白掌櫃的領著連翹和平安到了剛才的房間。三人坐下來領。
「連翹家里都好嗎？」
「白叔叔，家里都很好。」連翹很奇怪，今天白叔叔怎麼會問她家里好不好。不過她也沒有多想。白掌櫃的見連翹沒有多說什麼，也不好再問。就問問了大哥志遠的學習情況。
說著，伙計進來報說，那些辣椒已經過稱了。白掌櫃讓伙計去櫃台取一百兩銀子送過來。伙計出去之後，白掌櫃的又問了些連翹關于這些調料的用法，和用在那些菜里更合適，更好。
連翹就一一的解釋了這些調料的用法和放在那些菜里更好。快到中午的時候，白掌櫃的留連翹和平安在聚寶閣用午飯，連翹一想也快到中午了，就答應了。
白掌櫃地意到廚房告訴了他們中午要吃的菜。等上才的時候，上了滿滿的一桌子，有十個菜。紅燒魚，醬桌子，一盤大盤雞，還有炒青菜等等。
「白叔叔你怎麼要這麼多啊，怎麼吃的完？就我們三個人，太浪費了。」
「沒事，吃不完就剩下，白叔叔是想讓你嘗嘗我們的酒樓的菜怎麼樣？給點意見。我可是知道上次我去你家，那桌菜可是是你做的，很好吃啊，不比我們酒樓的差。快吃，看看怎麼樣？平安吃啊，別客氣」
連翹一听白掌櫃的這樣說，也不可起的動筷吃了起來。
連翹一听白掌櫃的這樣說，也不可起的動筷吃了起來。說起來，其實這的菜也不差，但是和現代做的，那真是差遠了。但是有一個有個優點，那就是綠色無污染，都是純天然的東西。
連翹吃了之後，說這些菜都做的很好。至于那花椒是幾乎每個菜都可以用到的。麻椒飯在一些肉菜里面，是不錯的，告訴白掌櫃的可以讓廚師自己研究一些新菜出來。辣椒也是一樣。
連翹想到自己的酸菜可以做個火鍋冬天吃肯定很好，于是連翹就讓白掌櫃的拿筆來，畫了一個現在的像東來順的那樣的火鍋。里面可以放些五花肉，酸菜，豆腐，丸子，粉條海帶什麼的，肯定很好吃。而且可以先做一批的火鍋來賣，相信一定會暢銷。目前連翹還不想把現代火鍋的方子拿出來，她一個八歲的孩子不能太出奇了，否則還不知道有什麼禍事等著她呢。所謂匹夫無罪，懷壁其罪，等她再大些再說吧，目前家里小康就行。
吃完後好多菜也只是動了一點，白掌櫃讓伙計拿來食盒讓連翹帶回去，又讓廚房新做了幾個菜一並。連翹當然高興了，想著自己在外面吃了，可是娘，大姐，大哥弟弟妹妹們都沒有進過酒樓吃過這麼好吃的飯菜，就一陣的辛酸。白掌櫃的又給連翹包了兩包點心。
連翹推辭說家里還有，再說還帶了這麼多的菜回去，已經夠了。自己有點不好意思連吃帶拿的，想著白掌櫃的人真是不錯。以後要是有什麼好注意一定要先給白掌櫃的。
兩人道謝後趕著牛車回村里，路上連翹和平安說說家里現在的情況，連翹發現舅舅是很聰明的人，能夠舉一反三。