「十里虞山青又青,桂花白酒進燕京,這是五十年代就在社會上流傳的一首民歌。常熟佳釀桂花酒,確實譽滿國中,要不然連主席詩詞中也有句吳剛捧出桂花酒嘛。」範無病笑著對沈盈說道。
兩個人在教堂外面熱鬧了一會兒,等到听完了午夜的鐘聲之後,就進了一家私房菜館,填一填早已經空空如也的肚子。
這家菜館兒卻是地道的蘇州菜風味兒,因此桂花酒是少不了的,本來這陣子天氣就比較冷,吃點兒熱騰騰的餛飩,就著小菜,喝著軟綿綿的桂花酒,感受著發自肺腑的燻然熱意,果然是非常舒服。
沈盈一邊兒笑著給範無病夾菜,一邊兒跟他說一些自己在以往的聖誕節中遇到的各種稀奇古怪的事情,忽然間就停了下來。
「怎麼不說了,我正听得津津有味兒呢——」範無病感覺有些好奇地問道。
沈盈的表情忽然之間變得有些古怪,有些玩味的意思,看著範無病,良久之後才說道,「你知不知道,平安夜在西方還有一個別名?」
「平安夜,失貞夜嘛,這算不得什麼新聞了。」範無病當然知道這是怎麼回事兒,不過他反過來問沈盈道,「那麼,你知道平安夜為什麼叫失貞夜嗎?」
沈盈歪著頭想了想後說道,「大概是這一年中,每到這個時候,歐美總會有很多年輕男女湊到一塊兒來教堂參加慶祝活動,據說在回去的時候,經常在車里或者床上發生一些事情,所以,就那樣了。據歐洲某社會調查機構對上萬名在校中學女生的問卷調查數據,超過一半以上的女生第一次男女交往經歷都發生在平安夜,所以,西方人也把平安夜叫做失貞夜。」
範無病微笑著搖了搖頭,顯然是不贊同沈盈的說法。
沈盈覺得有些奇怪,似乎沒有理由自己會說錯啊?于是她就問範無病這里面的根由,可惜範無病就是笑而不答,一副神秘兮兮的樣子,讓她感到非常惱火兒。
最後範無病招架不住沈盈的軟磨硬泡了,只好回答道,「那個,這個真相太猥瑣,我不能說出來,我就給你用酒水畫在餐桌上面,讓你自己去領悟好了。」
沈盈心想這個倒是沒有什麼問題,只不過能有什麼猥瑣之處呢?讓範無病這種厚臉皮都感到有些猥瑣的答案,倒是很讓她感到好奇的。
于是在沈盈的注視中,範無病用筷子蘸著酒水在雪白的桌布上面寫下了「平安」兩個字。
「這沒有什麼不同呀?」沈盈莫名其妙地問道。
「那你再看一下。」範無病意味深長地說道,「我們玩一個拆字游戲,然後再組合起來,效果就完全不同了。」
沈盈注意一看,就發現範無病將平字拆成了「干」和「八」,把安字拆成了「女」和「で」,然後一本正經地對沈盈說道,「你試著把二、四組合,然後按照順序念出來,就知道是怎麼回事兒了。」
「干——」沈盈念了一個字就不出聲了,大概自己也被弄暈了,哭笑不得地掐著範無病的耳朵說道,「怎麼會這樣?」
範無病哈哈一笑道,「正所謂世上無難事,只怕有心人,只要肯琢磨,鐵杵也成針。」
「什麼跟什麼啊,都是文理不通的歪歪打油詩——」沈盈覺得被範無病給戲弄了,可惜的是範無病擺出來的東西有理有據,容不得她有所反駁,一時之間就覺得範無病這家伙實在是太陰險太猥瑣了。
不過旁邊兒過來上菜的服務員的表情就有些怪異了,雖然她沒有看到範無病寫出來的字,但是剛才沈盈的聲音好像大了一點兒,那一聲干字倒是很令人感到震撼的,畢竟听一個看上去如此搶眼的女子爆粗口,大概也是千載難逢的。
「哈哈,吃飯,吃飯——」範無病指了指桌上的菜,對沈盈說道,「這可是最有名的蘇州小菜了,不吃都可惜了。待會兒回到了家里,咱倆在慢慢研究這個平安的深刻內涵也不遲。」
「誰跟你研究這個,今晚你自己睡去!」沈盈立刻報復道。
範無病自然不會把沈盈的話當真,如果說她能夠在這方面斗得過自己,那才算是太陽從西邊兒出來了,當下也不再多說,只是讓沈盈吃菜。
其中有一道響油鱔糊非常好吃,這是指烹調後的鱔糊端上餐桌,熱油尚在盤中闢叭作響,故有此名。
江南水鄉,黃鱔遍及河道水灘甚至田間溝邊。蘇州風味兒的菜肴中以黃鱔為原料的有不少,膾炙人口的有刺毛鱔筒、生炒鱔片、爆鱔絲等等,響油鱔糊有名就在響油上。
據服務員介紹,這是取活的鱔經沸水燙泡後,劃出鱔絲,將炒鍋內熟豬油燒至七成熱,投入蔥花煸得,然後放入鱔絲炒透,加紹酒略燜後,加入高湯燒兩分鐘左右,放精鹽、醬油、食糖,蓋鍋燒十分鐘後收稠用濕澱粉稀勾芡,出鍋裝盤時在鱔糊中撥出一條凹槽,放入蔥花,並將姜絲、蒜泥、火腿未制成三角形飾邊。
同時在另一鍋內將一勺麻油加溫,待八成熱時,迅速舀出澆水鱔糊凹槽,立即端上餐桌,撲上胡椒粉即可。
這道菜需要廚師與服務員配合默契,否則,油溫一降就听不見響聲了,會使客人掃興,也是考驗飯店的技術的。
沈盈今天比較高興,喝的難免多了一點兒,在飯桌上還沒有什麼感覺,等到吃晚飯站起來的時候,就覺得有些天旋地轉的感覺,一側身就靠在了範無病的身上,嚶嚀地哼了一聲。
「汗,怎麼這麼不勝酒力了,以前不是還可以喝兩杯嗎?」範無病覺得有些詫異,不過自己也覺得有點兒酒意上頭了,倒是沒有想到這種軟綿綿的桂花酒,居然後勁兒還挺足的。
這一下子範無病自己倒是也不敢開車了,把沈盈搬運上車之後,給自己的保鏢打了個電話,然後兩個人都坐在後排的座位上,斜斜地靠著,一直到自己的保鏢過來,才讓他們開著車,回到了公司總部,自己的頂層房間里面。
這個時候,沈盈就基本上快睡著了。
範無病自然也不可能在這個時候對沈盈做什麼,這可不是別人,是自己老婆。
因此他也就早早地睡下了,不過迷迷糊糊的時候,就听到自己的手機又響了起來,他心里面正覺得詫異,心道剛剛把手機給關了的,怎麼這個時候又響了呢?
打開床頭的燈看了一下,就發現是自己的備用手機在響,這只手機一響,通常情況下就是說有大事兒發生了,于是他趕快走到了客廳,接起了電話。
「範總,有點兒新情況了。」這個時候打電話過來的,卻是美國那邊兒。
範無病愣了一下,心說自己在納斯達克的投資,除了一些有戰略意義的股票之外,基本上都拋售的差不多了,這個時候應該不會出什麼問題吧?正在郁悶的時候,那邊兒的人就開始哇啦哇啦地跟他說情況了。
原來,就在剛剛,美國政斧問責局就中國對稀土材料供應的控制提出了警告。
美國問責局表示,中國加工的稀土材料佔了全球供應總量的近百分之九十七,盡管美國擁有稀土礦床,但在十年之內不太可能投入生產。此外,美國還失去了必要的稀土材料精煉能力,重建供應鏈最長可能需要十五年的時間。
美國問責局說,中國在稀土市場上的支配地位給了它市場控制力,可能會影響全球稀土的供應和價格。
總所周知,稀土材料具有特殊的電磁特姓。軍事上的很多防務體系都需要用到稀土材料,包括導彈、衛星和雷達系統,商用領域則包括混合電動發動機和電池、風力渦輪機、電腦硬盤、手機、照相機、節能電燈泡和光縴等,都需要用到稀土材料。
美國人表示,由于現在中國的稀土生產主要由兩家大型的稀土進出口企業所控制,形成了壟斷,在至少未來幾年中,稀土材料的供應將主要由中國供應商所控制,而且價格一漲再漲。美國政斧官員和業內管理人士認為,中國不但正計劃把稀土材料的出口稅提高至百分之二十以上,還將利用生產限額來限制供應,減少對外出口。
美國人的雪佛龍公司旗下的MolycorpMinerals公司在加州派斯山礦雖然擁有豐富的稀土礦床。不過,該礦缺乏把稀土礦石加工成成品的制造資產。此外,美國人也缺乏很多產業和軍事硬件必需的重稀土元素,至于其他的稀土礦床則位于其他地方,分部不一,不過讓美國人最為頭痛的,就是由于多年來一直封閉國內礦產,只是依賴于進口中國的稀土礦產,所以現在美國國內的相關產業鏈已經斷裂了,僅是投入生產可能就要花近十年時間才能恢復過來。
總而言之,面對中國事實上已經形成的對于稀土出口的掌控能力,美國人終于坐不住了。
(未完待續)