接連搶收了五天，田敏顏家地里的莊稼算是全部都收了下來，天氣干燥風和日麗，曬谷場上的稻谷很快就曬干，一袋一袋的莊稼收了起來，放糧的倉庫堆滿了還不夠放，田敏顏便和大家伙商量後，賣掉了起碼一半的糧食。
按著從前那樣，晚稻收割下來後，田里還會種上一茬冬小麥，楊梅村的人這回學精了，村里的莊稼把式每家聚了好些人，找到了田敏顏家，意思是看他們家這茬莊稼有啥新作為。
田敏顏見了那陣仗便有些無語，便說沒啥新作，只說還種冬小麥，他們還有些不信，後來見田家真個準備起麥種來了，才作罷。
所有糧食都曬干以後，就是收地瓜的時候，地瓜這東西田敏顏也沒特別料理過，也就和從前一般，一畝也能得個兩三石的量來。
開始耕種冬小麥後，橫河那邊杜老大第一次送來海帶，因為簽契約的時候想到，兩地相隔不近，每日運送海帶也不實際，後來就改了五日一送，平日就先堆放著用海水浸養著。
這一次送來的海帶足有五六千斤，為了保密，田敏顏就全部拉回家里熬煮蒸發，可這邊地方確實小，動作也施展不開來，田敏顏便決定先建個味精小作坊，對于選址問題，大家都展開了討論。
「在村子里肯定不行。」田敏瑞沉著臉說道︰「囡囡你既然說這是獨一無二，那保密的程度可就不比稻田養魚了，得小心了再小心，天知道，這味精的作出，根本就沒半點技術含量。」
田敏顏噗的一聲，抽了抽嘴角，心道大哥你也進化了，我的詞你也套用得妥妥的了。
「在第一樓里弄不成麼？」田懷仁憨憨地道。
「爹！」三兄妹異口同聲的表示翻白眼，田懷仁立時就縮了縮脖子。
「在山里建個屋子吧。」小五呵呵的笑道。
「小五的想法比爹有建設性多了。」田敏顏呵呵的笑著贊了一句。
「也是個好辦法。」田敏瑞也認同，想了想道︰「不如在我們後山地里頭後？」
「不妥。」田敏顏搖了搖頭，這味精作坊可是長久打算的，一作，就要作最原始的生產基地，便道︰「我覺得我們應該買個莊子。」
「啊？」
「這莊子我早就想買了，不過都沒有好的地兒，如今我們有了第一樓，第一樓的生意也逐漸穩定，這要自給自足，就得要有莊子地兒去種蔬果菜類，還得養牲口雞禽。是我們自己的莊子，再建個味精作坊，這樣，保密性可就大了些。」田敏顏徐徐地道。
「如今這一時半刻，哪有這麼大的莊子出售？」田懷仁皺著眉道。
「所以明日我想去找鄧大叔，看他有沒路子，先把這莊子和鋪子都先買下來。」
「如此一來，又是一筆好大的開支了。」羅氏抿著嘴道，進了臘月，還得要緊著建房，銀子夠嗎？」
「娘，我們家可是大豐收呢。」田敏顏呵呵的笑道︰「第一樓的進賬盈利也不錯，你放心吧，有了這味精，那才是一筆大錢。」
她已經想好了，前些日子弄的海帶蒸發出來的味精只是雛形，還要有很多提升的空間和改動，首先這濃度就得要提高。等作坊落成後，需要的海帶就遠不止是橫河杜老大一家供應了，還得再去其它地方收購海帶，以祈大量制作。
說做就做，田敏顏很快去尋了鄧富貴，將想要買個莊子的想法給說了，讓他給尋一尋。
田敏顏接連買田買鋪都是找的他，鄧富貴心里也高興，如今又有生意關照他，便爽快的應了下來。
鄧富貴人面廣路子多，也是出了名的，還真讓他給打听到了一個莊子要出手，只是不大，佔地一百二十畝，其中有六十畝是水田，其余的都是山地果園子，莊子里還建了三進的屋子，要價四百五十兩。
巧的是，那莊子就在田敏顏他們舅家的鄰村，一個叫牛屯村的地方。
田敏顏听說了，當即就和田懷仁田敏瑞他們一道去看了，路上得知，這個莊子是一個姓肖的人家的產業，因為家業敗落，生意經營不善而造成虧損，這才處理起各地的莊子籌銀錢來補救生意。
因為那莊子是在羅家村的鄰村，想著大舅他們應該知道點內情，田敏顏早就讓謝城忠先去一步請上大舅和小舅陪著他們一道去看那莊子。
莊子的出售，肖家的當家人並沒有出現，只派了一個管家來處理，田敏顏他們到的時候，莊頭早就迎了上去，見著田敏顏幾人，有些畢恭畢敬，戰戰兢兢的。
畢竟，這莊子要換主人了，他們這些人也不知何去何從的，新主子也不知會不會用他們這些舊人，所以，態度都十分小心謹慎。
田敏顏他們走了一圈，心里都有了些成算，這莊子雖然不大，可他們的現銀也不多，買這個莊子倒是足夠有余的，再大的也買不起了，這些山地果園子，還是水田，都是佃給了附近村民的做佃田，交的是四成租子。而最讓田敏顏滿意的是，那三進的房子蓋起也沒多少年頭，屋子也多，要是供給長工女工住，也不用另外再建了，這又可省一筆銀子。
「這莊子出產向來不錯，要不是我們東家生意失敗了，也舍不得賣這莊子，田老爺，你們要買可得緊著了，也還有其它人問價呢。」肖總管看著田敏顏他們說道︰「四百五十兩銀子，大值了。」
「這莊子我覺得尚好，只是這些莊頭佃戶？」田敏顏遲疑地看向肖總管，一邊的莊頭立即豎起耳朵來。
「楊莊頭也是這佃戶里提上來的，簽的是活契，管理得也還可以，沒出啥大的狀況，田姑娘你們若不要，自可用你們可信的人。這莊子的佃戶，這些年來也沒鬧過啥事，都是些老實的村民，今年這租約就到期，想不想和他們續租也隨姑娘你們了。」
那莊頭一听，臉色頓時變得灰敗起來，看向田敏顏，恰恰和那小丫頭的眼楮對上，一驚，想要避開，卻抿了抿唇，直直的迎上，不避不閃。
田敏顏只看了一眼這楊莊頭，便移開了眼，換不換莊頭，這心里也有些計量。
這第一個，這莊頭管理多年，這出產也還能保持穩定，也算是有點本事，田敏顏剛剛注意到他的手，布滿了老繭，虎口都有一層繭子，就知道這人不是養尊處優的。
可就這樣並不夠，他們的味精作坊，保密性是第一步要做的，要是找個不可靠的人，把制味精的法子傳了出去，可就真是欲哭無淚了。
田敏顏便先按下不提，等著大舅小舅他們打探來的消息再作打算，決定先將這莊子先買下來。
接下來，便是攀談莊子契約之類的細節，那楊莊頭走出屋子，來到宅子外，一大群佃田的村民迎了上來。
「楊莊頭，如何了？」
「可還讓我們續租？」
「莊子已經賣了嗎？」
「如果讓我們佃租，這要多少租子？」
楊莊頭嘆了一聲，強打起精神氣兒說道︰「莊子是要賣了，至于續租不續租，續租的話租子要交多少，新的東家也還沒說，大家也別擠在這里，下晌再推幾個人來，到時咱再問問看。」說著也不看眾人，背著手走了。
人群里嗡嗡的交談起來，有人擔憂有人發愁，說了好一番話後才陸陸續續的離去。
力好了契約，約好了第二日銀子交付和正式簽契約按手印的時間，大舅小舅他們也回來了。他們是和熟人打听到這莊子的細節，和肖總管所說的差不多，佃戶大都安守本分，也不拖租子耍賴，只是有個別的佃戶嫌租子太高，鬧過幾次要求降租子，都被楊莊頭給處理好了。
而楊莊頭，給人的印象是為人挺實誠仗義，也肯干，哪個佃戶家里有事兒，叫他幫忙肯定不會推托，就是牛屯村里的村民誰家有事兒，他也願意搭個手。
謝城忠也將剛才听到看到的楊莊頭的處事說了，田敏顏便點了點頭，問田懷仁他們︰「你們覺得可用不？」
田懷仁向來是沒啥發言權的，便說都听你們的，就不吭聲了。
而田敏瑞則想了好久，道︰「這人也有些本事，也算是老莊稼把式，最重要的是震得住那些佃戶，倒不是不能用，只是，要用，咱們就不能簽活契，得簽死契。」
畢竟，味精作坊是大事，拿著這死契，他們若是有啥異動，哪怕打死了，官府也沒得話說。
到底是念得書多了，眼界和思路也都開闊了，田敏顏對田敏瑞這樣的深思熟慮很是認同，點頭說道︰「哥說的沒錯，不管是他，就是他的一家人，也都簽個死契，要是願意簽這死契，就給他個機會，繼續任用。」
緊接著，大家又就佃租田的問題給討論了一番，直到了午晌才作罷。而午飯，是在莊子里吃的，楊莊頭的老婆和幾個搭住在這莊子的院落的佃戶農婦給做的飯菜，楊莊頭甚至拿出了兩壇子莊里出產的果酒來招待，倒讓田敏顏覺得有些討好的成分了。
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