「怎麼樣,林書記,這個地方不錯吧?」歷山川看著有點陶醉的林志天,笑著問道。
「不錯不錯,」林志天看著波光粼粼的藕湖,連連點頭,「以前在省委工作的時候倒是經常過來,可是來到了曲陽,卻是一直沒有時間來了。這地方也可算是咱們曲陽的桃源聖地了吧。沒看出歷局長和郭政委也是雅人!」
「唉!什麼雅人!對我和老歷這樣的粗人來說,這里吃不好、住不好,玩不好,遠不如大酒店舒服的多。」公安局的政委郭建勇在旁邊笑著恭維道,「也只有林書記這樣的儒雅之人才懂得欣賞此處的美景,」
「老郭說的不錯,也只有林書記這樣的儒雅之人才懂得欣賞,……」
歷山川和郭建勇一唱一和的恭維著林志天,而林志天坐在藤椅上偶爾時不時的插上幾句,多數時間則是以點頭、搖頭以作回應。
時間不長,包廂的門被輕輕敲響。歷山川說了聲「請進!」。就見趙黎明笑著走了進來,後面跟著兩位身著旗袍的年輕女人,前面的一位手里端著托盤,托盤上放著精致的茶具,後面一位手里端著一座小巧的炭爐,炭爐上放著水壺。兩個女人將手里的東西輕輕放在桌上,然後雙雙跪坐在桌子旁邊。
趙黎明笑著道︰「這兩位是我剛剛親自從南方高薪聘請來得茶藝師傅。今天恰好有林書記這樣的貴客光臨,讓這兩位師傅給林書記表演一番茶藝,請林書記鑒賞點評。」
林志天雖然有喝茶的習慣,可是對泡茶的研究卻不深,也不需要多麼復雜的茶具,就簡簡單單的瓷杯,用的也多是開水或者熱水器的純淨水。茶葉雖然高檔一點,可是也不會太離譜,大都是別人送的龍井、鐵觀音之類的大眾名牌。在省委大院的時候偶爾也會听同事講起南方的茶道如何如何,茶藝表演如何如何,听著新鮮,也就稍稍了解了一番,才知道茶道、茶藝居然有那麼多的學問。
後來去南方出差也欣賞過幾次茶藝表演,果然被博大精深的茶道所吸引,對茶藝這種賞心悅目的表演深深入迷。沒有想到一杯茶里面竟然包涵有如此多的文化和歷史,從此就深深的迷上了茶道。他倒是沒想到在曲陽市這麼個小地方竟然也有茶藝表演,破有點出乎意料之外。
歷山川眼楮一轉,笑著道︰「早就听說林書記對茶道頗有研究,我和老郭都是粗人,還請林書記不吝指教一番。」
林志天微笑著看了歷山川一眼,暗道這歷山川看上去是個粗人,卻是沒想到卻是粗中有細。想必是從省委里打听到了他的喜好。知道他對茶道和茶藝非常入迷,這才有意的投他所好,安排了這麼一出,想來也沒少下功夫。
對歷山川的一番心意,他也不能太過不近人情,當下笑著道︰「頗有研究談不上,只不過個人較為喜歡而已。難得歷局長有心,我就談談我個人的一點拙見。這喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡‘清靜、恬澹’的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的「內省修行」思想。所謂‘茶道’是一種以茶為主題的生活禮儀,也是一種修身養性的方式,它通過沏茶、賞茶、品茶,來修煉身心。茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道。歷經宋、明,至清發展至極致。」林志天娓娓道來,屋里的其他人皆凝神傾听,「……但建國後因為各方面的原因吧,中國的茶道漸漸式微。也就是這幾年,隨著改革開放,經濟復蘇,人民生活水平的提高,茶道這才漸漸從日本又回溯中國。中國古人文化藝術的結晶,在國內竟然斷了傳承,還需要由國外回溯。讓人不得不心生感慨!」
「听君一席話,勝讀十年書啊!」趙黎明感慨道,「我只知道茶道、茶藝這東西在南方特別流行,想著這是賺錢的買賣。沒有想到這茶道、茶藝竟然如此的博大精深。」
「我也沒有想到竟然在咱們曲陽市會有茶藝表演,這種表演在東山省都不多見。如果趙老板真能將這一塊生意做出些名堂,前途可是一片光明。」
「那就承林書記您的吉言。如果以後真的有那麼一天,林書記就是我雲霧山莊最尊貴的客人。」
「老趙,你可不厚道,林書記可是我和老郭請來的客人。林書記是你最尊貴的客人,那我和老郭算什麼?」歷山川笑著道,「虧得我和老郭這麼照顧你生意,這麼快你又轉頭靠到林書記的碼頭上去了。」
听了歷山川的話,屋里幾人都「呵呵」笑了起來。無形之中倒是拉近了彼此之間的距離。
就在幾人聊天的功夫,炭爐上的水壺里的水業已沸騰。其中一名跪坐的女子拿起桌上的茶具,像屋內的幾人介紹道︰「茶是至清至潔、天地孕育的靈物,泡茶所需要的器皿也必須至清至潔。這是一套白瓷茶具,產自江西景德鎮,瓷質質地堅硬,致密度高而吸水性低,是當今茶具中得佼佼者。這套茶具包括茶壺、茶船、蓋碗、茶杯、杯托,我們用開水對茶具進行燙洗,是茶杯冰清玉潔、一塵不染,這叫‘冰心去凡塵’。」
一名女人清洗桌上的茶杯,另一位女人確實拿起桌上的茶葉,遞給了林志天,道︰「請各位領導觀茶。」
林志天接過女子遞過來的精致茶筒。只見茸芽細女敕,色澤翠綠,放到鼻端輕嗅,清新馥郁、略帶微微的熟栗香氣息。林志天微微點頭,將茶筒交給了身邊的歷山川,歷山川和郭建勇兩人也有樣學樣的品評了一番。茶筒交到了趙黎明手上。
林志天看趙黎明小心翼翼的捧著手里的茶筒,滿臉的迷戀之意,似乎是有些不舍。想來這茶應該是有些來歷,要不然不至于讓他如此留戀。林志天試探著問道︰「趙老板,你這茶看上去似乎是有些來歷。」
「林書記,您太客氣了,您稱呼我小趙就可以了。」說著,趙黎明將手里的茶筒遞給了泡茶的女人,道「不瞞幾位領導,這茶確實有些來歷。這茶是嶗山綠茶中得精品,雖說像這種野生茶樹,因為生存環境的緣故,數量不多,卻也不至于成為無價之寶。可是我手中這種茶葉卻不是山野之中的普通茶樹所產,乃是一株被雷劈過的茶樹上所產。這株茶樹被雷劈過之後,似乎產生了變異,內中只有一股難以言明的飄渺仙韻,與其他相同茶樹上所采的茶葉截然不同。故老相傳,像這樣的茶樹采下的綠茶,人們稱呼它為神仙茶,據說只是聞上一聞,也能讓人神清氣爽,舌口生津,還能排毒養顏,益壽延年。」
「而那株被雷劈過的野生茶樹,只剩下半邊還活著,每年能夠產出的頂尖茶葉,不過二三兩的樣子,一般人能夠弄到的,都是臨近那株茶樹附近人工栽種的茶樹所產,已經是千金難求了,而且真假莫辨。何況是真正的神仙茶。」趙黎明長噓一口氣,接著道︰「我以前在部隊服役的時候,跟隨過一位軍中的老首長,因為特殊的原因吧。這位老首長知道我喜歡喝茶,就送了這麼點茶葉給我。在我手里已經有不少的年頭了。今天難得林書記大駕光臨,拿出來讓幾位領導品評。」
神仙茶!這樣的茶葉別說喝了,簡直聞所未聞。屋內的幾人都被趙黎明的一番話所震驚,心頭更是好奇,不知道這神仙茶泡出來是什麼樣的滋味,是不是真的像趙黎明說的那麼神奇。
兩位泡茶的女人將茶葉從茶筒中用茶匙依次放入每個瓷杯中,其中一位開口道︰「幾位領導,蘇東坡有詩雲︰戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。他把茶比喻成讓人一見傾心的佳人,這叫做‘清官迎佳人’。」
接著,其中一個女人拿起炭爐上的水壺,向每個杯子注入少量的熱水,另一個女人接著道︰「好的茶葉外觀女敕如蓮心,清乾隆皇帝曾把茶葉稱為‘潤心蓮’。在沖泡茶葉之前先向杯中注入少量熱水,潤澤茶芽,有利于茶葉內含成分均勻的泡出,我們稱之為‘甘露潤蓮心’。」
「接下來是鳳凰三點頭,沖泡綠茶是講究高沖水,在沖水時水壺要有節奏的三起三落,好比鳳凰在向各位領導再三點頭致意,也表示我們對領導的尊敬。」說著,另一位女人果然高舉起水壺,在向每個杯子注水時均是有節奏的三起三落,姿態優雅,看上去讓人賞心悅目。
「在品茶之前,請各位領導先看茶舞,杯中的熱水如春波蕩漾,茶芽在熱水中慢慢舒展,尖尖的茶芽如槍,碧綠的葉片如旗。水波晃動,茶芽在水中似乎是有了生命一樣,隨之起舞。」
片刻之後,一個女人雙手端起茶杯依次遞給遞給了在座的幾位。另一名女子依舊解釋道︰「讓我們以茶為媒,傳達對各位領導的敬意。」
林志天左手接過杯托,右手輕輕將杯蓋掀開一條縫,從縫隙中輕嗅茶香。或許是這神仙茶確實是名不虛傳,或許是因為趙黎明剛才的一番話所產生的心理暗示,林志天感覺茶香若蘭似馨,撲鼻而來,回味雋永。林志天輕啜一口,讓茶水在口腔內稍作停留,用力吸氣,使茶水在舌面流動,以便茶水和味蕾充分接觸,輕輕閉上嘴巴,只覺味感醇厚濃郁,芳氣彌漫于唇齒之間。
瓷杯內的茶水本就只有兩三口,雖是慢飲,可也很快告罄。眾人將茶杯重新放回到桌上,其中一個又開口道︰「茶味人生細品味。人們認為一杯茶中有人生百味,有的人‘啜苦可勵志’,有的人‘咽甘思報國’,無論茶是苦澀、甘鮮還是平和、醇厚,從一杯茶中都會有很多的感悟和聯想,品茶重在品味。」
兩個女人將桌上的茶具收拾干淨,然後向屋內的幾人鞠躬致敬後離開。
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