熊美康輕言細語的對夏小紅說道︰「來,夏夏你跟外婆說說;你那里來的錢買這麼多的東西,別怕有外婆在你姆媽不敢打你。」熊美康擔心夏小紅會因為害怕蔣梅英而不敢說出真相,末了還說了一句為她撐腰壯膽的話。
自己的姆媽……蔣梅英還真的是被熊美康給打敗了,只好無聲的翻了個白眼在心里嘆息了一聲。
夏小紅看了蔣梅英一眼有些委屈的說道︰「外婆,這些東西真的是我買的;我賣了臭柑子苞苞得了四塊多錢,再加上姆媽給我的兩塊錢一共有差不多快七塊錢了;這些五花肉統共才花了三塊多錢……」夏小紅的聲音逐漸變得細不可聞。
熊美康一听夏小紅的話忍不住狠狠地瞪了蔣梅英一眼︰「你听到夏夏的話沒有,看看……是不是冤枉孩子了;雖然說夏夏是你的女兒不假,可是也不能動不動就發脾氣;凡是有話可以好好說不是,孩子的心思一向都是最脆弱、最敏感的;你就不擔心夏夏長大以後會怨恨你嗎?」
熊美康說這話的時候有些語重心長,她想到了年輕時候的自己;有些事情錯了便是錯了沒有讓你後悔的權力,她不希望蔣梅英多年以後也跟自己一樣;經常被悔恨啃哧著自己的心。
蔣梅英一听到夏小紅說道臭柑子苞苞的時候,就明白自己太心急誤會孩子了;這個時候再一看自家老娘的神情,心里面早就慌了神;趕緊在夏小紅的面前蹲了下來,略帶討好的說道︰「夏夏,今天的事情是姆媽的錯;你能不能原諒姆媽這一次……就一次,姆媽保證以後再也不會冤枉你了;好不好?」
「外婆……」夏小紅將腦袋埋在了熊美康的脖子上低低地叫了一聲。
說真的,今天的這件事情夏小紅根本就沒有生蔣梅英的氣;她記得前世的時候發生了跟今天同樣的一件事,原因很簡單……
說起來整件事情的始作俑者是夏小紅的堂嬸子曾小菊,因為曾小菊跟蔣梅英發生了嘴角;這不……罵罵咧咧的說了一連串非常難听的話,什麼有媽生沒爹養、短命鬼、賠錢貨……難怪連自己的男人也守不住之類。
難道……夏小紅的心沉了沉,如果今天的這件事情真的又跟曾小菊月兌不了關系的話……這個女人,自己以後遲早會找機會好好地教訓她一頓。
熊美康慈愛的對夏小紅說道︰「夏夏,外婆知道咱們夏夏是個好孩子;今天的事情你姆媽也是被你的堂嬸子給氣到了……」
「姆媽。」蔣梅英提高聲音打斷了熊美康的話︰「那個,有些事情夏夏還小你就不要跟她說了;你們婆孫兩個說說話,我去廚房修雞了。」
熊美康的話雖然沒有說完,夏小紅還是听出了隱藏在話里面的意思;呵呵……果然有些事情即便是重生了,也還是沒有改變嗎?在熊美康看不到的地方,夏小紅的眼神清亮的有些嚇人。
「外婆,我知道姆媽一個人掙錢養我很辛苦;以後我會努力掙錢照顧好姆媽的,外婆你就放心好了。」夏小紅板著小臉一臉認真地對熊美康說道。
蔣梅英心里一酸笑中帶淚的點了點頭︰「好孩子,姆媽相信你;以後姆媽就等著享咱們家夏夏的福咯!好了,姆媽今天給夏夏還有你外婆做頓好吃的打打牙祭!」蔣梅英逃難似的往廚房走去。
蔣梅英走了以後熊美康還擔心剛才的事情會在夏小紅的心里面留下什麼陰影,嘆息著說道︰「夏夏,你姆媽她這些年也很不容易;你就不要怪你姆媽了,總之這都是命啊!當年要不是……」
夏小紅原本正在專心的听熊美康說話,一看到了關鍵的時候熊美康又打住不說了;心里面越發的好奇起來︰「外婆,當年怎麼啦?你說話怎麼老是只說一節吊人胃口。」
「唉……當年的事情過去了幾十年,這人老咯就不中用了;忘記了……等以後外婆想起來了再跟你說。」熊美康打著馬虎眼說道。
嗯哼……有問題哦!
夏小紅這下子在也沒有懷疑了,她敢拍著胸脯作保證;自己的外婆跟姆媽有事情瞞著自己,看自家外婆左一個當年右一個當年;夏小紅估計著十有**是蔣梅英年輕時候的事情。
不過……夏小紅有些可惜的看了熊美康一眼,看樣子要從外婆的嘴里將消息給套出來似乎是不太可能了;呃……最起碼現在是不可能,那麼夏小紅將眼楮瞄向了廚房;那里自家的姆媽蔣梅英正在忙活著,忙碌中的蔣梅英根本就不知道自己已經被自家的女兒給盯上了。
「夏夏,你幫姆媽去小溪邊的南瓜架上摘一個女敕南瓜來好不好?」蔣梅英的聲音從廚房里頭傳了出來。
「知道了,我這就去。」夏小紅脆生生的應道;「外婆,你先坐一下我去摘個女敕南瓜就回來。」
「去吧!沒事,外婆又不是客人;哪里還用得著你交代。」熊美康看著自家跟個小大人一樣的外孫女,滿臉的褶子都笑開了花。
蔣梅英進了廚房一看自己燒的熱水還沒有開,修雞的時候需要用開水燙雞毛;蔣梅英順手往灶膛里添了一根柴火,開始收拾起夏小紅從場上買回來的東西。
舀了一勺冷水倒進了蒸缽里然後將干豆腐給放了進去,這樣的話一兩天都不會壞掉;枇杷撿了出來放到了簸箕里,李子用冷水浸泡著;對于自己家里面明明種著枇杷和李子,夏小紅卻還要去花錢買;這樣的舉動蔣梅英是很不贊同的,不過一想到自己剛才差點冤枉了孩子;蔣梅英的心里面就有幾分不是滋味,這話到了嘴邊也咽了回去。
夏小紅的話提醒了蔣梅英,這五花肉自己收拾好了以後可以切好放到鍋子里面加鹽炒熟;這一兩天的功夫到是不會壞,可是這筒子骨嘛?還真的放不得,所以蔣梅英才會讓夏小紅去小溪邊的南瓜架上摘一個女敕南瓜;回頭跟筒子骨一塊炖,嗯……就當今天晚上自己家里頭過節好了。
夏小紅將女敕南瓜拿到廚房的時候蔣梅英正準備炖筒子骨,這一下夏小紅就不願意出去了;仰著小臉對蔣梅英說道︰「姆媽,我來幫你燒火好不好?」
說話的同時夏小紅還不由自主的咽了咽口水,一想到女敕南瓜跟筒子骨炖好以後那香軟的味道;唔……明明還沒有到吃晚飯的時候,夏小紅卻好像听到了肚子‘咕咕’家的聲音。
蔣梅英被夏小紅小饞貓的樣子逗樂了︰「好,你幫姆媽燒火;回頭這筒子骨炖好以後姆媽就給你還有你外婆一個人先盛一碗嘗嘗味。」
「我就知道姆媽你最好了。」夏小紅歡呼起來大聲說道。
「呵呵……有好吃的就是姆媽最好了,就你這丫頭事多;快點燒火吧!」
筒子骨事先已經被楊癩子給砍成了好幾塊,這個時候蔣梅英就只要用水將它洗干淨就好;然後再用鹽跟白酒稍微腌制了一下,放到了一邊備用。
因為是燒柴火沒有多久鍋子就被燒熱了,筒子骨本身就含有油脂蔣梅英只往鍋子里面倒了少許的油;這是因為要將蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮給爆香,不然的話這些油蔣梅英都不準備用的。
等到所有的香料的味道都出來以後,蔣梅英才將已經腌制過的筒子骨倒進了鍋子里面;稍微的翻炒了一下就往鍋子里加水一直到沒過筒子骨,等到鍋子里面的湯燒開以後再用勺子撇淨鍋面上的浮沫;然後將鍋蓋蓋好慢慢的炖了起來。
「夏夏。」蔣梅英伸手模了一下滿腦殼的汗水,對夏小紅說道︰「你將灶膛里面的柴火退兩根出來,現在不用這麼大的火了炖湯的時候要小火。」
「哎,我知道了姆媽。」夏小紅還真是沒有想到這大熱天的時候守在灶門口真不是人做的事,夏小紅的臉已經是通紅一片;整個人就好像在烤爐里一樣,汗如雨下就是夏小紅現在最好的寫照。
蔣梅英也看到了夏小紅此刻狼狽的模樣,微微地皺了皺眉頭說道︰「夏夏,廚房里頭太熱了;你還是去天井里陪陪你外婆吧!這灶門口的事情讓姆媽來做就好。」
「姆媽,沒事。」夏小紅起身去拿洗臉的毛巾在自己的臉上胡亂的擦了一把,笑眯眯的對蔣梅英說道︰「我們將老師可是說了這多出一點汗可是好事情,能夠增加人體的新陳代謝。」
對于像蔣梅英這樣沒有念過什麼書的農村婦女來說,老師的話一般來講那都是不會懷疑的;既然自家女兒的老師都這麼說了,蔣梅英也就沒有再多說什麼?只是讓夏小紅實在受不了的時候就去天井里頭涼快涼快。
等到筒子骨的湯都已經變成了牛女乃一樣的顏色,蔣梅英就將已經切塊的女敕南瓜倒進了鍋子里面;又加了一點點的鹽,等到筒子骨上面的肉都月兌落了下來;女敕南瓜也炖爛以後才拿了一個大蒸缽將鍋子里面的筒子骨跟女敕南瓜盛了起來,順便留了一些拿兩個飯碗給各自裝了大半碗。
「夏夏,姆媽已經幫你和外婆晾了一些骨頭湯;等涼了以後再喝知不知道?」
「謝謝姆媽,我知道了。」夏小紅使勁的吸了吸鼻子,這筒子骨炖女敕南瓜可就是香;還是這個時候的蔬菜瓜果的味道正宗,就連豬肉那也是正宗的純天然綠色食品;一想到這些夏小紅忍不住幸福的眯起了眼楮。
呵呵……還是重生好,重生有口福啊!
蔣梅英看了一眼砧板上已經切成了薄片的五花肉,再看了看最近瘦了不少的夏小紅;心里面忍不住嘆了口氣,想著自家掛在牆上的籃子里還有一些新鮮的四季豆跟青辣椒;想著干脆再炒一個五花肉炒四季豆。
「夏夏,你把火給燒大一點;姆媽給你炒一個五花肉炒四季豆。」蔣梅英拿著菜刀一邊利落的切著已經洗干淨的青辣椒,一邊對夏小紅交代道。
「知道啦!」一听蔣梅英的話,夏小紅連回答起來的聲音都是中氣十足。
蔣梅英往鍋內倒入少許的油,放上蒜片煸出香味將五花肉倒入鍋中翻炒幾下;等到肉有一點焦黃的時候再倒入醬油,放入四季豆跟青辣椒繼續翻炒;等到估計著快要炒好的時候放一點子鹽就可以盛出來了。
等到五花肉炒四季豆好了以後,蔣梅英將鍋子稍微的洗了一下;趁著鍋子還沒有燒熱的時候,拿起菜刀干淨利落的手起刀落;沒有多久一只三斤多的土雞就被她給砍成了大小差不多的塊狀。
鍋熱了倒入油放入姜片、桂皮、八角、草果炒出香味,再將已經砍好了的雞肉倒進鍋里用大火翻炒;烹入白酒等到差不多的時候加水入鍋,等到炖上個半個鐘頭左右就差不多了。
這一頓飯夏小紅是敞著肚子使勁的吃,一只吃到了喉嚨上實在是塞不下去了這才停手;停手之後還念念不舍的一個勁的盯著碗里的雞肉,眼也不眨一下。
熊美康忍不住笑了︰「呵呵……小饞貓,不用擔心這麼多的雞肉今天吃不完明天還可以吃。」
蔣梅英伸手夾起一塊雞胸肉放到了熊美康的碗里︰「姆媽,你就不要在慣著夏夏了;你自己也吃啊!」
「吃……姆媽吃,你也別一個勁的替姆媽夾菜;你也多吃一點啊!」熊美康夾了一筷子五花肉放到了蔣梅英的碗里,樂呵呵的說道。
看著眼前溫馨的一幕,夏小紅真希望時間可以在這一刻定格就好。
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