這個價錢在青山縣的城外能買兩倍的東西了,不過財大氣粗的林一倒是不怎麼在意。林一買好了菜提著菜籃子就和林大正往家里趕。
回到院子里,林一把菜放到了廚房里,然後就去廚房里看廚房里都備了什麼東西。別說那備的各種調料都很齊全,跟林一見過的酒樓的廚房里的調料都有一拼了。
林一看了廚房準備的東西,心里有了數了。
林一就和林大正走出了廚房,外面站著老車夫和林大牛等人。
老車夫不知道在跟林大牛說著什麼。
林一走近時,只听林大牛道︰「老丈,如果你是要回青山縣里,我覺得還是等我們一起走吧,那條路,老丈也見到了,不安全啊。」
林一問了邊上的崔小子︰「崔賢哥哥,怎麼回事?」
崔小子正點著頭贊同林大牛的意見呢,听了林一問話道︰「哦,是這樣的,這個老丈說要回家了,但是我們都不放心,畢竟原來的路還有山賊,還是被咱們洗劫了,這萬一老丈要是不小心踫上了,那豈不是很危險?」
林一奇怪了︰「崔賢哥哥,當時你們難道不是要求車夫跟著你們一起來,一起走?」
崔小子一听,眼楮一亮,對啊!我怎麼沒想到呢,呀,林一妹子真聰明。
崔小子也顧不上夸林一,上前插嘴道︰「對啊,老丈,你把我們送來,是不是應該把我們送回去啊?要不我們回去沒車。如果踫見一個黑心的車夫多算了我們錢,我們這錢也是不容易得來的。還想留著給家里花呢,所以老丈走了是不是有點不道義啊!」
林大牛這時也反應過來了。迅速的也想了個理由︰「老丈,其實我留您下來,還是有件事想拜托你,我妹妹在這里人生地不熟的,我又要讀書,實在沒時間照顧我妹妹,所以希望老丈能陪著我妹妹,尤其是我妹妹如果要出去,一個人。我實在是放心不下啊!」
老車夫也不是個能說的,本就讓崔小子的話堵得啞口無言,這會兒更是在林大牛的理由下舉手投降了。
最後老車夫無奈,只能同意了,不過卻是怕家里的婆娘惦記,因此還要去給一個同行的讓幫忙去家里報個信。
就這麼一番爭論,時間就快到中午了,林一看看頭上的太陽,就又走回了廚房。把林大正交給了林大牛,自己做飯去了。
到了廚房里,林一先把米淘洗好了,倒在鍋里燜飯。林一把做飯的鍋底下的灶調好了火候。然後開始洗菜。
把青椒的頂頭去了,把里面的子都掏出來,洗干淨。切成絲,把白菜掰了外圍的葉子。洗干淨,切條。把五花肉先洗了。切成大塊的,把瘦肉切片,把魚宰殺了,去魚肚,去魚鰓,刮鱗。林一拿水洗干淨了,就把魚剁塊,林一又切了一塊姜,一會兒做魚是要用。
因為這邊林一沒有見到地瓜粉,所以林一湊合著用面粉加了點水加了點醬油,行了,這個就充當面醬了。
林一倒了植物油,林一也不知道這是什麼植物油,反正林一沒聞出花生油的味道來。加了點糖炒到糖變黑,這是為了給肉上色,然後再把五花肉倒進去,快速的翻炒,然後再舀了點醬油翻炒一下,加了鹽加了水,再滴上一滴醋,這樣肉能熟的快,那營養價值更容易吸收,蓋鍋。
就在做紅燒肉的時候,林一去了另一側看飯燜的怎麼樣了,林一看米飯差不多熟了,里面的水處于半干未干的狀態,林一就去把火滅了,剩下的水分就是利用灶膛里的余熱,這時間上剛剛好,如果再一直燒下去,這米飯就該糊了。
林一抹了一把汗,現在還是夏季,天氣還是悶熱的很,這灶里又燒著火,廚房能不熱麼。
林一再看這頭,紅燒肉,翻了一下,林一拿了一根筷子戳了其中一塊,一根到底,嗯,這肉熟透了。
林一把紅燒肉盛了起來,然後先把鍋清洗干淨,然後又是倒油,把瘦肉挑了一半進去翻炒,倒之前剛剛調的面醬,待肉熟了,再把青椒絲都倒進去,快火炒了半分鐘,加鹽,來回的翻炒,好了,盛盤。
一般炒青椒的油用的比較多,所以林一炒完了青椒肉片,就接著倒油加鹽炒白菜了。白菜能吃油,這樣油就不會浪費了。
就在林一炒著白菜的時候,林大正小家伙聞著香味就過來了,人未到聲先至,林一只听著林大正嚷嚷著︰「姐姐,姐姐,做什麼好吃的呢,大正肚子好餓啊!」
林一無奈的搖搖頭,這小家伙!
林一邊炒著白菜,一邊道︰「快好了,真的有那麼餓嗎?」。
林大正模著自己的小肚子,指著給林一看︰「姐姐,你看看,肚子都扁扁的了,大正快餓慘了。」看著還挺像回事,不過實際上……。
林一拆穿了林大正的小陰謀︰「是嗎?姐姐怎麼記得剛才大正吃了兩塊點心來著呀?」
林大正被林一拆穿了謊言,一點也不介意,反而理直氣壯的道︰「可是,還是會餓啊,那兩塊點心,就像姐姐說的,都不夠塞大正的牙縫的。」-_-|||
林一絲毫沒受影響的邊听林大正說著自己大大滴胃是個無底洞,一邊鎮定的把炒好的白菜盛盤,然後把鍋洗了,倒油放姜片略炒片刻放鹽,把切好的魚塊倒進鍋里,翻炒兩下,加入水,然後再滴兩滴醋,加速蛋白質的分解。
林一這時停下才對林大正道︰「弟弟,去叫哥哥們準備吃飯,姐姐做好了哦!」
林大正原本看林一不理自己,很是哀怨,一听可以吃飯了,頓時又高興起來了︰「好的,大正馬上去說。」
林大正奔跑著出了廚房,一邊跑,一邊擦汗,為了吃的事業,嘿嘿——值得!-_-|||
很快魚湯也做好了,林一把魚湯盛起來放在了湯盆里,這湯盆是細膩的白瓷,上面畫著藍色的底紋,佩著魚湯,漂亮極了。
林一先洗了手,然後就開始往飯廳里端飯了,林大牛幾人也來幫忙,林一推讓了一下︰「哥哥們,坐下吧,沒多少東西。」
林大正嘴巴最甜了,拍著自己的小胸脯︰「哥哥,哥哥,你們都坐下吧。這應該我來做,我幫姐姐端就好了,哥哥們讀書也累了吧,休息一下。」
這話說的,多惹人愛啊,林一忍不住蹲下來親了林大正一口,才對林大正道︰「好,弟弟跟姐姐一起端。」然後又對林大牛幾人道︰「哥哥,你們就別忙活了,讓大正練練也好。」
林大牛這才沒了話說,並且還止住了其他人的行動。
林一把最早炒的青椒肉絲讓林大正端著,剛才林一已經把魚湯端了進去了,所以此刻林一利用手指分開,上面端著炒白菜,下面則是紅燒肉。
林一又去把碗筷拿著擺好,然後幾人就開始吃飯了。
晚上林一做了個蘿卜燜羊肉,再做了些其他的幾個菜,吃得幾個沒吃過林家飯的秀才們直叫好吃!
中午的時候,那小伙子果然沒有來了,倒是晚上的時候又給送來了一只殺好的豬。林一私自把豬肚,豬心,還有豬大腸和豬蹄子截留了。-_-|||
然後晚上趁著天涼快些,林一就把這豬大腸給清理干淨了。打算明天買點糯米灌大腸。弄好了豬大腸,林一又把今天做剩下的蘿卜拿出來,洗干淨切絲,撥到碗里,先往碗里加鹽,加點醬油,接著直接拿手搓,搓到每根都均勻的有鹽蘸醬油了,才往碗里加好些醋,直到醋漫過了蘿卜,林一再拿一個碗倒扣上。
晚上臨睡前,本以為可以一夜好眠的林一卻是有些睡不著了,想著現在在京城了,也不知道有沒有機會見到了唐紹儀。
其實之前在林家知道自己要來京城時林一就考慮過這個問題了,當時林一就一直在想如果踫上了,會是怎麼樣的情況。後來實在糾結了不行了,林一干脆逼自己不要想了。
不過此刻林一突然又想到皇子好似都住在宮里面的吧,怎麼能隨便出來呢。想到這里,林一也不知道是松了口氣,還是心里有些失落感,不過好歹不再糾結了,也算是好事一樁了。
林一不知道的是,這個夜晚沒睡著的不光是林一一個人,還有林一此刻正想著的對象,唐紹儀和她的師弟白展翔。
只見唐紹儀的王府里的書房依然亮著燈,白展翔今天剛給唐紹儀辦了些事回來,睡了一下午,結果到了晚上卻是睡不著了。就在院子里逛了逛,哪知剛走到師兄的書房,白展翔才發現今天師兄竟然還沒有睡覺。
夏季的窗戶都是開著的,這樣尤其是晚上的時候就會涼快很多,于是此刻的窗戶就方便了某個白家的小賊。
不走尋常路的白展翔竄進了窗戶,進到屋子里時,發現師兄不但一點都沒有發現自己進來了,還嘆了口氣。()