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沈清妙先嘗了一口茄子,點點頭,迫不及待的說︰「香而不膩,嗯,好吃。」
清夕笑的眉眼彎彎,听到有人夸自己做的菜好吃確實很有成就感,前世的她很少有這種機會,她要一直忙于打工,掙錢,賺取生活費和學費,只有偶爾休息的時候才會給自己做個想吃的菜,但現在听到別人這樣夸自己,她覺得這種感覺還不錯,以後或許可以經常下廚。
她又指著桌上的一道木瓜鯇魚尾湯說道︰「大姐姐,听說你最近胃不太好,這道木瓜鯇魚尾湯最是暖胃的,你不妨多吃些,還有楊姐姐,這道冰糖蘿卜最是補中益氣、潤肺止咳的,姐姐用吃有益,至于這個脆皮蹄花香味濃郁,糯香月兌骨,吃了可以美容養顏,大家都可以多吃些。」
沈清歌點點頭,嘗了一口魚湯,只覺得入口生香,慢慢咽下去,滑入肚中,頓時覺得身心舒暢很多,不禁笑道︰「定是心萍那丫頭多嘴,告知了妹妹,我最近確實不太有胃口,三妹妹有心了。」
楊潤素也吃了一口冰糖蘿卜,連連贊嘆,「難為三妹妹想著我,吃著果然好,涼涼的很是舒服,若是有用,不知妹妹可否告知方子,我回家也讓下人做來吃,妹妹可別嫌我貪嘴,我第一次听說吃飯菜還有這麼多講究呢,照三妹妹的說法,吃這些吃食是不是還可以治病啊?」
清夕點點頭,說道︰「潤素姐姐就是聰明。這些啊都是些養生食譜,其實好多食物都是可以拿來入藥的,那用這些可以入藥的食物做成菜就不就成了養生菜了嘛!要是姐姐不嫌棄,回頭我寫了方子讓丫頭給你送過去。」
沈清歌拿帕子拭了拭嘴角的油跡,說道︰「這樣一說倒很有道理,到底三妹妹懂些醫術是不一樣的,要是擱我們這兒,哪兒就懂得什麼和什麼炖在一塊可以養生啊,健胃啊?」
對面的楊子謙卻接了話,「就是這麼個道理。我听說光是火候啊什麼的掌握的不一樣,做出來的吃食味道都不一樣呢,怪道我母親常常夸三妹妹最是伶俐聰慧的。」
清夕笑著直擺手。說道︰「師母謬贊了,我也是最近閑著,就愛鼓搗些新鮮東西,大家要是喜歡,不妨多吃些。」
沈清妙則有些與有容焉的感覺。「三妹妹是我們這些姊妹中最聰明的一個,我覺得這樣養生菜很好呢,要是能經常吃的話豈不是不會生病了嗎?」
「這倒不一定,但是經常吃些養生菜確實可以調養身體,減少生病的機會,至于本來體弱多病之人。多吃則可以強身健體,但卻不一定能完全治療的好,有些病還是要以藥物輔助。」清夕謹慎的解釋道。
沈清芳听了。則說道︰「如此好的東西,應該讓祖父、父親母親及伯父伯母常吃呢,他們太勞累了些,多吃些養生菜調養調養倒是好事。」
清夕笑道︰「已經讓人給祖父、父母、叔叔嬸嬸哪兒各送了一些過去呢,四妹妹放心吧。」
顧照棠听了說道︰「既然三妹妹說這些吃食都是對身體好的。改日煩請你寫幾道食譜過來,我也拿回去給我母親調養調養。」江氏的身體還好。只是偶爾換季的時候容易感染風寒罷了。
「這卻不好直接去寫食譜,改日我去給顧伯母把把脈,看看她身體如何,才好寫出對她身體有益的食譜來,不然不知她身體狀況,萬一寫出相忌的吃食來,卻是麻煩了。」清夕說道。
「那就一言為定,改日來請妹妹去我家。」顧照棠這家伙是自來熟,又慣愛順著桿子爬,當場將此事定了下來。
沈青揚給了他一拳,說道︰「今兒是我四弟生辰,你是過來祝壽的,改日再和我妹妹說這事吧。對了,三妹妹,我們這桌上有哪些是養生菜啊?」
清夕答道︰「那道薏仁豬腳湯很是滋補,各位哥哥都可以用些,還有那道蝦仁三絲湯面是我單獨為四哥做的,今日是四哥的生辰呢,這可是四哥的長壽面,哥哥們不要妒忌,等你們做生辰時我也給你們做。」
沈青林听了心里又是感動,又是驚喜,做他旁邊的顧照棠朝他擠眉弄眼,用胳膊拐了他一眼,酸酸的說︰「壽星就是不一樣啊,還長壽面?哎,我什麼時候也能吃上這樣的長壽面?」
沈青林撇他一眼,說道︰「想吃麼?」看顧照棠巴巴的看著,點了點頭,他挑了一筷子放進嘴里,閉上眼楮,陶醉的說道︰「香滑可口,真是好吃啊,就是不給你吃,想的話也讓你妹妹給你做,哦,對了,你沒有妹妹哦,那就等你找了媳婦,讓你媳婦給你做吧。」
顧照棠頭一扭,撇撇嘴,悶悶的低聲咕噥了一句︰「神氣什麼?總有一日我也會吃到的。」
「你說什麼?」沈青林奇怪的問道。
「沒,沒什麼。」顧照棠有些不好意思,換了語氣,和沈青揚他們說鬧去了。
在熱鬧的氣氛中,清夕做的幾個菜很快被風卷殘雲似的消滅的干干淨淨,丫頭們撤了酒席,換了茶水上來,眾人都還有意猶未盡的感覺。
沈青揚擦了擦嘴邊的油,「三妹妹,沒想到你小小年紀就有這麼好的廚藝,嗝,實在是太好吃了。」
旁邊的楊子謙拿著一盞茶,卻覺得有些喝不下,暗嘆剛才確實吃的有些多了,听了沈青揚的話,又忍不住羨慕道︰「青揚,你們以後倒是有口福了啊。」
沈青翔也毫無形象的攤在椅子上,「三妹妹,我看以後姊妹們也不用去和別人學習廚藝了,就和你學習就成了。」
其他幾人也都表示同意,清夕搖頭說︰「算了吧,我這幾招也是從先祖書籍上學來的,今天第一次試做,這麼成功我也很驚訝呢,不過,今兒你們都是托四哥的福了,我本不愛下廚房,不是為了給四哥做生辰,我才不會下廚呢。」
沈青玨一听,急了,啊了一聲,「三妹妹,你這意思是說我們以後不一定能再吃到這麼好吃的東西了?」
沈清玥一听,也有些失望,上前拉著沈清夕的胳膊,小嘴都嘟了起來,「三姐姐,你以後都不做這麼好吃的東西了麼?」
清夕听了覺得好笑,忍不住點了點沈清玥的頭,嗔道︰「你個小饞貓,想吃有什麼難的,我把做法交給李媽媽不就成了,以後想吃咱們天天都能吃到。」
沈清揚看到沈青林一臉的沉思,問道︰「四弟,你怎麼一直不說話,有心事?」
沈青林回過神來,「我在想三妹妹的這個養生菜,這在京都城從來沒听說過,很是稀罕的東西,你想啊,咱們家要是開這麼一個飯館,生意肯定火爆啊。」
幾兄弟參與打理制造廠的成效顯出來了,很快都反應到這是一個千載難逢的商機,當下都開始熱烈討論起來,恨不得立馬就就出去找鋪面開飯館。
其實清夕也一直都有開個養生飯館的打算,她當初要改善沈家經濟情況的時候就考慮過這個,只是因為沈家那時的情況不太適合,所以才丟開了手,但現在的情況不一樣了,以沈家現在的情況,完全有實力去開一個這樣的飯館,這段時間沈清夕就一直在琢磨這件事情,不過她是習慣性的不直接提出來這樣的主意,只是借沈青林的生日,做了這些養生菜來引導沈家兄弟自行去討論。
看沈家兄弟果然不負期望的提出了這個主意,清夕心中忍不住樂開了花,看來,這段時間的歷練已經讓沈家兄弟很有經濟頭腦了,嗯,不錯!
幾兄弟越說越覺得這件事情可行,當即拍板改日稟明老太爺同意後就出去找找,看是否有合適的鋪子或買或租下來都可。
一直听的饒有興趣的顧照棠突然一拍手,說道︰「你們一說找鋪子,我倒想起來了,前兒我听說鄭國公家好像有一個飯館要盤出去,鄭國公老年喪子,無人承續香火便有些灰心,無心打理生意,最近又想起十幾年前被趕出門的庶女好像有了後代,正計劃下江南找外孫回來過繼呢,想必那飯館價格會很便宜,你們可以去打听打听,若是合適的話不妨買下來。」
楊子謙對于做生意的興趣不是很大,奇怪的問道︰「這鄭國公真是有趣,他不是還有兩個庶出的女兒嗎?干嘛要去找十幾年前被趕出去的庶女?」
顧照棠聳聳肩膀,不在意的說道︰「誰知道呢,興許是覺得他那兩個女兒身體也不是很好,估計靠不住唄!這畢竟是人家府上的家事,我們怎好去打探。」
眾人並不太在意這事,覺得離他們的生活有些遠,很快就轉開了話題,大家關注的焦點都是在是否有鋪子可以買?
清夕看討論的差不多了,才出言道︰「大哥不妨去探一探,如果真的能行,咱們家就可以開個養生菜館,我可以把知道的食譜整理下來,交給哥哥,仍由哥哥們打理這養生菜館。」
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