好了。」一個四十多歲的中年廚師出來說道。
「好的，這次還是由老胡來帶他們好了。」方曉好像也已經習以為常了，所以對這個意見沒有反對。
那個叫老胡的師傅來到了廚房的一角，認真的對郭闡和魏謨傳授廚房的規矩。郭闡雖然對于這些早就非常熟悉了，可是因為對于老胡的尊重，所以還是認真耐著x ng子的听完，沒有打斷。
「好了，你們擅長什麼菜？」老胡首先問道，畢竟教徒弟是要因材施教才能教得好。
「胡師傅，我八大菜系都有所涉獵。」郭闡首先坦白。
郭闡在後世身為吊魚台國賓館的行政主廚，對于八大菜系當然都要有所涉獵，不然他無法做出能滿足各種地方胃口的菜式。郭闡甚至連西餐都非常j ng通，那些外國友人都贊不絕口，認為郭闡的西餐不亞于那些外國名廚。
郭闡之所以這麼囂張的坦白，是因為郭闡想要快速上位，成為一個招待所的副總經理。郭闡還知道，就在半年後，招待所的實際負責人柳經理就會因為一封舉報信給弄得丟官去職，扭送司法機關，而這個就是郭闡上位的好機會。如果不能夠及時上位，那郭闡就要和前世一樣，熬了八年才能夠當到副總經理的位置，到了那個時候，黃花菜都涼了。
現在郭闡的希望就是，通過自己在這個時代堪稱逆天的廚藝，盡快上位。郭闡這個時候不能藏拙，必須要顯露出非常優秀的廚藝，讓廚房的廚師被郭闡折服，這樣到了半年之後郭闡才能擁有足夠的威望上位。接著才能運作成為公務員，接著的計劃才能夠進行下去。
「年輕人，你不要吹牛，我們這種手藝人最忌諱的就是吹牛。會就是會，不會就是不會，你不能如此吹牛。」胡師傅看起來有些不高興了。
郭闡看到了這個情況，馬上解釋︰「胡師傅，我確實都有些涉獵，不過我學得比較雜，我也不知道我能夠有多少水平。」郭闡不希望胡師傅對自己的印象不好，所以趕緊安慰一下。
胡師傅的臉s 好了一些，畢竟郭闡吹牛得不是非常厲害。
不過胡師傅還是說︰「年輕人，不要好高騖遠，認真學習一種菜式就行了。我中華飲食文化博大j ng深，你就是學一輩子都學不完。你除非在學習這個菜式時候遇到了瓶頸，這才可以用另一種菜式來參考，不然你是永遠不會有成就的。」
其實郭闡知道，胡師傅說的是真的，即使後世的郭闡也沒有能夠把所有菜系都學到j ng通。郭闡做的菜，其實s 香味都不是頂尖的，只是大多數國際名廚的水平而已，並不能徹底壓到那些廚師。可是他的意境卻達到了巔峰，讓無數人從郭闡的菜里面體會到了人生的一種境界，這才是大家喜歡郭闡的菜的關鍵。
「胡師傅，我希望你能答應我一件事！」郭闡主動提出要求。
「哦，什麼事情？」胡師傅主動問道。
「我想拜你為師！」郭闡說道。
胡師傅頓時一愣，他萬萬沒有想到郭闡會有這個想法。手藝人確實有一個規矩，那就是拜師的規矩。有不少行業，在學習技藝的時候首先要拜師，拜教導自己技藝的師傅為師。這雖然是古代的禮儀，可是現在已經不多了。就好比郭闡，在學校學習廚藝時候就沒有拜師，只是交了學費就開始學了。而那些老師也只是把教導學生當做謀生的職業，對于學生也沒有像是古代那麼親近。而現在，郭闡要拜胡師傅為師，是要彌補前世沒有能夠好好尊敬這個自己實際第一個啟蒙老師。那個時候郭闡只是把胡師傅當成了學校老師的那種人，可是後來才知道，胡師傅為自己這些學徒做了這麼多。當郭闡明白的時候，胡師傅已經過世了，郭闡有了一種子y 養而親不待的感覺。
這輩子，既然上天讓自己重生了，那當然要彌補自己沒有能夠好好尊敬胡師傅的遺憾。現在馬上拜胡師傅為師，那也算是完成了胡師傅的一個沒有傳人的遺憾。
「你真的要拜我為師嗎？我的廚藝在這個廚房不是最好的啊！」胡師傅與偶寫激動的說道。
胡師傅他雖然為那些實習生做了很多，可是卻從來沒有人願意拜他為師，現在有人主動拜師，讓胡師傅十分激動。
「胡師傅，我敬你的不是
你的技藝，而是你的人品。只有你能夠對我們這些年輕後輩傾囊相授，而不會有那些封建思想。我是真正敬你的，請你收下我這個徒弟。」
郭闡還沒有等胡師傅答應，馬上跪下了，按照古代的拜師禮扣了三個頭。郭闡叩頭之後，馬上去調料處倒了一碗米酒，算是作為拜師的敬酒。
胡師傅萬分緊張的接過了米酒，顫巍巍的舀起了那碗米酒，眼淚都掉落在了上面，這是激動的。胡師傅他從來沒有想過自己也能有徒弟的一天，因為他從來沒有做過這個夢。胡師傅的廚藝只能說是達到大排檔廚師的水平，在這個招待所里面都不是頂尖的。那些實習生根本沒有想過拜他為師，雖然這個胡師傅對他們做了很多。那些實習生如果要拜師，也是拜那些技術好的廚師為師，而不是這個廚藝一般的人。
「師傅，這個拜師禮雖然簡陋，可是卻是我的一片心意，希望你能夠接受。如果我有朝一r 發達了，我一定給你補上一個豪華的拜師禮！」郭闡一臉崇敬的說道。
「好好好！我有徒弟了！」胡師傅終于忍不住，大聲叫了出來。
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