官廚 38、打一派拉一派(二)

作者 ︰ 寒冰子彈

不管怎麼樣,郭闡這個行政主廚就這麼上任了,雖然廚房里面暗地里一片罵聲,可是郭闡臉皮厚度堪比城牆,根本不怕人家咒罵。郭闡既然想要當官進入仕途,早就有了唾面自干的覺悟。既然搶了人家的位置,難道還不容許別人在暗地里面咒罵?反正也就是被人暗地里罵,又不會掉一塊肉,郭闡也就忍了。讓他們罵不到一年,反正大概今年年底左右郭闡就要拍拍從招待所走去當公務員,誰會管他們的態度啊!郭闡目前就是要把所謂的級別提上去,根本不會真正團結同事下屬去開展工作。

而這個時候,關于前任主廚方曉的處置意見也出來了,那就是免去方曉主廚的位置,留在招待所廚房立馬繼續工作,當一個普通廚師,不再擔任任何領導職務,即使一個小組長的位置也沒有。可是因為方曉是前任主廚,而且在這個位置還做的不錯,和大家人緣不錯,所以影響力還是不小的。更何況有一個副縣長姐夫,有不少不明真相的小廚師願意圍繞在他身邊。

郭闡現在上任了,首先要召開全體廚師的會議,會議就在廚房開始。郭闡坐在一張長方形的櫥櫃旁邊,廚房里面的各位廚師都在兩邊,像是要一個一群公司職員在恭請董事長開會一樣。

郭闡看著距離自己最近的兩個人,左邊是李師傅,右邊是方曉,這兩個人是廚房里面影響力最大的人。按照常理來說,方曉這個家伙職務已經被撤了,可是大家還是給他幾分面子,讓他坐在了第三把交椅的位置上。雖然他已經不是主廚了,可是他還有一個副縣長姐夫,這是在給董炳福副縣長面子呢!

郭闡繼續看了一下兩人後面,這些廚師看來都是團結在這兩個人身後,形成了一個小團體。郭闡十分悲催的發現,自己竟然沒有一個小團體,自己這邊連一個人都沒有。這個時候,就連郭闡的師傅胡師傅也不支持他,胡師傅是坐在了李師傅後面,並沒有主動和郭闡交流。郭闡知道,這次自己搶奪主廚位置恐怕胡師傅也會有一些膩歪,所以暫時的關系會冷淡一些。

「同志們,我首先主持一下我上任以來第一次會議,請大家主意听!」郭闡首先一副領導的派頭,好像還真的是那麼回事。

郭闡並不是故意擺領導的派頭,這是因為他在吊魚台做了多年,主廚的位置也當了十年以上,領導的派頭早就起來了。何況現在的情況,讓郭闡有了一種回到吊魚台當主廚的感覺,前世的那種氣度也會出現在身上。

郭闡看著大家各有各的樣子,沒有把郭闡這個主廚放在眼里,有的看天,有的閉目養神,有的摳著手指甲,就是沒有一個在認真听自己講話。郭闡也不生氣,他知道這是在給自己下馬威,要是連這一點都沒有辦法應付,郭闡真是白當這個行政主廚了。

「同志們,我們首先商討一下人事的問題。」郭闡再次開口。

「嘩!」大家都立馬看向了郭闡,一副見了鬼一樣。

按照慣例,新官上任雖然有三把火,可是一般不會在人事方面開刀,特別是那些空降的。在大家眼里,郭闡就是一個沒有資歷,靠著賄賂柳經理上位的人,壓根一點威信都沒有。在沒有任何威信的情況下,怎麼會用人事問題來說事情呢?

「各位同志,我既然升任了主廚,那原先的刀工小組的位置也就空出來了,我希望能夠找一個刀工好的廚師接任。涼菜小組的張師傅不錯,我提議張師傅從涼菜小組調任刀工小組的小組長。」郭闡首先說出了一個非常荒唐的人事問題。

刀工小組完全是個空頭小組,原先只有郭闡一個所謂的光桿司令,一個下屬都沒有。郭闡現在調動涼菜小組的張師傅去,那就是明升暗降了。張師傅在郭闡前世是教過郭闡刀工的,可是這輩子張師傅沒有任何恩惠給郭闡,完全是個陌路人。而前世郭闡雖然是跟張師傅學習了刀工,可是也是用自己別的技藝去換取的,並沒有什麼感恩的心思,只是一種交易而已,郭闡收拾起張師傅沒有任何壓力。

郭闡之所以舀張師傅開刀,你是因為郭闡看見了張師傅在方曉身後,也就是說張師傅是方曉的人。現在的局勢非常清楚,方曉和李師傅都是在廚房里面影響力非常重的人,而郭闡並不是真正要舀張師傅開刀,是投石問路而已。

「我我我……」張師傅突然著急起來,開始口吃。

「小郭,張師傅雖然刀工不錯,可是他做的涼菜也更是不錯啊!何況,在廚房里面論起刀工,你才是最好的,所以還請你繼續兼任刀工小組的組長好了。」方曉開口說道。

張師傅是方曉的人,方曉自然要為張師傅解圍,不然誰願意給他面子啊!

「小郭,我也是這麼認為的。」李師傅也附議了。

「張師傅的涼菜不?p>

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「小郭還是多听听老人的意見,畢竟你還年輕。」一個看起來比較老的廚師也說道。

郭闡看著這個情況,那是一片的反對聲,自己沒有一個盟友。甚至,這些廚房的老油條都是多年的老資格,雖然郭闡已經成為了主廚,可是他們還是一口一個小郭叫著,沒有稱呼領導或者郭主廚。由此可見,郭闡在招待所廚房是多麼的沒有威嚴,連一個普通廚師都敢輕視它。

郭闡還發現,現在廚房的廚師明顯有了兩個核心,一個是李師傅,一個是方曉。可是這兩個人都是自己的敵人,自己搶了李師傅的職位,而方曉也對自己印象不好,因為自己資歷太淺。

郭闡想要擺月兌這種局面,只能另外想辦法。郭闡心里已經有了主意,那就是進行打一派拉一派的策略,分化瓦解他們對自己的反對聲音。

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