胡師傅看著郭闡，心里不由得暗想︰「這小子說得一套一套的，那他到底是什麼層次？到他真的到了那個能夠讓人體會出人生感悟的程度了嗎？到達這個程度了，那他是多麼逆天的一個廚師啊！難道他能夠成為庖丁那個能夠歷史留名的名廚嗎？」
而郭闡卻在心里無奈的想︰「我哪有那個層次啊！如果我達到了那個層次，那就可以真正的不用我在旁邊解說，顧客也能體味到人生的真諦。可是即使我做的頂級的菜，也要我在旁邊做一定解說才能做到，和那個神話的層次差遠了！我其實更擅長對人心理狀態的把握，所以我在旁邊解說，客人才能體會到認識真諦，並不是真正的達到那個能讓客人自行體味出人生真諦的層次。不過我這輩子恐怕無法達到那個層次了，因為我要當官，而不是繼續在廚師的道路上繼續更深一步。」
胡師傅無法體會到郭闡的心里，因為他這輩子永遠無法達到郭闡的那個層次。而郭闡重生了之後，有了自己的想法，他也注定無法達到那個神話的層次，這也是郭闡注定的遺憾。
「鏟子，那你為什麼不和方主廚說一下你的能耐呢？如果你直說了，那你一定會……」胡師傅希望郭闡能夠直接向方曉坦白自己的能力，這樣就能獲得重用，可是郭闡卻攔截了他的話。
「師傅！你知道嗎？如果我顯露了我的全部本事，那會有什麼後果？」郭闡反問說道。
胡師傅想了一下，說︰「能有什麼後果，應該就是把你提拔重用啊！」
郭闡搖搖頭暗想︰「怪不得師傅干了這麼多年，還是一個小廚師。按照他二十多年的資歷，可以說是最老的了，即使熬資歷也能混一個小組長。可是他為什麼還是一個普通廚師，還不是因為他的人情世故比較少，而且廚藝也不怎麼樣。兩個一旦相加，那誰也不會提拔他。師傅做了那麼多年的好人，可是結局卻只能舀著微薄的收入勉強糊口，真是時也命也？」
「師傅，我現在名義上是小組長了，如果我再次被提拔，那是提拔到哪個未知呢？」郭闡無奈的問道。
胡師傅月兌口而出︰「小組長上面是行政主廚，那……嗯，這個……」胡師傅終于想起了什麼地方不不妥了。
這個招待所規模小，按照常理只是能夠設立廚師長這一個職務。可是現在什麼都趕時髦，這里不設立廚師長，而是設立和大酒店一樣的行政主廚，听起來挺高檔的。可是這里的行政主廚，論起管理職權來說和別的大酒店廚師長是一樣的，並不是那種真正的行政主廚。而這里，小組長上面就是行政主廚了，所以郭闡按照常理來說是短時間很難獲得提拔的。
而方曉能夠在行政主廚的位置上呆了多年，他能不知道一個優秀過頭的下屬對自己的威脅嗎？如果一旦郭闡顯露出了自己的全部本事，那方曉在確定自己不能超越郭闡的情況下，一定會把郭闡踢出招待所。雖然那個時候郭闡可以去別的酒店工作，甚至收入更高。而這些都不關方曉的事情，因為他保住了自己的位置。郭闡想要短時間內取代方曉，那就必須要方曉出了點什麼大的錯誤，這樣讓上級討厭他，這樣才能免去他的職務。
其實，以郭闡後世管理吊魚台國賓館廚房的經驗，要給方曉作出點什麼事情，那一定是百分之百成功的。可是郭闡現在還沒有真正在招待所廚房站穩腳跟，所以他並沒有打算坑方曉一下。即使現在坑了方曉一下，那到時候獲得這個崗位的也一定不會是郭闡。到時候便宜的是別的資格老的小組長，郭闡可不是這種蠢人，能當到吊魚台國賓館行政主廚的人，出了廚藝意外政治才能也是要有的。國賓館的各種問題的處理，沒有政治才能是玩不轉的。
「師傅，我會顯露出我的實力的，可是卻不是全部實力。我只是需要顯露出一部分，讓大家見識到我的能力，然後才能讓大家信服。我獲得大家信服之後，我才能真正獲得重用。」郭闡開口說道。
「那你為什麼不去別的酒店去呢？你的本事完全可以獲得非常好的收入，甚至自己創業都行！你為什麼還要來這里工作呢？」胡師傅還是疑惑的問道。
郭闡看了看菜板，搖搖頭說︰「人的一輩子的樂趣在于挑戰，當你獲得了一個事業的高峰，不妨去試一下別的事業。何況當你站在了這個世界的高峰，你卻發現自己是那麼身不由己，你還能高興得起來嗎？師傅，我這輩子不打算當廚師了。」
胡師傅奇怪的問；「你不當廚師是浪費你的才能，何況你不打算當廚師，你打算做什麼？」
郭闡沒有回答，只是把桌子上的土豆切成了絲，然後把土豆絲擺成了一個「宰」字。
胡師傅暗想︰「還不是廚師？宰？不就是宰殺牲口的廚師嗎？難道這個字有什麼深意嗎？這個小子明明只有十八歲，可是他的廚藝怎麼達到了那個體味人生的層次了？何況說起話來老氣橫秋，不像是一個年輕的孩子。到底是現在的年輕人見識廣了，所以變得早熟了。還是我這一輩人落後了，跟不上時代了嗎？罷了罷了，不想了，反正他是我的徒弟就好了，他畢竟是我唯一的徒弟啊！徒弟只要有出息，做什麼不是做，不一定非要困在廚師這一條啊！他的本事，即使去經商也應該不錯，開個酒店那是盆滿缽滿啊！到時候我有一個有錢的徒弟也不錯了。」
胡師傅還是因為思想的困頓，只是把郭闡往酒店大老板那個方面想了，畢竟很多酒店老板都是從廚師出身的，這一點不奇怪。至于從政，那是想都沒有想過呢！
「鏟子，你現在也是第一天來，你漏兩手給我看看！我還沒有吃過你真正做的菜呢！我倒要看看，你做的菜有什麼特殊的。」胡師傅也高興的說道。
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