嬉農記 第一百三十六章 美食的猜想

作者 ︰ 流連

林竹為張老大夫準備的接風宴讓他很滿意。(百度搜索4G中文網更新更快)全都是林竹親手做的不說,還有不少飯菜是他第一次吃的,雖然算不讓精細,卻勝在味美,新奇。還有就是許多加了辣椒的菜色,讓他吃的更加過癮。飯桌了連連稱贊林竹能干。而且對于林竹在這過了季的時候居然還有黃瓜豆角這些新鮮菜,尤其是見到西瓜雞時更是驚訝了。

「竹丫頭,這時候怎麼會還有西瓜?」張老大夫忍不住好奇的問。「嘻嘻,干爺爺,這可是我的秘密,不能告訴您的哦。」林竹嬉皮笑臉的說。「哈哈,不說便不說。」張老大夫大笑,「明天再來兩只西瓜雞如何?」

「干爺爺,您也太狡猾了。」林竹嘟著嘴說。「竹妹妹做的西瓜雞太好吃了,我也想再品嘗一次呢。」張曼雲也在一旁捂著嘴偷笑。林竹沒想到第一印象是個大家閨秀的張曼雲會說出這樣的話。一個大家閨秀要是給人留下貪吃的印象可就太不妙了,沒想到她一點也不顧忌這些,林竹呆住了。

「呵呵,竹妹妹,可是舍不得了。」張曼雲輕輕的用手在林竹的眼前晃了晃。「哪有,」林竹連忙搖了搖頭,被人誤會就不好了,「只是雲姐姐,作為大家閨秀的你可以這麼說嗎?」林竹開起了她的玩笑。「爺爺,沒想到竹妹妹是個促狹鬼,竟然打趣我,您可要給我作主啊。」張曼雲站到張老大夫的身邊,嘻笑著說。

「呵呵,你們姐妹的事,自己解決。爺爺可不摻和。」張老大夫看著她們如此和樂的樣子,很是滿意,自己的這個孫女確實不錯,很識大體。再看另一個,張老大夫的眼神暗了暗。心中微嘆了口氣,看來還得教啊。

林竹和張曼雲你來我往的說的開心,一旁的張曼青心里就有些不是滋味了,她心里有些嫉妒林竹,因為她和張曼雲之間從沒有像現在這樣和諧歡樂過,而張曼雲看她也是一副「你是小孩。我不和你一般見識」的態度,這讓她心里更不舒服。所以一有機會就跟張曼雲比較。

「哼,有什麼了不起。」張曼青心中月復誹,她不想討好林竹所以一言不發的隨著張老大夫離開桌子,她也起身了。

飯後,林竹請他們都去休息了,已經趕了很長時間的路,等休息好了再敘舊也不遲。張老大夫也沒和她客氣,再加上他年紀大了確實有些累。于是發話,讓所有人都先去休息。有事,明天再聊。

「姑娘,張老大夫他們這一過來,咱們明天得多買些吃的用的了。」常媽媽和林竹回到屋里,邊喝茶邊說話。

「嗯,是得多買些。明天讓常十叔去辦吧,從村子里買些米回來,雞蛋什麼的也都從村子里買,誰家願意賣,就多買些。雞鴨也是。還有菜之類的。全靠家里的這些肯定是不夠吃的。還有什麼,常媽媽幫我想想。」林竹想了想,覺得還是有所欠缺。

「姑娘說的這些當然得買。家里的存糧也不多了,還得讓馮管家去莊子上拉一些回來。而且豬肉羊肉的也都得買多些了。」常媽媽當然同意了,家里的都是些特品白米,特品蔬菜之類的,說實在的真是舍不得讓這麼多人吃,要知道那可是五兩銀子一斤呢。「還有家里也要備些新鮮的時令水果,和一些零嘴糕點什麼的。」她可沒忘記那位青小姐讓丫鬟找點心的事。

想到點心,常媽媽又跟林竹說起她對張家兩位孫小姐的觀察的心得來。「姑娘,這位雲小姐還可以,雖說有些官家小姐的派頭,卻也儀態大方懂得謙和禮讓。為人處事也周全。」常媽媽把那二百兩銀票的事也和林竹說了。「呵呵,這位雲姐姐真是太客氣了。」看著林竹沒心沒肺的笑了,常媽媽嘆了口氣說道,「姑娘,雖然她沒有看不起咱們的意思,還是切勿做出交淺言深的事來。她的來意可不是照顧老先生那麼簡單。」

「我知道。只不過看在干爺爺的面子上,也不能讓她們太難堪。除非,太過分了。常媽媽你們得忍耐些了。」常媽媽和常十常天磊的身份畢竟和她不同。

「我們倒是沒什麼,只是姑娘還得注意那個曼青小姐。她不太適應這里,而且在那張府應該是自在慣了的。」常媽媽把在張曼青房間和她的對話一一告訴了林竹,言辭中對這個青小姐的評價不是太高。雖然常媽媽盡理用了些不起眼的字眼兒,可林竹還是听出她話里的意思,似乎這位青姐姐不是個省油的燈。「我會注意的,辛苦常媽媽了。」

「我哪會辛苦什麼,只是姑娘你,今天在廚房里辛苦了。那個王嬸子和小秋是個手腳麻利的,也知進退。就是那個蔡媽媽,太把自己當個人物了。」常媽媽以前也是威風八面的管事媽媽,蔡媽媽的那些小心思,在她面前一點了藏不住的。

今天蔡媽媽說是在廚房里幫忙,可她卻老是在廚房里不是拿根黃瓜吃,就是在那插著手不干活,還在那里說三道四。王嬸子拿話點她了好幾次,她也不為所動,最後王嬸子也不理她了。她在那里一個勁兒的說張府里的東西多麼多麼好,物件多麼多麼齊全,什麼山珍海味都有。林竹雖然在忙,但也能听見,一開始沒搭理她,她還以為林竹被她的話給震住了。

後來林竹實在听不下去了,于是上前吩咐她,「蔡媽媽,看樣子你是廚房里的老手,煩請你幫著小秋掌掌火候。」

「那當然,我在廚房做事的時候,小秋還不知道在哪呢。」小秋的年紀比林竹還大兩歲,她這話也有叫板林竹的意思。蔡媽媽本來就看不起林竹,又故意說出為樣的話來試探她的態度。

「那可太好了,小秋,你讓常媽媽幫你掌著火。」林竹直接對著小秋說道,「然後,你要如此這般這般。」小秋的任務是土豆炖雞塊。其實也沒什麼,主要是在快熟了的時候看著點火,別因為土豆的澱粉含量太多,糊了鍋底就行。而林竹又讓小秋看著鍋,里面的湯汁少了的話,就用勺子攪一攪,免得粘鍋。而讓蔡媽媽所謂的經驗老道掌著火,就是讓她去燒火。

蔡媽媽听到林竹的話,臉色當時就變的非常難看。她一個深受二夫人信任的掌勺廚娘,到了這里卻給一個粗使丫頭燒火,打下手,林竹的這一手非常的打臉。她的老臉一下子變的紅通通的。手指緊握,胸口一口氣憋的難受。可她又不敢在廚房里鬧起來。恨恨的瞪了小秋一眼,噘著個嘴去灶旁燒火了。這會廚房總算是安靜了,林竹連看都不看她一眼,轉身去忙了。王嬸子和小秋背地里樂開了花。

張曼雲帶著香巧回到屋里,香巧給她備了水,讓她洗了一下。「香巧,你們在哪兒吃的飯?飯菜怎麼樣?」今天吃飯的時候,張老大夫讓所有的丫鬟婆子都下去了,他們吃飯便都是自己動手,而不是像在家里時還有丫鬟在一旁隨侍布菜。

「小姐,不瞞您說奴婢今天吃撐了。」香巧不好意思的低頭紅了臉,真是太丟人了,不過幸好所有人都跟她一樣,大家一起丟人。「常媽媽把我們安排在另一間飯廳里吃飯。我和書翠跟著常媽媽還有錢氏和她兒子在一個桌上。王嬸子她們和蔡媽媽她們在另一個桌上,張管家和常管事馮管家一桌,其他人一桌。飯菜特別香,尤其是那個米飯,味道特別好,奴婢從來沒吃過這麼好吃的白米,還有那個叫土豆炖雞塊的菜,雞肉是很好吃,可土豆一點不比雞肉差,吃起來軟軟的,又有雞肉的香味在里面,奴婢吃了好多,都怕常媽媽笑話奴婢。」

听了香巧的話,張曼雲若有所思的坐在椅子上。「小姐,怎麼了?」香巧說完,卻見張曼雲一言不發,不由的輕聲問道。「嗯?」她從深思中醒來,「呃,沒什麼。我也覺得今天的飯菜特別好,尤其是那個幾帶著辣椒的菜,雖然吃的時候舌頭有些不適,可是吃了還想吃。」有辣椒的菜很下飯,張曼雲確是有些吃多了。

「我听王嬸子說,那個辣椒什麼的,味道很特別,她在廚房試吃時,都快受不了。小姐您沒事吧。」香巧關切的問,生怕她出了毛病回去沒法交待。

「我沒事,倒是二妹……呵呵。」張曼雲沒說完便笑了起來。原來張曼青實在不適應辣椒的味道,剛吃一口,便辣椒的眼淚都快要出來了,還是林竹拿了一杯糧水給她,這才解了辣。

張曼雲在房間里走動了一會兒,才讓香巧服侍著躺下了。不過在林竹家的第一個晚上,她卻有些睡不著。並不是因為認床,而是她對林竹的好奇。今天晚飯吃的白米飯,她在陪著張老大夫吃飯的時候也吃過,不過量不大,沒有像今天這樣敞開了吃。她記得味道跟今天吃的一模一樣。難道說在京城爺爺廚房里米是林竹送的?還有那些菜,別說那些普通菜的新鮮程度像是剛摘下來的,就是那辣椒、那花生、那土豆也是京城剛剛興起來的,怎麼林竹這個窮鄉僻壤就有了呢?

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ps︰

書名︰閨色

作者︰卿莫言

書號3075725

簡介︰人不犯我我不犯人,可是有人偏偏來招惹,看姐怎麼收拾你

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